De taart die een trend creëerde door de grap 'Wil je slippers eten'

Deze Crocs-taart wekt niet alleen de nieuwsgierigheid vanwege de vorm die doet denken aan een paar Crocs-sandalen, maar is ook een rage geworden en trekt klanten die het willen komen proeven.

Het is niet langer een grapje als "wil je slippers eten", maar er worden de laatste tijd voortdurend afbeeldingen en video's van taarten in de vorm van krokodillen gedeeld op sociale netwerksites. Dit maakt veel mensen nieuwsgierig en nodigt elkaar uit om ze te proberen.

De Banh Sandal werd voor het eerst in Ho Chi Minh City gelanceerd en maakte indruk met zijn unieke vorm. Deze sandaal leek precies op een Crocs-sandaal, maar had een heerlijke, zachte smaak en een aantrekkelijk laagje geraspte kaas.

Volgens de verslagen van de verslaggever zijn de crocs cakes nauwkeurig gevormd, is de cakevorm gemaakt van metaal en lijkt de structuur op de muntcakevorm of viscakevorm van daarvoor. Alleen de vorm is anders. Met één batch kun je 8 cakes maken.

Mevrouw Nguyen Thi Van, eigenaar van Crocs-cake- en sandalenwinkel in de Hang Vai-straat. Foto: Thao Phuong.

Bij het gieten van het beslag zien de cakejes er vrij normaal uit, maar na slechts 4 minuten bakken "veranderen" ze in schattige slofjes, goudbruin en knapperig. De cakejes zijn net genoeg gebakken om aan de buitenkant knapperig te zijn, maar de kaasvulling aan de binnenkant moet heet genoeg zijn om te smelten. Bij elk cakeje zit ook een sticker.

Mevrouw Nguyen Thi Van (33 jaar), eigenaar van een banh-sandalenwinkel in de Hang Vai-straat in het district Hoan Kiem in Hanoi , zei dat zij de eerste was die banh-sandalen in Hanoi verkocht. Hoewel ze pas een maand verkoopt, is het aantal klanten dat komt kopen nog steeds groot.

De crocscake met kaassmaak nadat hij gebakken is. Foto: Thao Phuong.

Volgens mevrouw Van zag ze tijdens het surfen op sociale media een video van de taarten die in Japan werden verkocht. Daarom importeerde ze de machine om ze te proberen te maken en plaatste ze die op sociale media. Kort daarna stroomden de klanten van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat toe, sommigen moesten uren wachten om taarten te kopen.

Wat de ingrediënten en het recept betreft, zei mevrouw Van dat de manier om de cake te maken precies hetzelfde is als de vorige cheesecake met muntjes. Het enige verschil is dat de cakevorm de vorm heeft van een krokodillenslipper. Naast de basiskaassmaak heeft de cake nog 8 andere smaken, van zout tot zoet, zoals maïs, varkenssnoepjes, rode bonen, amandelen en gezouten eieren... Met een "redelijke" prijs, 30.000 VND voor de traditionele smaak en 35.000 VND voor de variant met vulling, werd de cake al snel een "hot" snack in Hanoi.

"Toen ik het voor het eerst begon te verkopen, dacht ik niet dat het zo 'populair' zou zijn. Misschien omdat veel mensen vaak met elkaar grapten: 'Wil je een pantoffel eten?', dus de taart, in de vorm van een echte pantoffel en eetbaar, maakte iedereen nieuwsgierig en enthousiast", vertelde mevrouw Van.

Momenteel heeft mevrouw Vans winkel slechts twee broodroosters. Elke batch is in vier minuten klaar en levert vier taarten op. Omdat er zoveel klanten zijn, werken mevrouw Diep en haar drie medewerkers constant, maar kunnen ze het toch niet bijhouden. Veel mensen moeten uren wachten om taarten te kunnen kopen. Daarom kopen sommige mensen tientallen taarten tegelijk.

De winkeleigenaar vertelde dat het aantal klanten dat dagelijks naar de winkel komt erg groot is. Gemiddeld worden er zo'n 300 taarten verkocht, op piekdagen kan dat oplopen tot meer dan 1500 taarten. Iedereen die hier komt, koopt meestal een paar taarten, wat gelijkstaat aan "een paar slippers". De grootste bezoekers zijn studenten, studenten en kinderen.

Crocs verschenen voor het eerst in Japan rond september 2024 in de snoepwinkel Lattencos in Shin Okubo, Shinjuku. Deze taart heeft de vorm van een paar Crocs, met een schoenendoos zoals in de winkel. De taart kost 500 yen per stuk (ongeveer 85.000 VND) en is erg populair onder jonge Japanners.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/loai-banh-tao-trend-tu-cau-noi-dua-co-muon-an-dep-khong-d745518.html