"Geschokt" door de horror mukbang-trend op TikTok

Culinaire ramp

Mukbang is een trend waarbij scènes worden uitgezonden waarin grote hoeveelheden voedsel worden geconsumeerd, afkomstig uit Korea. In Vietnam hebben veel mukbangers de trend overgenomen en video's gemaakt waarin ze vreemde gerechten of grote hoeveelheden eten om kijkers te trekken. Sommigen kiezen unieke gerechten die kieskeurig zijn, zoals kokoswormen, rauw vlees... om de nieuwsgierigheid van het publiek te prikkelen. Ze gebruiken de reden dat deze video's geïnspireerd zijn door landen met een rijke culinaire achtergrond, zoals Thailand en China...

Op TikTok zie je veel mukbangclips die bekritiseerd worden omdat ze ongezond zijn. Foto: Ssoyoung.

Zittend voor de camera en een gigantische schaal vol eten, begon een Vietnamese TikToker met 1,5 miljoen volgers, genaamd Toc Vang Hoe, aan haar mukbangclip. Veel kijkers waren echter geschokt door de roekeloosheid van het meisje toen ze in minder dan 10 minuten at van een schaal rundvleessalade, levende octopus tot 10 varkenshersenen, 20 rauwe eieren en tientallen kokoswormen.

Het is niet duidelijk of het echt lekker is, maar het publiek kan de vrouwelijke TikToker duidelijk horen kauwen, slurpen en doorslikken. Zelfs in de video waarschuwt Toc Vang Hoe: "Pas op dat je niet te veel eet, want dat kan gemakkelijk een opgeblazen gevoel veroorzaken" of adviseert hij het publiek om niet te veel te eten, want dat kan allergieën veroorzaken. Om kijkers te trekken, is de kanaaleigenaar echter nog steeds bereid om video's te maken van het eten van "supergrote, gigantische" rauwe voedselschalen waar kijkers hun haren recht overeind van gaan staan. Er was ook een keer in een video waarin een meisje zei dat ze allergisch was voor het eten van wel 33 kokoswormen in korte tijd.

Hoewel ze in landen als Zuid-Korea en China geleidelijk aan worden afgewezen vanwege hun aanstootgevende karakter, duiken er in Vietnam en andere landen nog steeds bizarre eetclips op. De belangrijkste reden is dat deze clips contentmakers veel geld kunnen opleveren. Van durianschillen en levende organen tot levende insecten... ze kunnen alles, zolang ze maar meer views en volgers opleveren. Wang Can, die meer dan 560.000 volgers heeft op het videoplatform Douyin (de Chinese versie van TikTok), kreeg ooit zijn account geblokkeerd nadat hij een clip had geplaatst waarin hij een levende wesp at. Wang werd gestoken door de bij, waardoor zijn lippen opzwollen en zijn gezicht misvormd raakte. Maar deze persoon gelooft nog steeds dat deze domme actie hem 100.000 volgers extra heeft opgeleverd. Het onderschrift van de clip waarschuwt ook: "Gevaar, imiteer niet", maar Wang benadrukt ook dat het een "moedige" uitdaging is, "niets om bang voor te zijn"...

MommyTang, een TikToker met 496.000 miljoen abonnees op haar kanaal, vertelde waarom veel TikTokers bereid zijn om enge mukbang-clips te maken. Ze zei dat als ze beroemd worden via mukbang-clips, een mukbanger 100.000 USD/jaar of meer kan verdienen dankzij reclamecontracten en winsten die het platform aan makers van content betaalt.

Onvoorspelbare gevolgen

Eigenlijk is het maken van mukbangclips helemaal niet zo slecht. Sterker nog, het is een effectief instrument om de nationale culinaire cultuur te promoten. De verdraaiing van deze clips zorgt er echter voor dat het publiek de culinaire cultuur verkeerd begrijpt. Bovendien veroorzaakt deze manier van eten ook ernstige gezondheidsproblemen. In een gesprek met Express zei Dr. Rodríguez Ruiz, een expert in obesitasbehandeling, dat onwetenschappelijke mukbangclips en online eetprogramma's "veel gezondheidsrisico's veroorzaken", wat een groot probleem vormt voor de volksgezondheid. Volgens psycholoog Michal Strahilevitz is de expert van mening dat het eten van enorme hoeveelheden voedsel, waaronder veel rauw voedsel, niet alleen fysieke gezondheidsproblemen veroorzaakt, maar ook mentale gezondheidsproblemen. Mensen die clips maken, kunnen te maken krijgen met ongecontroleerde gewichtstoename, onzekerheid over hun uiterlijk en zich terugtrekken uit sociale relaties. Psychologen raden contentmakers daarom aan om goed na te denken voordat ze clips maken om hun gezondheid te beschermen. Voor kijkers zal het bekijken van te veel mukbangclips leiden tot onwetenschappelijk eetgedrag.

De horror mukbang-trend verspreidt zich naar Vietnam. Screenshot

Het Koreaanse ministerie van Volksgezondheid en Welzijn erkende het risico dat giftige mukbang-clips de volksgezondheid zouden kunnen aantasten en moest daarom een bericht uitvaardigen "met richtlijnen voor de ontwikkeling van internetuitzendingen van programma's over mukbang, om het eetgedrag van mensen te verbeteren en een strenger controlesysteem op te zetten". Wat China betreft, meldde de BBC dat de Chinese overheid de "Clean Plate"-campagne heeft aangekondigd om op te roepen tot de strijd tegen voedselverspilling. De campagne is opgezet om het bewustzijn van mensen over voedselveiligheid te vergroten. Mukbang-video's met overtollig voedsel worden beschouwd als in strijd met het beleid. De Chinese CCTV produceerde ook veel programma's waarin mukbangers werden bekritiseerd en werd opgeroepen tot gedragsaanpassingen om voedselverspilling te voorkomen. Op websites verschijnen mukbang-clips met gele waarschuwingsteksten. Daarnaast vervagen Chinese videostreamingplatforms ook eetclips. Op de lange termijn kan deze aanpak ertoe leiden dat mukbang-video's aanzienlijk minder kijkers trekken en dat ook het publiek hun interesse verliest.

Veel experts zeggen dat technologiebedrijven actie ondernemen. Wanneer kijkers zoeken naar trefwoorden om mukbang te kijken, zoals "eetprogramma" of "eetlivestream", moeten deze platforms waarschuwingen plaatsen; ze moeten zelfs aanstootgevende mukbangclips strikt verbieden. In Vietnam moeten platforms meer aandacht besteden aan kijkers, klaarstaan om waarschuwingen te geven en deze clips te blokkeren wanneer ze verschijnen. Kijkers zelf moeten zich ook duidelijk bewust zijn van de schadelijke effecten van ongezonde mukbangclips en deze vermijden om hun gezondheid te beschermen.

NAM ANH

Bron