Vette lever: artsen raden dit dieet aan

Oorspronkelijk werd periodiek vasten vooral gebruikt als methode om af te vallen. Er zijn echter steeds meer aanwijzingen dat dit dieet gunstig kan zijn voor mensen met leverziekten, met name leververvetting.

Waarom is intermittent fasting effectief tegen leververvetting?

Intermittent fasting is gebaseerd op het idee dat vasten ervoor zorgt dat het lichaam overschakelt van glucose uit de lever naar ketonen uit vetcellen als primaire energiebron. Dit proces activeert metabolische processen die de weerstand tegen oxidatieve stress en metabole stress verhogen. Dit is het mechanisme dat helpt bij het verwijderen van beschadigde cellen en het bevorderen van de regeneratie van levercellen.

Bovendien activeert deze manier van eten ook het ‘autofagie’-proces van cellen, waarbij beschadigde componenten in levercellen worden verwijderd en geregenereerd.

Intermittent fasting toont aanvankelijke effectiviteit bij leververvetting

Illustratie: AI

Populaire vormen van intermitterend vasten

Enkele populaire vormen van intermittent fasting zijn:

Tijdgebonden vasten : Elke dag op een vast tijdstip eten, bijvoorbeeld alleen van 9.00 tot 17.00 uur.

Om de dag vasten: Wissel normale eetdagen af ​​met vastendagen.

5:2 dieet: Beperk 1-2 dagen per week de calorieën tot 20-25% van de behoefte, eet de overige dagen normaal.

Vette leverziekte en de rol van intermitterend vasten

Een vette lever is de belangrijkste oorzaak van chronische leverziektes geworden. Het kan variëren van vette lever tot steatohepatitis, cirrose en leverkanker.

Leefstijlinterventies, met name dieet en lichaamsbeweging, blijven de eerstelijnsbehandelingen. Intermittent fasting krijgt hierbij steeds meer aandacht vanwege de duidelijke effecten op levervet en gerelateerde parameters.

Uit een meta-analyse is gebleken dat periodiek vasten een krachtige manier is om levervet te verminderen en tegelijkertijd de leverenzymwaarden te verbeteren.

Een onderzoek uitgevoerd door het Hangzhou Xixi Ziekenhuis en het Hangzhou First People's Ziekenhuis van de China Medical University in 2024 was gericht op het evalueren van de effecten van het 5:2-dieet op het gewicht en de stofwisselingsparameters bij patiënten met leververvetting, vergeleken met een dagelijks caloriebeperkt dieet.

In het onderzoek werden 60 patiënten met leververvetting verdeeld in 2 groepen:

Groep 1: Volg het 5:2-dieet, waarbij u de calorie-inname 2 dagen per week beperkt en de overige 5 dagen niet beperkt.

Groep 2: Eet een dagelijks caloriebeperkt dieet

Na 12 weken van monitoring concludeerden de onderzoekers: Het 5:2-dieet helpt niet alleen om af te vallen en visceraal vet te verminderen, maar verbetert ook de leverenzymen, triglyceriden en ontstekingsindicatoren bij patiënten met een vette lever.

Belangrijke opmerking

Dr. Padmini waarschuwt dat u uw arts moet raadplegen voordat u met welke vorm van vasten dan ook begint, vooral als u een leverziekte of andere onderliggende medische aandoeningen heeft.

Combineer intermittent fasting met een gezond dieet en een actieve levensstijl voor optimale resultaten.

Intermittent fasting is niet voor iedereen geschikt, vooral niet voor mensen met ernstige leverziekten.

Hoewel de eerste resultaten veelbelovend zijn, zijn er grotere, langetermijnstudies nodig om de effectiviteit van periodiek vasten bij chronische leverziekten te bevestigen.

Bron: https://thanhnien.vn/mac-gan-nhiem-mo-bac-si-khuyen-thu-an-theo-cach-nay-185250814164107329.htm