Voor het eerst kwamen 13 van 's werelds beste Michelin-chefs bijeen in Vietnam

Voor het eerst komen in Vietnam 13 prestigieuze culinaire sterren van over de hele wereld samen om een ​​stijlvolle ervaring te bieden. Daarmee dragen ze bij aan de positionering van Vietnam als de belangrijkste Aziatische bestemming voor gastronomie en toerisme.

De culinaire week "100 Smaken - Michelin - Sterrenchef" vindt plaats van 23 tot en met 30 november in Ho Chi Minhstad en Hue City. Het programma vindt plaats in het kader van het "Nationaal Toerismejaar 2025".

Tijdens de Event Week komen voor het eerst 13 Michelin-chefs uit landen als Italië, Frankrijk, Nederland, Griekenland, Duitsland... bijeen in Vietnam om deel te nemen aan speciale culturele en culinaire activiteiten.

Op 26 november vindt in Ho Chi Minhstad een banket plaats, een ceremonie ter ere van de hedendaagse, hoogwaardige keuken. Op 28 november wordt in Hue het "Koninklijk Banket" herschapen met het hoogtepunt van culinair erfgoed en de essentie van beroemde koninklijke hofmuziek. Zo ontstaat een essentie die van generatie op generatie wordt doorgegeven en die de diversiteit en diepgang van de Vietnamese culinaire cultuur op de internationale kaart zet.

Het programma wordt niet alleen beschouwd als een culinair evenement, maar ook als de opening van een reis om de essentie van de Vietnamese keuken aan de wereld te presenteren.

Het is bekend dat de gehele reis in de nabije toekomst zal worden opgenomen en uitgezonden. Op deze manier wil men het publiek in het hele land een levendig beeld geven van de reis om de Vietnamese keuken een plekje op de wereldkaart te geven.

Bron: https://phunuvietnam.vn/lan-dau-tien-13-dau-bep-michelin-hang-dau-the-gioi-hoi-tu-tai-viet-nam-20251124095552268.htm