Het Internationale Food- en Cultuurfestival van 2025 brengt een diepzinnige, humanistische boodschap over.

Op de ochtend van 23 november werd op het diplomatieke complex Van Phuc (Hanoi) het Internationale Voedsel- en Cultuurfestival 2025 officieel geopend onder voorzitterschap van mevrouw Le Nguyet Anh, de echtgenote van minister van Buitenlandse Zaken Le Hoai Trung.

Mevrouw Ngo Phuong Ly, echtgenote van secretaris-generaal To Lam; lid van het Centraal Comité van de Partij, vicevoorzitter van het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront Ha Thi Nga; mevrouw Le Nguyet Anh, echtgenote van minister van Buitenlandse Zaken Le Hoai Trung, samen met leiders en voormalige leiders van het Ministerie van Buitenlandse Zaken; ambassadeurs en internationale organisaties in Vietnam maakten souvenirfoto's tijdens het festival. (Foto: Quang Hoa)

Het thema van het evenement was “Internationaal Voedsel- en Cultuurfestival 2025: Samen onze landgenoten steunen bij het overwinnen van stormen en overstromingen”. Het evenement werd dit jaar grootschalig georganiseerd en trok een groot aantal buitenlandse instanties, internationale organisaties, bedrijven en de buitenlandse gemeenschap in Hanoi.

Het festival is niet alleen een plek om kennis te maken met de essentie van de wereldkeuken , maar draagt ​​ook een diepe, humane boodschap uit: het verspreiden van de geest van delen en de handen ineenslaan om mensen te steunen in provincies die zwaar getroffen zijn door stormen en overstromingen.

Het festival had de eer om mevrouw Ngo Phuong Ly, echtgenote van secretaris-generaal To Lam, te verwelkomen; mevrouw Ha Thi Nga, lid van het Centraal Comité van de Partij, vicevoorzitter van het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront; samen met leiders en voormalige leiders van het Ministerie van Buitenlandse Zaken; ambassadeurs van landen; internationale organisaties in Vietnam; plaatsen en bedrijven die vriendschap, internationale solidariteit en maatschappelijke verantwoordelijkheid betuigen in hun inspanningen om mensen in door rampen getroffen gebieden te begeleiden.

Mevrouw Le Nguyet Anh, echtgenote van minister van Buitenlandse Zaken Le Hoai Trung, hield de openingstoespraak op het Internationale Voedsel- en Cultuurfestival van 2025. (Foto: Quang Hoa)

In haar openingstoespraak zei mevrouw Le Nguyet Anh, echtgenote van minister van Buitenlandse Zaken Le Hoai Trung, dat het Internationaal Culinair Cultuurfestival sinds 2014 verder is gegaan dan het kader van een normale uitwisselingsactiviteit en een symbool is geworden van de geest van vriendschap, delen en internationale solidariteit in Hanoi.

Elke kraam, elk gerecht, elk cultureel verhaal dat door middel van smaken wordt verteld, draagt ​​bij aan het bouwen van bruggen van verbinding – waar nationale waarden samenkomen, waar begrip opbloeit en waar vriendschappen tussen Vietnam en internationale vrienden met oprechtheid en vriendelijkheid worden gekoesterd.

"Het festival van dit jaar vindt plaats op een moment dat veel plaatsen in Vietnam zware verliezen lijden door natuurrampen en overstromingen. In de sfeer van het evenement van vandaag zijn we nog meer geneigd om te denken en mee te leven met onze landgenoten die het moeilijk hebben", bevestigde mevrouw Le Nguyet Anh.

Volgens de vrouw van de minister van Buitenlandse Zaken is het festival van 2025 belangrijker dan alleen een cultureel festival: het is een humanitaire daad, een boodschap van goede wil en een bevestiging van de kracht van internationale solidariteit in moeilijke tijden.

"In de geest van 'Verbinden - Delen - Liefde Verspreiden' trekt het festival dit jaar de aandacht en deelname van ambassades, internationale organisaties, lokale overheden en Vietnamese ondernemingen. Uw aanwezigheid en samenwerking vandaag is het meest levendige bewijs van de blijvende vriendschap tussen het Vietnamese volk en vrienden over de hele wereld", benadrukte mevrouw Le Nguyet Anh.

Met de uitgebreide steun van het Ministerie van Buitenlandse Zaken en alle deelnemende diensten heeft het festival dit jaar al zijn bijdragen gewijd aan activiteiten ter ondersteuning van gebieden die getroffen zijn door natuurrampen. Dat is de humanitaire kernwaarde die het Internationale Voedsel- en Cultuurfestival altijd nastreeft: cultuur en gastronomie de verbindende factor laten worden, zodat elke gedeelde ervaring geografische afstand en grenzen kan overbruggen.

Mevrouw Le Nguyet Anh was van mening dat het programma van dit jaar een bijzondere betekenis heeft, omdat het plaatsvindt ter gelegenheid van de Dag van het Cultureel Erfgoed van Vietnam, op 23 november. "Dit is voor ons een moment om de diverse schoonheid van nationale culturen te overdenken en te eren - waar elke smaak ons ​​niet alleen herinnert aan ons thuisland, maar ook verhalen vertelt over de geschiedenis, gebruiken, kunst en ziel van elk land. Een reis van smaken is een reis van herinneringen, emoties en wederzijds begrip", aldus mevrouw Le Nguyet Anh.

