Instructies om Vietnamese koffie te helpen een stevige stap te zetten op de nieuwe 'prijsreis'

Dit heeft veel analisten doen geloven dat de Vietnamese koffieprijzen een compleet nieuwe prijscyclus zijn ingegaan. In werkelijkheid is het echter onzeker of de prijzen in de nabije toekomst hoog kunnen blijven, aangezien alle ondersteunende factoren objectief zijn. Op de lange termijn zal de focus op het verhogen van de waarde van de koffie-industrie door het aandeel verwerkte koffie te vergroten en specialty coffee te ontwikkelen de "onvermijdelijke" weg zijn voor de duurzaamheid van de industrie.

De koffieprijzen zijn hoger dan op de gehele markt verwacht wordt.

Ongeveer twee jaar geleden droomden veel Vietnamese boeren er nog van om koffie te verkopen voor VND 50.000 per kilo. Zelfs tijdens het oogstseizoen werd de overvloedige nieuwe aanvoer door handelaren gedwongen om te verkopen voor een prijs van minder dan VND 30.000 per kilo, waardoor veel tuinders zich genoodzaakt zagen koffiebonen te verkopen voor een prijs van minder dan VND 30.000 per kilo. Lage verkoopprijzen en hoge investeringskosten dwongen veel tuinders om te stoppen met de teelt en over te stappen op gewassen die economisch efficiënter zijn. Dit is een van de belangrijkste redenen waarom het areaal en de koffieproductie de afgelopen jaren zijn afgenomen.

Alles is veranderd sinds begin 2023, toen de prijzen van Robusta-koffie op de Intercontinental European Exchange (ICE-EU) en de prijzen van groene koffie in Vietnam continu stegen en vele belangrijke recordprijzen braken. Zelfs dit jaar bereikten de binnenlandse koffieprijzen, volgens statistieken van de Vietnam Commodity Exchange (MXV), op 30 april 134.400 VND/kg, de hoogste prijs tot nu toe. De prijzen van Robusta-koffie op de ICE-EU zetten voortdurend nieuwe records, waarbij de prijs tijdens de handelssessie op 16 september doorgaans de 5.500 USD/ton naderde. Hoewel de Vietnamese koffieprijzen momenteel niet hun historische piek hebben bereikt, liggen ze nog steeds op een prijs van meer dan 120.000 VND/kg, 2 tot 3 keer hoger dan het gemiddelde van voorgaande jaren.

Prijs van groene koffie in Vietnam in de periode 2022-2024

Het verminderde aanbod is een van de belangrijkste redenen die de afgelopen twee jaar tot prijsstijgingen heeft geleid. Vooral in Vietnam zijn boeren gestopt met koffie en zijn ze overgestapt op de teelt van durian, passievrucht... en de aanhoudende droogte begin 2024, als gevolg van het El Niño-weerpatroon, heeft de productie de afgelopen vier jaar continu doen dalen, wat heeft geleid tot een daling van de export. Bovendien is Vietnam momenteel 's werelds grootste producent en exporteur van Robusta-koffie, en de daling van het binnenlandse aanbod heeft een directe impact op het vermogen om een ​​evenwicht te creëren tussen vraag en aanbod wereldwijd. De Internationale Koffieorganisatie (ICO) schat dat het wereldwijde tekort in het oogstjaar 2022-2023 ongeveer 4,9 miljoen zakken koffie (60 kg) zal bedragen.

De koffieproductie en -export van Vietnam in de periode 2015-2024

De heer Nguyen Ngoc Quynh, adjunct-directeur-generaal van MXV, gaf commentaar op de ontwikkeling van de koffieprijzen en zei dat de factoren die de koffieprijs de afgelopen tijd voortdurend sterk hebben doen stijgen, allemaal objectief en onhoudbaar zijn. Het zal daarom moeilijk zijn om de prijzen op de lange termijn hoog te houden. De koffiemarkt bevindt zich nog in de beginfase van het creëren van een nieuwe basis en om deze op de lange termijn te behouden en te ontwikkelen, zijn proactievere en leidende factoren nodig.

