Een bedrijf starten met de mangovariëteit Tứ Quý.

QTO - In de gemeente Ai Tu kiezen de meeste mensen ervoor om acacia- en melaleucabomen te planten voor de productie, maar meneer Vo Thanh Dien heeft een nieuwe weg ingeslagen: hij heeft zijn hele land beplant met Tu Quy-mango's. Deze gedurfde keuze belooft zijn gezin een inkomen van meer dan 1,2 miljard VND per jaar op te leveren.

De ondernemersreis

Tijdens een rondleiding door de mango-tuin van Tu Quy, met een oppervlakte van bijna 3 hectare, in het dorp Kien Phuoc in de gemeente Ai Tu, waar men zich voorbereidt op de tweede oogst, vertelde meneer Dien dat hij geboren en getogen is in de provincie Khanh Hoa , een streek die bekendstaat om de Cam Lam-mango's.

Met de wens om een ​​langdurige carrière op te bouwen in de provincie Quang Tri , en zich realiserend dat de bodem- en klimaatomstandigheden in de gemeente Trieu Ai (nu gemeente Ai Tu) veel overeenkomsten vertonen met die in het gebied rond Cam Lam, besloot hij in 2020 bijna 900 miljoen VND te investeren in de aankoop van 2,8 hectare grond van de lokale bevolking voor de teelt van acacia's en cajeputbomen. Daarnaast besteedde hij bijna 500 miljoen VND aan het egaliseren van de grond, de installatie van een automatisch irrigatiesysteem en het graven van plantgaten, waarna hij meer dan 1200 Tu Quy-mangobomen plantte.

Na drie jaar zorgvuldige verzorging leverde de mangoboomgaard in 2024 zijn eerste oogst op, met een opbrengst van meer dan 10 ton en een winst van bijna 200 miljoen VND. Momenteel bereidt hij zich voor op de tweede oogst, met een verwachte opbrengst van 60-70 ton. Opmerkelijk is dat het product volledig door het bedrijf wordt afgenomen voor een prijs van 19.000-20.000 VND per kilogram. Na aftrek van de kosten bedraagt ​​de geschatte winst ongeveer 1 miljard VND.

De 2,8 hectare grote Tu Quy-mangotuin van de heer Vo Thanh Dien in het dorp Kien Phuoc, gemeente Ai Tu - Foto: LA

De heer Dien vertelde dat de naam "Tu Quy" is ontstaan ​​doordat deze mangovariëteit het hele jaar door bloeit en vrucht draagt, zonder vast seizoen. Hierdoor kunnen telers het oogstseizoen aanpassen om een ​​zo hoog mogelijk economisch rendement te behalen. Deze mangovariëteit staat ook bekend om zijn gemakkelijke bloei en vruchtzetting, geringe kans op plagen en ziekten, en goede aanpassing aan diverse bodem- en klimaatomstandigheden.

De vruchten zijn groot, gemiddeld 0,4-0,6 kg per stuk, met goede verzorging kan dit oplopen tot 0,7-0,8 kg per stuk. Het vruchtvlees is overvloedig, tot wel 75-80% van het gewicht van de vrucht. De zaden zijn dun, klein, weinig vezelig en hebben een kenmerkende zoete smaak, waardoor ze zeer populair zijn op de markt. De opbrengst is stabiel en kan met goede verzorging oplopen tot 20-25 ton per hectare.

Nieuwe koers voor lokale boeren

Volgens de ervaring van de heer Dien groeit de Tu Quy-mango het best op alluviale grond en lichte leemgrond, en heeft hij een actieve watervoorziening nodig. De bomen worden op 5 meter afstand van elkaar geplant. Elk plantgat wordt bemest met 20-30 kg gecomposteerde mest, gemengd met 0,5 kg fosfaatkunstmest en 0,2 kg kalkpoeder, goed door de grond gemengd.

