Israëlisch landbouwwonder: Vietnamese lychees groeien in de woestijn

Vietnamese stof in het hart van de woestijn: het begin van een ongelooflijke reis

Op een boerderij in de buurt van de stad HaBonim beginnen de felrode lychees eind juni te rijpen, net wanneer de mediterrane wind brandende zon en zilte zeelucht met zich meebrengt. Opbrengsten tot wel 25 ton per hectare zijn verbluffend voor een typisch kieskeurige variëteit.

Dit is het resultaat van bijna tien jaar aanhoudende verovering van de natuur door Israëlische boeren en ingenieurs. Het luidt een nieuw hoofdstuk in voor de moderne landbouw, waarbij geavanceerde technologie wordt toegepast.

Vietnamese lychees kweken in de woestijn – het wonder van een Israëlische boerderij | baotintuc.vn

Op de boerderij vlak bij de stad HaBonim brengt de mediterrane wind elk jaar eind juni een stralende zon. Dat is ook de tijd dat de felrode lychee-trossen beginnen te rijpen.

De bijna 10 hectare grote boerderij van de Bananot Hahof Coöperatie is het drukste oogstseizoen van het jaar ingegaan. Trossen Hong Long-lychees, een Vietnamese variëteit die sinds 2016 is aangeplant, bloeien en dragen gelijkmatig vrucht op land waarvan men dacht dat het niet geschikt was voor deze lastige teelt.

De Vietnamese lycheevariant werd al ruim 15 jaar geleden in Israël geïntroduceerd via het Agricultural Research Institute (ARO) en de Lychee Growers Association.

Pas toen Bananot Hahof voortdurend het verzorgingsproces verbeterde, microklimaattechnologie en druppelirrigatiesystemen toepaste en de bloeitechnieken aanpaste aan een speciale cyclus, kon de lycheeboom zich echt aanpassen.

Na 3-4 jaar testen verschenen de eerste stabiele vruchttrossen. Een succes dat alle verwachtingen overtrof.

In tegenstelling tot de Mauritius-variëteit die voorheen werd geteeld, produceert de Hong Long-lychee uit Vietnam hogere opbrengsten, met grote, geurige en zoete vruchten, waarvoor weinig technische ingrepen nodig zijn. Elke boom wordt met bijna perfecte precisie verzorgd: licht, temperatuur en vochtigheid worden per gebied gecontroleerd door microklimaatsensoren. Hierdoor kan de kwekerij hoge opbrengsten behalen, die zelfs de normen van traditionele teeltgebieden overtreffen.

Wanneer het oogstseizoen aanbreekt, worden de lychees ter plekke geplukt, gesorteerd en verpakt. Vervolgens worden ze met koelwagens naar Tel Aviv, Haifa, Jeruzalem en Europese landen vervoerd.

Westerse consumenten zijn dol op de natuurlijke zoetheid en het aroma van Vietnamese lychees, maar stellen ook hoge eisen aan de logistiek. De levenscyclus van lychees na de pluk is namelijk erg kort. Elke stap, van transport tot opslag, moet nauwkeurig worden berekend, zodat er geen ruimte is voor fouten.

Bananot Hahof: Icoon van de Israëlische hightech-landbouw

Naast lychees is Bananot Hahof ook een grote naam in de hightech landbouw in Israël, met gewassen zoals bananen, ananas en druiven. Deze druiven leveren hier een opbrengst tot wel 30 ton/ha en behoren tot de beste ter wereld . Ze werken samen met toonaangevende leveranciers van landbouwtechnologie en investeren fors in onderzoek en ontwikkeling om elke productiefase te optimaliseren.

Bananot Hahof is een levend bewijs van hoe Israël de woestijn omtovert tot een tuin vol zoet fruit, waar intelligentie, technologie en doorzettingsvermogen samenkomen om landbouwwonderen te creëren die de hele wereld bewondert. En de Vietnamese lycheeboom, die nu midden in de Israëlische woestijn zijn geur verspreidt, is een symbool van die droom die werkelijkheid wordt.

Bron: https://baonghean.vn/ky-tich-nong-nghiep-isarel-vai-thieu-viet-nam-moc-giua-sa-mac-10302172.html