Ontbijten met slechts één kopje zwarte koffie: normaal of een potentieel gezondheidsrisico?

Een kopje zwarte koffie in de ochtend helpt je wakker te blijven en verhoogt je concentratie. Maar als je alleen koffie drinkt zonder ontbijt, zal je lichaam met veel gezondheidsgevolgen te maken krijgen.

Het lijkt erop dat het alleen populair is onder mensen van middelbare leeftijd en ouderen, maar feitelijk is het drinken van zwarte koffie in plaats van het ontbijt ook een gewoonte onder veel jongeren.

Mevrouw VKTL (22 jaar, kantoormedewerker in Ho Chi Minhstad) vertelde: "'s Ochtends drink ik meestal maar één kopje zwarte koffie zonder suiker. Er zijn veel dagen dat ik me duizelig voel en hoofdpijn heb als ik die ochtend veel werk heb, maar ik ontbijt nog steeds niet graag omdat ik er misselijk van word en last van mijn spijsvertering krijg. Geleidelijk aan wordt het een gewoonte."

Meester - Dokter Vo Thi To Hi, hoofd van de voedingsafdeling van het Gia An 115-ziekenhuis, zei dat op de lange termijn de gewoonte om het ontbijt over te slaan en alleen koffie te drinken kan leiden tot voedingstekorten, een verhoogd risico op maagzweren en zure reflux, invloed op de gewichtsbeheersing en een toename van de ophoping van visceraal vet.

Uit veel onderzoeken blijkt namelijk dat mensen die regelmatig het ontbijt overslaan, een groter risico lopen op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en obesitas.

Hoe verschilt het effect tussen mensen van middelbare leeftijd en jongeren?

Volgens Dr. To Hi kunnen jongeren die koffie misbruiken, vooral als ze het meerdere keren op een lege maag drinken, last krijgen van angst, slapeloosheid of cafeïneverslaving. Bovendien zijn ze bij een actieve levensstijl vatbaar voor hypoglykemie, concentratieverlies en verminderde werkprestaties.

Voor mensen van middelbare leeftijd en ouderen zijn de negatieve effecten duidelijker en ernstiger. Het spijsverteringsstelsel van deze leeftijdsgroep is zwak en gevoelig en raakt snel geïrriteerd door cafeïne, waardoor het risico op maagzweren of maagreflux toeneemt.

Bovendien verhoogt het overslaan van het ontbijt het risico op osteoporose, spierverlies en bloedsuikerproblemen bij ouderen. Cafeïne in koffie kan de bloeddruk tijdelijk verhogen, wat vooral gevaarlijk is voor mensen met hart- en vaatziekten.

"Voor mensen van middelbare leeftijd en ouderen zijn de voordelen van alleen koffie drinken in de ochtend vrijwel verwaarloosbaar vergeleken met de gezondheidsrisico's die zij kunnen lopen", voegt Dr. To Hi toe.

Wat kun je eten met zwarte koffie voor een gezond ontbijt?

Voor een ontbijt dat zowel verfrissend is met zwarte koffie als voedzaam, adviseert Dr. To Hi om het te combineren met voedselgroepen die rijk zijn aan eiwitten, vezels, gezonde vetten en complexe zetmelen, bijvoorbeeld:

• Havermout met fruit en noten.
• Volkorenbrood met eieren en groene groenten.
• Griekse yoghurt met zaden en honing.
• Een eiwitrijke smoothie.

Bovenstaande opties zorgen voor een stabiele energie, zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel, bevorderen de spijsvertering en zorgen voor concentratie. In combinatie met een kopje zwarte koffie zonder suiker kunnen mensen 's ochtends wakker blijven en hun gezondheid op lange termijn beschermen.

Drink echter wel koffie na de maaltijd om maagirritatie te verminderen en beperk de toevoeging van suiker of room. De hoeveelheid cafeïne die u dagelijks inneemt, moet ook beperkt blijven tot minder dan 400 mg (gelijk aan 3-4 kleine kopjes).

Is het goed om koffie te drinken in plaats van ontbijt om af te vallen?

Meester - Dokter Vo Thi To Hi zei dat het gebruik van zwarte koffie in plaats van ontbijt om af te vallen geen door de geneeskunde aanbevolen methode is. Cafeïne helpt zelfs om de honger tijdelijk te onderdrukken en de stofwisseling licht te verhogen, waardoor sommige mensen het gevoel hebben dat ze hun gewicht beter onder controle kunnen houden. Op de lange termijn brengt deze afslankmethode echter veel potentiële risico's met zich mee.

"Als je het ontbijt overslaat, vervalt het lichaam gemakkelijk in een staat van overmatige honger, waardoor veel mensen de neiging hebben om dit te compenseren met de volgende maaltijden. Dit helpt niet alleen niet om af te vallen, maar zorgt er ook gemakkelijk voor dat je weer aankomt. Bovendien kan een gebrek aan eiwitten en voedingsstoffen uit het ontbijt ervoor zorgen dat het lichaam spiermassa verliest, de stofwisseling vertraagt ​​en gewichtsbeheersing nog moeilijker maakt", legt Dr. To Hi uit.

Daarom is het het beste om een ​​evenwichtig, voedzaam dieet te combineren met beweging en een gezonde levensstijl. Ontbijten moet nog steeds bestaan ​​uit een redelijke verhouding zetmeel, eiwitten, vezels en vitaminen, in plaats van alleen op koffie te vertrouwen.

Fotolink:

https://drive.google.com/drive/folders/1wzzAJcSKx8LH2AjFYldvQ28-qZoiLJmS?usp=sharing

Bron: https://thanhnien.vn/bua-sang-chi-1-ly-ca-phe-den-chuyen-thuong-hay-rui-ro-suc-khoe-tiem-an-185250926220623842.htm