Als zoet fruit het verhaal van het vaderland vertelt

BAC NINH - Vandaag, 5 december, vond op het centrale plein van de wijk Chu, de "hoofdstad" van de fruitbomen in de provincie, de openingsceremonie plaats van het Bac Ninh Fruitfestival 2025. Dit is niet alleen een gelegenheid om speciaal fruit, typische landbouwproducten en de lokale cultuur te promoten, het festival is ook een bewijs van de inspanningen van de provincie Bac Ninh op het gebied van biologische, schone landbouw van boer tot bord.

Op het Bac Ninh Fruitfestival vertelt elke zoete vrucht een verhaal over de oorsprong, de geest van hard werken en de trots van de boeren. Het bouwt een brug tussen traditie en moderniteit, tussen de ziel van het Vietnamese platteland en de stroom van wereldwijde integratie.

Boeren en tuinders nodigen toeristen uit om te komen genieten van de vreugde van het oogsten van zoet fruit.

Naast de fruitkraampjes op het festival, die getuigen van de diversiteit en rijkdom van lokale producten zoals grapefruit, sinaasappels, lychee, verwerkte producten... tot unieke landbouwproducten, typisch voor gemeenten en wijken in de provincie, is er ook ruimte om fruit en landbouwproducten van typische provincies en steden te presenteren: Hanoi, Hai Phong, Can Tho, Son La, Hung Yen, Lang Son... Met vele rijke activiteiten die een reeks evenementen vormen die handelspromotie en cultuurtoerisme combineren, draagt ​​het niet alleen bij aan het eren van de waarde van landbouwproducten, het promoten van het imago van teeltgebieden, maar draagt ​​het ook aanzienlijk bij aan het bevorderen van agrarisch ecotoerisme en het vergroten van de lokale merkherkenning. Het Bac Ninh Fruit Festival 2025 introduceert bij consumenten, toeristen en zakenpartners het potentieel, de voordelen en de belangrijkste landbouwproducten van Bac Ninh in het proces van internationale economische integratie, dynamische en duurzame ontwikkeling.

Momenteel heeft de hele provincie ongeveer 8.200 hectare sinaasappelen en grapefruits; meer dan 29.700 hectare lychees; duizenden hectares longans, custardappels, guaves... De gemiddelde productie van sinaasappelen en grapefruits is 65-75 duizend ton/jaar; lychees zijn meer dan 210 duizend ton/jaar, niet alleen voor binnenlandse consumptie maar ook voor export naar veeleisende markten zoals Japan, de VS, Australië, China... Veel producten hebben QR-codes, staan ​​op e-commerceplatforms en hun waarde is met 20-30% gestegen in vergelijking met voorheen. Bac Ninh verovert geleidelijk zijn positie op de kaart van de Vietnamese landbouw . ​​Het gebied van hightech landbouwproductie en ecologische landbouw staat echter nog steeds voor veel uitdagingen, zoals: de omvang van grote boerderijen is niet groot, de technologie voor het bewaren na de oogst is nog steeds beperkt, diep verwerkte producten zijn niet divers en de consumptiemarkt is niet stabiel. Opvallend is dat er nog steeds een gebrek is aan koellogistieke ketens en verwerkingscentra die voldoen aan de exportnormen. De groeiende gebiedscodes en traceerbaarheid zijn niet op uniforme wijze gestandaardiseerd... Dit zijn de 'knelpunten' die het voor landbouwproducten moeilijk maken om sterke merken te worden en die hun exportpotentieel naar hoogwaardige markten niet ten volle benutten.

Elke zoete vrucht vertelt een verhaal over de culturele oorsprong, de werklust en de trots van de boeren.

Met de deelname van "4 huizen", waarin de staat het mechanisme begeleidt en perfectioneert; wetenschappers nieuwe conserverings- en verwerkingsprocessen en -technologieën ontwikkelen; bedrijven de markt leiden; boeren kwaliteit en identiteit behouden, worden de knelpunten in de landbouw in Bac Ninh geleidelijk weggenomen. Het Bac Ninh Fruitfestival 2025 is daarom niet alleen een plek om het zoete seizoen te eren, maar ook een platform om teeltgebieden te verbinden met inkopende bedrijven, consumptie te koppelen, traceerbaarheid te bevorderen, diep bewerkte producten te introduceren en zo mogelijkheden te creëren voor een schone waardeketen van boer tot bord.

Het bijzondere aan dit jaar is dat het Provinciaal Volkscomité gratis busroutes heeft georganiseerd om mensen op te halen in het centrum van de wijken Bac Giang, Vu Ninh en Hanoi om het festival bij te wonen. Dit is een nieuwe manier om unieke toeristische en culturele producten te creëren en het imago van een vriendelijk, open en identiteitsrijk Bac Ninh te verspreiden. De zoete vruchten van deze reizen vertellen niet alleen het verhaal van het thuisland, maar effenen ook de weg voor een moderne, ecologische en geïntegreerde landbouw.

Dao Khoa

Bron: https://baobacninhtv.vn/khi-trai-ngot-ke-chuyen-que-huong-postid432480.bbg