Wanneer moet ik mijn snelkookpan vervangen?

Oude snelkookpannen brengen veel potentiële gezondheids- en veiligheidsrisico's met zich mee door slijtage na verloop van tijd. Regelmatige inspecties worden aanbevolen en vervangingen moeten onmiddellijk worden uitgevoerd wanneer er tekenen van afwijkingen optreden.

Risico's van kleine signalen

Snelkookpannen worden veel gebruikt omdat ze gerechten snel kunnen koken, waardoor de smaak en voedingsstoffen van het gerecht behouden blijven. Na verloop van tijd kunnen er echter problemen ontstaan ​​met snelkookpannen die zowel de veiligheid als de hygiëne beïnvloeden, zoals:

Versleten pakkingen en ringen : Veroorzaken stoomlekkage, wat de kookefficiëntie kan verminderen en het risico op brandwonden tijdens gebruik kan vergroten.

Oppervlaktecorrosie of mandcorrosie : Door aantasting van het metaal, vooral bij aluminium kookgerei, kunnen schadelijke stoffen vrijkomen die in het voedsel terechtkomen.

Defect veiligheidsventiel : Kan overmatige druk veroorzaken, waardoor het risico op kookongelukken toeneemt.

Snelkookpannen worden veel gebruikt omdat ze voedsel snel kunnen koken en de voedingsstoffen behouden.

FOTO: AI

De bovengenoemde schade is niet altijd gemakkelijk te detecteren. Daarom is het belangrijk dat iedereen de pot controleert en direct vervangt als hij/zij het volgende opmerkt:

• Moeilijkheden bij het sluiten van het deksel.
• Zichtbare corrosie, deuken of schade aan de pot of het deksel.
• Veiligheidsventiel of drukmeter werkt niet goed.
• De gebruikte pot is ouder dan 10 jaar en is veelvuldig gebruikt.

Hoe kies je een goede snelkookpan?

Let bij de aanschaf van een nieuwe snelkookpan op de keuze van een type dat de gezondheid garandeert. Zoek bij voorkeur naar modellen met drukmeters en veiligheidsventielen, gemaakt van roestvrij staal. Controleer altijd de garantie, kies een gerenommeerde fabrikant en vermijd het gebruik van een pan met veel krassen of een versleten coating.

Ook na de overstap naar een nieuwe snelkookpan is regelmatig onderhoud nog steeds noodzakelijk:

• Maak het fornuis na elk gebruik grondig schoon.
• Controleer de pakking en het veiligheidsventiel op slijtage en vervang deze indien nodig.
• Bewaar met het deksel iets open om schimmel en onaangename geuren te voorkomen.
• Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen, aangezien deze het oppervlak van de pot kunnen beschadigen.

Bron: https://thanhnien.vn/khi-nao-nen-thay-noi-ap-suat-moi-185250904160351579.htm