Controle van voedselveiligheid bij productie- en bedrijfsvestigingen ter gelegenheid van het Chinese Nieuwjaar 2024

Op 16 januari organiseerde het interdisciplinaire inspectieteam van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling samen met ministeries en vestigingen een inspectie naar de implementatie van de wettelijke voorschriften inzake voedselveiligheid (FS) bij drie bedrijven die vissaus produceren en verhandelen: Tran Van Huong, NoL-vissausbedrijf en Be Hau Seafood Processing Company Limited, gemeente Ca Na (Thuan Nam).

De delegatie inspecteerde een aantal zaken: Certificaat van bedrijfsregistratie; omstandigheden op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne; het gebruik van levensmiddelenadditieven, chemicaliën, verwerkings- en productieondersteunende stoffen; de implementatie van voorschriften inzake productdeclaratie; productetikettering voor producten waarvoor verplichte etikettering geldt, andere omstandigheden op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne van de faciliteit; het nemen van voedselmonsters om de kwaliteit en voedselveiligheid te testen indien nodig.

De delegatie inspecteerde het verwerkings- en conserveringsproces bij NoL-vissausproductie- en handelsbedrijven in de gemeente Ca Na (Thuan Nam).

Het is bekend dat het inspectieteam van 15 tot en met 19 januari 12 bedrijven in de provincie heeft geïnspecteerd die landbouw-, bosbouw- en visserijproducten produceren en verhandelen tijdens het Chinese Nieuwjaar van 2024.

Tien Manh

Bron: http://baoninhthuan.com.vn/news/142804p25c44/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-dip-tet-nguyen-dan-giap-thin-2024.htm