Wat kunnen we doen om pitaja op duurzame wijze te produceren, consumeren en exporteren?

Deze vraag werd precies een maand na de fusie van de provincie (31 juli 2025) gesteld en bleef benadrukt tijdens een werksessie van het Ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie met de Binh Thuan Dragon Fruit Association, de volkscomités van de belangrijkste gemeenschappen die dragonfruit telen en een aantal ondernemingen en coöperaties die dragonfruit produceren en verhandelen in het gebied.

Drakenfruit voor export

Tegelijkertijd worden telers, bedrijven, productie-, verwerkings- en exportfaciliteiten van pitaja in de provincie geconfronteerd met veel moeilijkheden en bestaande zorgen. Er zijn veel aanbevelingen en voorstellen gestuurd naar het Provinciaal Volkscomité, leiders van de landbouwsector en het Ministerie van Industrie en Handel in de hoop op een snelle oplossing.

Naast de grootste moeilijkheid van onstabiele prijzen en de veeleisende exportmarkt, die een groot obstakel zijn geworden voor zowel telers als bedrijven, willen productie- en verwerkingsbedrijven voor pitaja de al lang bestaande problemen met pitaja aanpakken.

Bedrijven, coöperaties, groepen en teams die drakenfruit telen in het geografische indicatiegebied van de provincie hebben het Provinciaal Volkscomité voorgesteld om nieuwe drakenfruitvariëteiten met wit vruchtvlees te ondersteunen ter vervanging van oude, ziektegevoelige en laagproductieve variëteiten. Daarnaast moeten de productieschaal worden herstructureerd, grootschalige gespecialiseerde productielocaties worden opgezet en hoogwaardige en schone technologie volgens de GlobalGAP-normen worden toegepast om aan de exportvereisten te voldoen.

Telers van pitajafruit verzochten de provincie tevens om de teeltgebiedcode (GLA) en de verpakkingsfaciliteitcode (PLA) van pitajafruit snel te herzien na de samenvoeging van administratieve eenheden. Tegelijkertijd moet de GLA worden ingetrokken voor instellingen en bedrijven die wel een GLA hebben, maar geen exportactiviteiten uitvoeren, om deze te verlenen aan ondernemingen en pitaja-exporteurs die deze nodig hebben.

Verwerking van drakenfruit voor export

Aan de andere kant hebben boeren en bedrijven voorgesteld om een ​​laboratorium (LAB) op te zetten voor landbouwproducten, waaronder verse drakenvruchten, in het Lam Dong -gebied. Al deze producten worden direct bij de grondstof gecontroleerd en geïnspecteerd, waardoor er gunstige omstandigheden ontstaan ​​voor bedrijven om in quarantaine te gaan vóór de export.

Momenteel is Lam Dong-drakenfruit aanwezig in vele wereldwijde toeleveringsketens, zoals Japan, Korea, India en Europa. De belangrijkste exportmarkt is echter nog steeds China (goed voor 80%). De provincie heeft drakenfruit aangemerkt als een belangrijk product met comparatieve voordelen die andere regio's niet hebben. De natuurlijke omstandigheden en geschikte bodem zorgen voor landbouwproducten met een heerlijke, mooie en uniforme kwaliteit.

Bovendien is dit landbouwproduct in 13 landen beschermd met geografische aanduidingen voor drakenfruit. Daarom zal de provincie zich richten op beleid om de kwaliteit van drakenfruit te verbeteren door de beste landbouwprocessen toe te passen volgens GlobalGAP en biologische normen, om zo de export naar veeleisende markten zoals Europa, de VS, Japan, Korea, Australië, Rusland, India en landen in het Midden-Oosten te versterken. Het bevorderen van duurzame productie, consumptie en export van drakenfruit is met name het doel en tevens een van de belangrijkste taken van de provinciale landbouwsector en aanverwante regio's in de komende tijd.

Volgens de heer Nguyen Hoang Phuc, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie, doet de sector er alles aan om het plan voor de ontwikkeling van de pitaja-industrie in de provincie effectief uit te voeren. Hierbij ligt de nadruk vooral op oplossingen om duurzame productie, consumptie en export van pitaja te bevorderen.

Enkele van de belangrijkste oplossingen van de provincie Lam Dong om het lokale merk dragonfruit op te bouwen, zijn het organiseren van de productie volgens de waardeketen. Het gebied zo indelen dat de oogst 60-70% van de opbrengst vertegenwoordigt en 30-40% van de hoofdoogst, waardoor een stabiele aanvoer wordt gegarandeerd, de kwaliteit en het ontwerp worden verbeterd en tegelijkertijd de voedselveiligheid en traceerbaarheid worden gewaarborgd.

Toepassing van technologie en digitale transformatie: geavanceerde productieprocessen (GlobalGAP, biologisch), moderne landbouwtechnieken (T-vormige rijen, automatische energiebesparende irrigatie, energiebesparende verlichting) en investering in grondige verwerking en bewaring na de oogst om de waarde en het concurrentievermogen te vergroten.

Een belangrijke oplossing is veilige productie, gericht op duurzame landbouw. ​​Dit omvat met name het minimaliseren van het gebruik van pesticiden, kunstmest en groeiregulatoren, het inzetten van biologische pesticiden en het verhogen van het gebruik van organische meststoffen; het streven naar milieuvriendelijke producten die voldoen aan de strenge eisen van veeleisende markten.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie bedraagt ​​de drakenfruitteelt volgens VietGAP-normen in de hele provincie tot nu toe 8.541/25.800 hectare, goed voor 33,1%, 453 hectare volgens GlobalGAP, goed voor 1,76% en 124,5 hectare volgens biologische richtlijnen, goed voor 0,48%. De provincie Lam Dong streeft ernaar om het drakenfruitareaal tegen 2030 te stabiliseren op 25.000 hectare en de drakenfruitteelt te verhogen met het oog op voedselveiligheid, groene landbouw en emissiereductie. Tegelijkertijd moet het teeltgebied volgens VietGAP-normen worden uitgebreid van 17.500 naar 18.750 hectare, het door GlobalGAP gecertificeerde gebied 10% (2.500 hectare) en het biologische gebied 5% (1.250 hectare).

Bron: https://baolamdong.vn/lam-gi-de-san-xuat-tieu-thu-xuat-khau-thanh-long-ben-vung-388728.html