Andere richting
Na zijn afstuderen aan de universiteit en zijn terugkeer naar zijn geboorteplaats om een bedrijf te starten met schone landbouwproducten, is de grootste uitdaging voor meneer Chu Van Quan (geboren in 1985, woonachtig in de gemeente Kim Lien, provincie Nghe An ) niet de landbouwtechnieken, maar de opbrengst van landbouwproducten. Zijn boerderij teelt allerlei soorten watermeloenen, papaja's, enz., en elke oogst levert tientallen tonnen op. Maar als het oogstseizoen aanbreekt, dalen de prijzen vaak dramatisch, is de consumptie laag en is de winst onstabiel.

Hoewel de hele regio dit jaar een "goede oogst en lage prijzen" kent, worden de meloenen van meneer Quan nog steeds goed, snel en tegen hoge prijzen verkocht. Het geheim begint met de keuze voor de watermeloen met geel vruchtvlees – de dunne schil, opvallende kleur, knapperig en zoet, populair bij consumenten.
"Alluviale meloenen van de Lam River zijn van nature heerlijk, maar als ze massaal worden geproduceerd, zijn ze moeilijk te onderscheiden", aldus de heer Quan. Daarom koos hij voor de meloen met geel vruchtvlees, geplant volgens de VietGAP-richtlijnen, met minimale pesticiden en vooral zonder massale oogst, maar verdeeld in vele kleine partijen, zodat elke vrucht optimaal rijp en zoet is en overaanbod wordt voorkomen.

Niet alleen veranderde meneer Quan de variëteiten en de verzorging, hij paste ook gedurfd technologie toe op de consumptie. Vanaf het begin van het seizoen nam hij regelmatig video's op van zijn kweekdagboek, waarin hij het bloei-, vrucht- en bemestingsproces bijhield, zodat kijkers elke stap van de groei van de ananasplant konden volgen. Voor de oogst opende meneer Quan, in plaats van afhankelijk te zijn van handelaren, zijn eigen consumptiekanaal via sociale media.
Midden in een groen watermeloenenveld zette hij zijn telefoon klaar en streamde hij het teeltproces live terwijl hij de meloenen sneed en proefde. Zo kon hij klanten de kwaliteit van het product laten zien, van de kleur van de schil en de rijpheid tot de knapperigheid en zoetheid van elke meloen. "Klanten kunnen het met eigen ogen zien en ik kan hun vragen direct beantwoorden, dus ze voelen zich heel veilig. Veel mensen plaatsen hun bestellingen direct op de radio", vertelde de heer Quan.

Elke livestream trekt honderden kijkers en de bestellingen stromen continu binnen, van detailhandelaren tot groothandelaren. In sommige livestreamsessies nodigt meneer Quan met name TikTokers, "hot streamers", uit om live uit te zenden op sociale media om samen producten te verkopen. Daardoor plaatsen niet alleen mensen uit Nghe An, maar ook mensen uit Ha Tinh, Thanh Hoa, Hanoi , Ho Chi Minhstad, ... bestellingen. "Als ik het verhaal van de meloen vertel, het verhaal van de velden, zullen klanten het geloven en kopen," zei hij.
Van precaire naar proactieve markt
Volgens de heer Quan helpt de toepassing van wetenschap en technologie de landbouw bij het creëren van veel hoogwaardige producten met een hoge opbrengst. Het grootste probleem voor telers is echter nog steeds de output: aan wie verkopen ze, tegen welke prijs en hoe behouden ze een stabiele markt? "Daarom heb ik YouTube-, TikTok- en Facebook-kanalen opgezet om landbouwproducten live te introduceren en te verkopen, en zo direct contact te leggen met klanten", zei hij.


Bovendien plaatst hij regelmatig video's over het leven op het platteland, schone productieprocessen en nodigt hij buitenlandse gasten uit om het te ervaren... Dankzij hem hebben de kanalen al snel honderdduizenden volgers en worden er soms in een paar uur tijd tonnen meloenen verkocht.
Meneer Quan verkoopt niet alleen aan zijn familie, maar ook via livestreams om mensen in de omgeving te steunen. Toen hij zag dat het meloenenveld van zijn buurman prachtig was, maar moeilijk te verkopen, ging hij een video maken, liet hij de kwaliteit zien en bracht hij handelaren in contact met de tuin. Er waren dagen dat hij livestreamde op 3-4 locaties, elk met meerdere tonnen meloenen. In slechts één nacht werden tientallen tonnen meloenen direct op het veld geoogst, waardoor de boeren het seizoen konden "herstellen".
Naast sociale media rijdt meneer Quan ook met een kleine vrachtwagen om meloenen naar de stad te brengen, waar hij ze verkoopt op traditionele markten, in kleine supermarkten en in biologische winkels. Hij bouwde ook een netwerk op van online verkoopmedewerkers in diverse provincies en steden. "Boeren moeten tegenwoordig niet alleen goed zijn in planten, maar ook in verkopen. Als je transparant bent, eerlijk werkt, eerlijk filmt en eerlijk verkoopt, komen klanten vanzelf naar je toe", aldus meneer Quan.

Hoewel veel meloenenvelden in Nghe An te kampen hebben met "productieproblemen", de prijzen sterk zijn gedaald en handelaren schaars zijn, worden de meloenen van meneer Quan nog steeds verkocht voor prijzen die twee tot drie keer hoger liggen dan de marktprijs. Zijn succes is te danken aan de combinatie van het selecteren van rassen die bij zijn smaak passen, schone landbouw, het creëren van hoogwaardige producten, het toepassen van digitale technologie en flexibiliteit in consumptie.
Met een schoon landbouwmodel in combinatie met digitale transformatie heeft de heer Chu Van Quan een nieuwe richting geopend voor de landbouwproducten van zijn geboortestad, waarmee hij meloenentelers helpt proactiever te reageren op marktschommelingen.
Bron: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-trong-giong-dua-la-livestream-giua-ruong-chot-don-moi-tay-post1799593.tpo






Reactie (0)