Bevordering van biologische productie voor duurzame landbouwontwikkeling

Het areaal en de opbrengst van veel soorten biologische gewassen en vee in ons land zijn de afgelopen jaren voortdurend toegenomen. Biologische landbouwmodellen creëren niet alleen schone en veilige landbouwproducten, maar dragen ook bij aan waardevermeerdering, uitbreiding van exportmarkten en bevordering van duurzame landbouwproductie. De productie en consumptie van biologische landbouwproducten kampen echter nog steeds met veel problemen die snel moeten worden opgelost, zodat deze sector zich kan ontwikkelen in overeenstemming met zijn potentieel en kan voldoen aan de wereldwijd toenemende vraag.

Voor- en nadelen

Met zijn sterke punten in landbouwproductie en diverse natuurlijke ecosystemen wordt Vietnam beschouwd als een land met een groot potentieel voor de productie, exploitatie en consumptie van landbouwproducten en biologische voedingsmiddelen. Momenteel promoten consumenten wereldwijd ook het gebruik van landbouwproducten en biologische voedingsmiddelen, wat veel ontwikkelingsmogelijkheden biedt voor de biologische landbouw in Vietnam. De afgelopen tijd hebben de overheid, ministeries, centrale afdelingen en alle niveaus talloze resoluties, besluiten, circulaires, projecten en normen uitgevaardigd, waardoor een juridische corridor en gunstige voorwaarden zijn gecreëerd om de ontwikkeling van biologische landbouwproductie te bevorderen.

Tijdens de internationale ISOP 2025-conferentie aan de Can Tho -universiteit werden biologische rijstproducten van bedrijven en coöperaties in de Mekongdelta tentoongesteld en geïntroduceerd.

In het bijzonder heeft de regering op 29 augustus 2018 decreet nr. 109/2018/ND-CP inzake biologische landbouw uitgevaardigd. De regering heeft met name specifieke instructies en voorschriften inzake productieprincipes en etikettering van biologische landbouwproducten. Op 26 maart 2020 vaardigde de premier besluit 885/QD-TTg uit, waarmee het project voor de ontwikkeling van biologische landbouw voor de periode 2020-2030 werd goedgekeurd. Dienovereenkomstig zal het landbouwareaal voor biologische productie in 2030 ongeveer 2,5-3% van het totale landbouwareaal bedragen. De productwaarde per hectare voor biologische landbouwgrond en aquacultuur is 1,5-1,8 keer hoger dan die voor niet-biologische productie.

Ondanks de grote potentie en kansen ontwikkelt de biologische landbouw zich in ons land langzaam vanwege vele moeilijkheden. Met name de omschakeling van conventionele naar biologische productieprocessen kost veel tijd en geld, terwijl de productopbrengst nog steeds moeilijk is en de productprijzen niet in verhouding staan, waardoor veel mensen niet "geïnteresseerd" zijn. Het certificeringsproces voor biologische producten is ook vrij ingewikkeld en momenteel hanteren landen wereldwijd veel verschillende biologische normen; er is geen gemeenschappelijke norm. Dit maakt het ook moeilijk voor boeren en bedrijven die biologische producten naar veel verschillende markten willen exporteren. Veel boeren, bedrijven en consumenten hebben nog steeds onvoldoende informatie en kennis over biologische productie volgens de huidige nationale en internationale normen en regelgeving...

Behoefte aan synchrone oplossingen

Om de ontwikkeling van de productie en consumptie van biologische producten te bevorderen, adviseren veel deskundigen dat de autoriteiten aandacht besteden aan het bevorderen van informatie, training en het actualiseren van kennis over biologische landbouw om het bewustzijn en de acties van mensen op het gebied van de productie en consumptie van producten te vergroten. Mechanismen en beleidsmaatregelen moeten worden aangevuld en aangevuld om prikkels en ondersteuning te creëren en zo problemen voor betrokken partijen snel op te lossen. Besteed aandacht aan het ondersteunen van mensen en bedrijven bij het plannen van productiekoppelingsgebieden, het ontwikkelen van infrastructuur en het aanschaffen van materialen, machines en technologie om de normen voor de productie, verwerking en consumptie van biologische producten te waarborgen. Zorg voor een goede implementatie van het beheer, de koppeling tussen vraag en aanbod, de promotie en het aanbieden van biologische producten aan binnenlandse en internationale consumenten.

