Hoi An "steunt" de producenten van OCOP-producten.

Het Hoi An OCOP-centrum is in oktober 2024 van start gegaan en draagt bij aan de verdere promotie van OCOP-producten uit Hoi An en Quang Nam . Foto: SS

Lokale identiteit in het product.

In 2024 werden zeven producten in Hoi An erkend met een 3-sterrenbeoordeling van OCOP. Vijf daarvan waren nieuwe deelnemers aan het OCOP-programma: Long Hoa-champignonkoekjes, Granola-ontbijtgranen, de productenset met de twaalf dierenriemtekens, Bodhi-bladerenkommen en Kim Bong-rieten tassen. Twee producten werden opnieuw beoordeeld: Cu Lao Cham-inktvis in de zon en Uyen Khang-termietenpaddenstoelen.

Onder de nieuw erkende producten bevinden zich de Kim Bong-rietzakken, die gemaakt zijn van lokale materialen en tevens een kenmerkend product zijn van het rietvlechtwerk uit de gemeente Cam Kim.

Volgens mevrouw Pham Thi Cong, eigenaresse van de Kim Bong-fabriek voor de productie en verkoop van handgemaakte producten van zegge, is dit niet alleen een milieuvriendelijk modeartikel , maar ook een betekenisvol geschenk dat traditionele culturele waarden vertegenwoordigt.

De Long Hoa-champignonburgers (Cam Nam-wijk) zijn een veganistisch product, rijk aan voedingsstoffen en verwerkt volgens een geavanceerde methode. De ingrediënten zijn natuurlijke, lokaal geteelde landbouwproducten, die de sterke punten van de inheemse grondstoffen uit de regio benadrukken en het potentieel tonen om zich te ontwikkelen tot een onderscheidend, hoogwaardig landbouwproduct binnen de provincie.

De productlijn '12 Zodiac Animals' (wijk Thanh Ha) is een mix van traditionele en moderne elementen, die tot uiting komt in het voortreffelijke vakmanschap van traditionele keramische producten uit het dorp Thanh Ha.

Het product wordt beschouwd als een potentieel uniek souvenir van Hoi An, omdat het niet alleen een decoratief keramisch voorwerp is, maar ook een betekenisvol geschenk dat geluk en traditionele culturele waarden symboliseert.

Met twee opnieuw gecertificeerde producten kunnen de zwarte termietenzwammen uit Uyên Khang (wijk Cẩm Nam) worden gebruikt voor de bereiding van diverse gerechten voor het hele gezin, zoals roergebakken champignons, gegrilde champignons, champignonsoep met bottenbouillon, champignonstoofpot, enzovoort, en ze hebben een hoge voedingswaarde.

Dit is bovendien een relatief nieuw product in de provincie, en zelfs in de centrale regio, dus de markt is nog vrij open. Daarnaast is de zongedroogde inktvis uit Cu Lao Cham sinds 2021 erkend als een 3-sterren OCOP-product.

Sindsdien is het product regelmatig schaars geweest, met name voor toeristen die Cu Lao Cham bezoeken en voor restaurants op het eiland, vanwege de versheid en unieke smaak.

Het bieden van ondersteuning in diverse vormen.

In april 2024 organiseerde het Volkscomité van Hoi An, in samenwerking met het Stuurcomité voor Creatieve Startups van de provincie Quang Nam, een training over het ontwikkelen van creatieve startup-projecten en de kunst van media en commercie.

De rieten tassen van Kim Bong werden in 2024 erkend als een 3-sterren OCOP-product. Foto: SS

Aan de training namen bedrijven en productiebedrijven deel, evenals eigenaren van OCOP-producten en typische eigenaren van industriële producten uit landelijke gebieden in de stad.

De training richt zich op oplossingen voor productontwikkeling, het vergroten van de concurrentiepositie, het onderzoeken van klantbehoeften en innovatief denken; de rol van communicatie en marketing in startups; en communicatie- en marketingvaardigheden op sociale mediaplatformen.

"Deelname aan deze training was zeer nuttig, omdat het me hielp beperkingen te identificeren en meer kennis en goede oplossingen op te doen om onze producten beter aan klanten aan te bieden," aldus mevrouw Pham Thi Minh Thuy, vertegenwoordiger van de termietenchampignonkwekerij in Uyen Khang (wijk Cam Nam).

Ook dit jaar blijft de stad Hoi An bedrijven actief ondersteunen bij de promotie van OCOP-producten. In juni 2024 organiseerde Hoi An de "2e Startup en Groene Consumptie Beurs" in het Kim Bong Craft Village Center (gemeente Cam Kim), waar veel OCOP-producten werden tentoongesteld en gepresenteerd.

De lokale autoriteiten organiseren ook de introductie en presentatie van OCOP-producten op festivals en evenementen binnen en buiten de stad, zoals het Cam Ha Sierplantenfestival, het Kim Bong Ambachtsdorpfestival en het Quang Nam Productenfestival in Da Nang; beurzen in de districten Thang Binh, Duy Xuyen en Nong Son; en leggen contact tussen de handelsdelegatie van Cao La Vinh (Dong Thap) en de Xanh Xanh-winkel, een winkel met gezonde voeding, en de Hoi An OCOP House-speciaalzaak om de producten te promoten en te verkopen.

Onlangs is het OCOP-centrum in Hoi An, gevestigd aan Nguyen Thai Hocstraat 72 (oude stad Hoi An), officieel geopend en met actieve steun van de stad in gebruik genomen.

Dit draagt bij aan de introductie en het verbinden van OCOP-producten uit Hoi An, met name Quang Nam, en het hele land in het algemeen, en aan de promotie van het OCOP-merk bij consumenten, vooral toeristen.

"De stad heeft de afgelopen periode de oprichting van verkooppunten voor OCOP-producten en typische industriële producten uit het platteland ondersteund. Naast het OCOP-centrum in Hoi An zal de stad de organisatie van de traditionele markten in Hoi An in stand houden en geleidelijk aan verkooppunten voor OCOP-producten opzetten op de markt van Hoi An en andere locaties, in een geschikte vorm", aldus de heer Nguyen The Hung, vicevoorzitter van het Volkscomité van Hoi An.

Reactie (0)