De zaailingen zijn 60-80 cm hoog, hebben sterke stengels en vertonen geen tekenen van plagen of ziekten. De basisopbouwfase van het eerste tot en met het derde jaar richt zich voornamelijk op het ontwikkelen van een evenwichtig bladerdak en het snoeien van takken. Bemest ruim en zorg voor een evenwichtige NPK- en sporenelementenbemesting, en geef voldoende water, vooral in het droge seizoen. Vanaf het vierde jaar is het oogsten mogelijk, waarbij de focus ligt op het beheersen van de bloei, de vruchtzetting en het reguleren van de productiviteit. Bemest op het juiste moment en in de juiste dosering, met name door kalium en calcium toe te voegen om de fruitkwaliteit te verbeteren; beheers de bloei met technische maatregelen om de oogsttijden te spreiden.

Om overlapping van de oogst met Cam Lam-mango's te voorkomen, begon hij begin maart met het behandelen van de knoppen om de mango's te laten bloeien voor de oogst in augustus. Om de mango's groot te laten worden, liet hij slechts ongeveer 150 vruchten per boom staan. Na ongeveer 40 dagen vruchtzetting bereikten de mango's de grootte van een duim. Hij gebruikte speciale zakken of kranten om de vruchten te beschermen tegen insecten zoals bijen en fruitvliegen, waardoor ze niet konden bijten en schade aanrichten. Bovendien zorgde dit voor mooie, gelijkmatige kleuren.

Bovendien koos hij er, in plaats van in te grijpen om de Four Seasons-mangobomen op verschillende momenten van het jaar in dezelfde tuin te laten bloeien en vrucht dragen, voor om ze gelijktijdig te laten bloeien en vrucht dragen, en oogstte hij ze allemaal tegelijk. Vervolgens besteedde hij aandacht aan het snoeien, bemesten en verzorgen van de bomen om hun gezondheid te herstellen.

Dhr. Vo Thanh Dien naast zijn Tu Quy-mangotuin - Foto: LA

De Tu Quy-mango wordt 90-100 dagen na de vruchtzetting geoogst. De schil is dan groen en kleurt lichtgeel bij de steel. Volgens meneer Dien heeft deze mangovariëteit een unieke smaak die verandert met elke fase van de vruchtontwikkeling. Als de mango groen is, heeft hij een lichtzure, lichtzoete smaak en is het vruchtvlees knapperig en stevig. Rijp is de smaakbeleving compleet anders. Het vruchtvlees krijgt een prachtige oranjegele kleur, is glad maar behoudt toch een zekere stevigheid, bevat weinig vezels, is rijk zoet en heeft vooral een kenmerkend, sterk aroma dat zich verspreidt zodra de mango wordt aangesneden.

Volgens Dang Quang Anh, adjunct-hoofd van de economische afdeling van de gemeente Ai Tu, is het teeltmodel voor de Tu Quy-mango het eerste in zijn soort in de gemeente. Uit onderzoek blijkt dat de Tu Quy-mangovariëteit zeer geschikt is voor de lokale bodem, een stabiele opbrengst heeft en een vele malen hogere economische efficiëntie oplevert dan de traditionele bosbouw.

In de nabije toekomst hebben enkele naburige huishoudens van de ervaring geleerd en zijn ze zelf mango's in hun tuinen gaan verbouwen. Met de meer dan 7.800 hectare aan aangeplante bossen in de hele gemeente, beschikt de regio over oplossingen om huishoudens aan te moedigen en de voorwaarden te scheppen voor het overschakelen op andere gewassen en het verhogen van hun inkomen.

Tegelijkertijd moeten we telers ondersteunen bij het vinden van afzetmarkten en het opzetten van consumptieketens om te voorkomen dat handelaren de prijzen tijdens de oogst drukken; we moeten samenwerken met gespecialiseerde instanties om de productie te begeleiden volgens VietGAP en biologische processen, zodat de producten aan de normen voldoen.

Karig

Bron: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/khoi-nghiep-tu-giong-xoai-tu-quy-5036093/