De heer Nguyen Ngoc Quynh, plaatsvervangend algemeen directeur van Vietnam Commodity Exchange (MXV)

Om de Vietnamese koffieprijzen "duurzaam" te houden

Vietnam is momenteel 's werelds grootste land in koffieproductie en -export, wat zorgt voor een nauwe correlatie tussen de Vietnamese en wereldwijde koffiemarkt. Naast veranderingen in het binnenlandse aanbod zijn de Vietnamese koffieprijzen daarom ook onderhevig aan grote schommelingen door "speculatieve psychologie" op de koffiemarkt. De koffiemarkt is voornamelijk een financiële transactie: het koffieaanbod is lager dan de vraag, waardoor speculanten orders plaatsen in de verwachting dat de prijzen zullen stijgen, waardoor de koffieprijzen stijgen en vervolgens winst nemen.

De koffieproductie in Vietnam is afgenomen, wat de afgelopen maanden heeft geleid tot een daling van de export. De wereldhandel is echter niet significant beïnvloed dankzij de toegenomen export uit Brazilië. In de eerste acht maanden van 2024 daalde de export uit Vietnam met 12,1% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, wat neerkomt op meer dan 2,4 miljoen balen. De export van Robusta-koffie uit Brazilië, 's werelds op één na grootste exporteur van deze grondstof, steeg daarentegen met 3,1 keer ten opzichte van de eerste acht maanden van 2023, wat neerkomt op meer dan 4 miljoen balen.

Export van Vietnam en Brazilië in de eerste 8 maanden van 2024

Op de lange termijn moet de duurzame ontwikkeling van de Vietnamese koffie-industrie nog steeds gebaseerd zijn op een solide basis en voldoen aan de ontwikkelingsoriëntatie van de staat. In het project voor de ontwikkeling van Vietnamese specialiteitenkoffie in de periode 2021-2030, met het oog op de ontwikkeling van specialiteitenkoffie om het concurrentievermogen, de toegevoegde waarde en een redelijke winstdeling tussen de schakels in de waardeketen te vergroten, stelt de markt een doel voor de periode 2021-2025: het areaal specialiteitenkoffie bereikt 11.500 hectare, goed voor ongeveer 2% van het totale koffieareaal; de productie van specialiteitenkoffie bedraagt ​​ongeveer 5.000 ton; het areaal bereikt 19.000 hectare in de periode 2026-2030, goed voor ongeveer 3% van het koffieareaal in Vietnam; de productie van specialiteitenkoffie bedraagt ​​ongeveer 11.000 ton. Tegelijkertijd heeft het project om tegen 2030 belangrijke industriële gewassen te ontwikkelen, als doel om het koffieteeltgebied op ongeveer 640.000 - 660.000 hectare te houden. De opbrengst van grondig bewerkte koffie bedraagt ​​ongeveer 20-25% van de totale koffieproductie van het land.

De combinatie van de langetermijnoriëntatie en de huidige context, en de hoge ankerprijs, vormen een belangrijk voordeel dat benut moet worden om de overgang van kwantiteit naar kwaliteit, van de export van ruwe koffie naar verwerkte koffie, te versnellen.

"Door ons te richten op de diepgaande ontwikkeling van de Vietnamese koffie-industrie, gecombineerd met de toepassing van technologie, zullen we de toegevoegde waarde van exportproducten vergroten. Dit creëert ook mogelijkheden om de winst gelijk te verdelen over de deelnemers in de hele keten, waardoor gelijke voordelen ontstaan. Dit draagt ​​bij aan het behoud en de promotie van de onderwerpen die samen de duurzaamheid van de miljardenindustrie in de export bevorderen", benadrukte de heer Nguyen Ngoc Quynh.

Bron: https://congthuong.vn/huong-di-giup-ca-phe-viet-vung-buoc-tren-hanh-trinh-gia-moi-348463.html