Ha Thi Nga, lid van het Centraal Comité van de Partij en vicevoorzitter van het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront, riep de eenheden die aan het festival deelnemen op om de menselijkheid te bevorderen en de handen ineen te slaan om mensen in door overstromingen getroffen gebieden te steunen. (Foto: Quang Hoa)

Ha Thi Nga, lid van het Centraal Comité van de Partij en vicevoorzitter van het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront, benadrukte tijdens het evenement dat het Internationale Voedsel- en Cultuurfestival van 2025 een gelegenheid is om culturele en culinaire diversiteit te eren, maar ook een kans om ons hart te richten op onze landgenoten die zwaar worden getroffen door stormen en overstromingen in de regio's Centraal, Zuid-Centraal en Centrale Hooglanden.

"De afgelopen dagen hebben historische overstromingen grote schade aangericht aan mensen en eigendommen, met veel verlies en verdriet tot gevolg. Meer dan ooit moet de geest van 'wederzijdse liefde', de mooiste waarde van het Vietnamese volk, worden aangewakkerd en krachtig worden verspreid", benadrukte mevrouw Ha Thi Nga.

Namens het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront riep vicepresident Ha Thi Nga de deelnemende eenheden op om de menselijkheid te bevorderen en de handen ineen te slaan om mensen in door overstromingen getroffen gebieden te steunen. Of het nu gaat om financiële of materiële bijdragen, groot of klein, elk hart is een onschatbare bron van bemoediging om mensen te helpen moeilijkheden te overwinnen en hun leven te stabiliseren.

De Chinese ambassadeur in Vietnam, Ha Vi, was zich zeer bewust van de invloed en de humanistische betekenis van het festival en betuigde zijn diepe medeleven aan de regering en de bevolking van Vietnam voor de verliezen veroorzaakt door natuurrampen. (Foto: Quang Hoa)

De Chinese ambassadeur in Vietnam, Ha Vi, had dezelfde menselijke instelling en was zich zeer bewust van de invloed en de humanistische betekenis van het festival. Hij betuigde zijn diepe medeleven aan de regering en de bevolking van Vietnam voor de verliezen die door natuurrampen zijn veroorzaakt.

Ambassadeur Ha Vi zei dat de Chinese overheid besloten heeft om 500.000 dollar aan steun beschikbaar te stellen om de lokale bevolking te helpen de gevolgen te boven te komen. Hiermee wil de Chinese overheid vriendschap sluiten en delen in moeilijke tijden.

In het kader van het Internationale Voedsel- en Cultuurfestival van 2025 heeft het organisatiecomité een liefdadigheidsactie gelanceerd, gericht op mensen in provincies die zware verliezen hebben geleden door stormen en overstromingen. De geschenken, inclusief financiële steun en essentiële artikelen, werden rechtstreeks aan lokale vertegenwoordigers overhandigd. Dit is een praktisch gebaar, dat de geest van "wederzijdse liefde" demonstreert en tegelijkertijd de vriendelijkheid en maatschappelijke verantwoordelijkheid van mensen die in Vietnam werken in buitenlandse zaken, het bedrijfsleven en internationale vrienden, verspreidt.

De ceremonie voor het overhandigen van de geschenken vond plechtig maar hartelijk plaats, met deelname van afgevaardigden, echtgenotes van leiders van het Ministerie van Buitenlandse Zaken, vertegenwoordigers van het Vietnamese Vaderlandfront, diplomatieke instanties en internationale organisaties. De bemoedigende woorden en de woorden van medeleven werden naar de mensen in de door overstromingen getroffen gebieden gestuurd als een boodschap van solidariteit en kameraadschap bij het overwinnen van moeilijkheden, en herinnerden eraan dat in moeilijke tijden vriendelijkheid en menselijkheid de bron van kracht zijn om natuurrampen te boven te komen.

In het kader van het festival heeft het organisatiecomité liefdadigheidsacties opgezet, gericht op mensen in provincies die zware schade hebben geleden door stormen en overstromingen. (Foto: Quang Hoa)

Het geven van geschenken tijdens het festival is niet alleen een praktische daad van steun, het geeft ook een menselijk tintje en vergroot de waarde van het evenement.

Het Internationaal Culinair Cultuurfestival van 2025 heeft bewezen dat het, naast culturele uitwisseling en culinair genot, ook een brug slaat tussen etnische groepen, internationale gevoelens verbindt en de geest van delen verspreidt in de gemeenschap. Het is een levend symbool geworden van mededogen in het sociale leven.

Mevrouw Ngo Phuong Ly, echtgenote van secretaris-generaal To Lam; mevrouw Le Nguyet Anh, echtgenote van minister van Buitenlandse Zaken Le Hoai Trung, bezoeken stands op het festival. (Foto: Quang Hoa)

Met het thema "Trip of Flavors – A Taste Journey Across Five Continents" is het festival van dit jaar niet alleen een plek om de culinaire essentie van de wereld te introduceren, maar draagt ​​het ook een diepgaande humanitaire boodschap uit: het verspreiden van de geest van delen en de handen ineenslaan om mensen te steunen in provincies die zwaar getroffen zijn door stormen en overstromingen. (Foto: Quang Hoa)

Dit jaar nemen 128 stands van 50 ambassades, 20 lokale agentschappen voor buitenlandse zaken, 8 afdelingen van het Ministerie van Buitenlandse Zaken, bedrijven en vele internationale organisaties deel aan het festival. (Foto: Quang Hoa)

De organisatoren schatten dat er bijna 20.000 bezoekers kwamen om de verscheidenheid aan typische gerechten uit vele landen te zien en te proeven, die in de gemeenschappelijke ruimte van het festival werden bereid en verkocht. (Foto: Van Chi)

Bron: https://baoquocte.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-truyen-tai-thong-diep-nhan-van-sau-sac-335321.html