Leiders van de provincie Ca Mau bezochten productstands op het festival.
De provincie Ca Mau heeft natuurlijke voordelen: aan drie zijden grenzend aan zee, een kustlijn van meer dan 300 km en de kruising tussen bos en zee. Deze omstandigheden hebben de visserijsector een impuls gegeven en een economische pijler gemaakt die een belangrijke bijdrage levert aan het leven van de mensen in de provincie.
Ca Mau-krab is een product dat door de natuur wordt gewaardeerd en dat wordt gekweekt in een typisch mangrove-ecosysteem met een jaarlijkse productie van ongeveer 40.000 ton, wat het land tot koploper maakt. Ca Mau-krab is niet alleen een hoogwaardig product, maar ook een cultureel symbool, een kristallisatie van de natuur en de arbeid van de inwoners van Dat Mui, vertrouwd en geliefd bij zowel binnenlandse als buitenlandse consumenten.
Sprekend tijdens de ceremonie, sprak de heer Pham Van Thieu, adjunct-secretaris van het Provinciaal Partijcomité en voorzitter van de Volksraad van de provincie Ca Mau, zijn waardering uit voor de gecombineerde garnalen-, krab- en viskweekmodellen onder het bladerdak van de mangrove. Dit is de juiste richting, die economische efficiëntie oplevert en bijdraagt aan de bescherming van een duurzame ecologische omgeving – de kernwaarde die Ca Mau altijd behoudt en ontwikkelt.
Om het potentieel verder te ontwikkelen, merkte de heer Pham Van Thieu op dat instanties en gemeenten aandacht moeten besteden aan het opbouwen en perfectioneren van de waardeketen van de zeekrabproductie, van zaad, kweekproces, verwerking en conservering tot promotie en consumptie. Het is noodzakelijk om de toepassing van wetenschap en technologie, innovatie en onderzoek naar nieuwe rassen en krabbenkweekmodellen met een hoge productiviteit en kwaliteit te bevorderen.
Tran Thanh Nam, plaatsvervangend minister van Landbouw en Milieu, sprak tijdens de openingsceremonie.
De heer Tran Thanh Nam, viceminister van Landbouw en Milieu, stelde vast dat de provincie Ca Mau een groot potentieel heeft op het gebied van aquacultuur en visserij. Deze mogelijkheden moeten op een groene en duurzame manier worden ontwikkeld.
Viceminister Tran Thanh Nam is ervan overtuigd dat de provincie Ca Mau in de nabije toekomst het regionale viscentrum zal worden. Het Ca Mau-krabbenfestival zal krabben promoten en de ontwikkeling van de visindustrie eren.
Bij de ontwikkeling van de krabbenindustrie stelde de heer Nam voor dat de provincie Ca Mau het ecologische bosmodel voor garnalen, krabben en andere gewassen moet repliceren, waardeketens moet koppelen aan grote bedrijven en verwerkte producten moet ontwikkelen om de waarde te verhogen.
De provincie Ca Mau biedt voordelen voor de ontwikkeling van krabbenkwekerijen.
Het Ca Mau Crab Festival vindt plaats van 16 tot en met 22 november en biedt een breed scala aan activiteiten. Het evenement heeft als doel het merk van Ca Mau-krab te promoten op de binnenlandse en internationale markt en tegelijkertijd ruimte te creëren voor handelsverbindingen, investeringsbevordering, toerisme en innovatieve startups.
Nieuws en foto's: HIEU NGHIA
Bron: https://baocantho.com.vn/khai-mac-ngay-hoi-cua-ca-mau-a194053.html
Reactie (0)