Tijdens de internationale conferentie ISOP 2025 met als thema "Biologische landbouw - Duurzame ontwikkeling", georganiseerd door de Can Tho Universiteit in samenwerking met relevante afdelingen, gaven veel experts aan dat het noodzakelijk is om biologische productie te bevorderen om duurzame landbouw te ontwikkelen. Biologische productie draagt ​​niet alleen bij aan de productie van "schone" producten die veilig zijn voor de gezondheid van de consument, maar heeft ook minder negatieve gevolgen voor het milieu, helpt het inkomen te verhogen en een duurzaam bestaan ​​voor mensen te creëren. Naast het analyseren en verduidelijken van de voordelen van biologische landbouw, wezen experts en wetenschappers van vele instituten, scholen, afdelingen en bedrijven in binnen- en buitenland ook op de moeilijkheden en obstakels die snel moeten worden opgelost om biologische landbouw te ontwikkelen.

Volgens Dr. Joachim H. Spangenberg van het Jülicher Onderzoekscentrum (Bondsrepubliek Duitsland) levert biologische landbouw, naast het verhogen van de directe winst voor producenten, nog vele andere voordelen op. Zo draagt ​​het bij aan een betere gezondheid van boeren, beschermt het het ecosysteem en creëert het extra inkomstenbronnen met producten van het land: vis, krabben, slakken, honing, gevogelte... De overstap naar biologische landbouw stuit echter nog steeds op obstakels, met name het tekort aan gecertificeerde biologische materialen die in eigen land worden geproduceerd, met name meststoffen. Dit verhoogt de kosten en creëert afhankelijkheid van onstabiele aanvoerbronnen. De ontwikkeling van gecertificeerde biologische meststoffenproductie in Vietnam is een dringende noodzaak. Aan de andere kant is het noodzakelijk om voorwaarden te creëren voor boeren om toegang te krijgen tot de markt, in contact te komen met consumenten om biologische producten tegen goede prijzen te verkopen, en zo de motivatie voor productieontwikkeling te vergroten...

Volgens de heer Le Qui Hoa Binh, manager landbouwcertificering bij Control Union Vietnam Co., Ltd., is biologische landbouw niet alleen een keuze, maar is het inmiddels uitgegroeid tot een wereldwijde systeemtransformatie. De focus ligt op het behoud van de gezondheid van de bodem, ecosystemen en mensen, gebaseerd op ecologische processen en biodiversiteit in plaats van het gebruik van inputs met negatieve effecten. Het heeft inmiddels meer dan 190 deelnemende landen aangetrokken, met een totaal biologisch landbouwareaal van bijna 100 miljoen hectare. In Vietnam is het biologische landbouwareaal de afgelopen jaren ook toegenomen. De ontwikkeling van de biologische landbouw stuit echter nog steeds op veel moeilijkheden, met name het ontbreken van een aparte wet op de biologische landbouw. ​​Bovendien hebben veel landen wereldwijd vrij strenge normen voor biologische landbouw opgesteld en onlangs hun regelgeving aangepast. Dit vereist dat Vietnam ook nadenkt over het opstellen van biologische landbouwnormen die compatibiliteit en harmonie met de wereldwijde normen garanderen en passende aanpassingsstrategieën hebben om de export te kunnen ontwikkelen.

Artikel en foto's: KHANH TRUNG

Bron: https://baocantho.com.vn/day-manh-san-xuat-huu-co-de-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a194033.html