Het 'upgraden' van bestaande 3-sterren OCOP-producten in Loc Ha ( provincie Ha Tinh ) door middel van verbeterde verkoop en marketing is essentieel, maar stuit momenteel op veel moeilijkheden.
De sesamkoekjes van Tam Anh Bakery (Thong Nhat dorp, gemeente Ich Hau) hebben in 2020 de OCOP 3-sterrenstandaard behaald. Dit product wordt als veelbelovend beschouwd vanwege de goede kwaliteit, het aantrekkelijke ontwerp en de gegarandeerde voedselveiligheid, en wordt zeer gewaardeerd door consumenten.
Deze productiefaciliteit staat echter nog steeds voor de uitdaging om een 4-sterren gecertificeerd product te produceren. De belangrijkste redenen hiervoor zijn beperkingen in middelen, productieruimte en de verbinding met de consumentenmarkt.
De werknemers van bakkerij Tam Anh (Ich Hau) produceren sesamkoekjes die voldoen aan de OCOP 3-sterrennormen.
De heer Phan Van Do, eigenaar van bakkerij Tam Anh, vertelde: "Om een 4-sterren OCOP-product te kunnen leveren, moeten we nog eens 800-900 miljoen VND investeren (momenteel hebben we al bijna 2 miljard VND geïnvesteerd) in de aanschaf van machines, het verhogen van de automatisering, het verminderen van het aantal werknemers en het verlagen van de productiekosten."
We moeten onze productie- en bedrijfsruimte uitbreiden van de huidige 400 m² naar meer dan 3.000 m² en 10-15 geschoolde werknemers ter plaatse opleiden. De beschikbare middelen zijn echter zeer beperkt, waardoor dit moeilijk te realiseren is. Daarom hoopt de vestiging vurig op maximale steun in de vorm van ruimte, toegang tot kredietbronnen en hulp bij het leggen van contacten met de markt.”
Werknemers van de pindaolieproductiefaciliteit in Ly Uy (Thach My) bottelen het product na distillatie.
Momenteel staan de meeste productiebedrijven in Loc Ha met producten die een OCOP 3-sterrencertificering hebben behaald, niet te springen om hun producten te upgraden vanwege diverse obstakels. Veel ondernemers melden dat, ondanks hun wens om hun merken te promoten, hun concurrentiepositie te versterken en producten naar een 4-sterren of zelfs 5-sterrenstatus te ontwikkelen, sommige producten nog niet de verwachte reclame, marketing of verkoopresultaten opleveren.
Bovendien vereist elk product, om de productwaardering te "upgraden", een investering van 400 tot 800 miljoen VND om de productielijn in een gespecialiseerde richting te verbeteren, waardoor doorbraken in productkwaliteit worden gerealiseerd en innovatieve ontwerpen op een unieke manier worden ontwikkeld... terwijl de middelen van deze bedrijven beperkt zijn.
Mevrouw Nguyen Thi Trung (eigenaar van de Ngoc Diep-inktvisverwerkingsfabriek in het dorp Hoa Thanh, gemeente Thach Kim) vertelde: "Het ontwikkelen van producten die voldoen aan de OCOP 4-sterrennormen en het verhogen van de verkoop stuit op problemen door een tekort aan grondstoffen (verse inktvis van hoge kwaliteit), die onvoldoende zijn om aan de productiebehoeften te voldoen. Bovendien hebben we extra investeringen nodig om de productie uit te breiden en de productkwaliteit te verbeteren, maar momenteel zijn er geen gunstige leningregelingen, waardoor de toegang tot kredietkanalen moeilijk is."
De stand toont gedroogde inktvisproducten uit Ngoc Diep en andere OCOP-producten uit het district Loc Ha op handelsbeurzen.
Tot op heden heeft Loc Ha 11 producten die de 3-sterrenstatus hebben behaald (waarvan 40% de potentie heeft om te worden opgewaardeerd naar 4 sterren). Al deze producten hebben geprofiteerd van provinciaal en districtsbeleid op het gebied van merkidentiteitsontwikkeling, verpakkingsdrukwerk, training en handelsbevordering. Momenteel heeft echter geen enkel product de 4-sterrenstatus behaald, en sommige producten die wel aan de norm voldoen, zijn niet echt verder ontwikkeld, hebben hun productiewaarde niet verhoogd en hebben beperkte markttoegang.
De moeilijkheden en het gebrek aan enthousiasme bij consumenten om over te stappen op producten van hogere kwaliteit worden toegeschreven aan de complexe situatie rond de COVID-19-pandemie in de voorgaande jaren. Deze pandemie zorgde ervoor dat de meeste producten problemen ondervonden op het gebied van handel, promotie en consumptie. Veel bedrijven waren, zelfs nadat ze aan de norm hadden voldaan, niet proactief in het promoten van hun imago, het uitvoeren van handelsacties of het diversifiëren van hun verkoop. Producten die aan de norm voldeden, misten onderscheidend vermogen en superioriteit ten opzichte van vergelijkbare producten op de markt.
De relevante departementen en instanties hebben de Thanh Tuan kleefrijstwijnproductiefaciliteit (Hong Loc) opdracht gegeven om OCOP 3-sterren standaard productlabels aan te brengen en het merk te promoten.
Om de producten van OCOP te "verbeteren" en hun markt en consumptie uit te breiden, zal het district Loc Ha, naast het versterken van de propaganda, aanmoediging en stimuleringsmaatregelen, de ondersteuning van productiebedrijven intensiveren op het gebied van productpromotie en -reclame, deelname aan beurzen, het opzetten van tentoonstellingsstands en het voorstellen aan kredietinstellingen om rentesteun te verlenen.
Concreet geeft het district Loc Ha prioriteit aan de toewijzing van middelen ter ondersteuning van OCOP-producten van 2021 tot 2025, waaronder ondersteuning voor 5-sterren (50 miljoen VND/product), 4-sterren (40 miljoen VND/product) en 3-sterren (30 miljoen VND/product) OCOP-producten, evenals ondersteuning voor de huur van grond, winkelruimte, bouw en aanschaf van displayapparatuur voor OCOP-producten (30 miljoen VND/winkel/jaar)...
De OCOP-raad voor productevaluatie, -beoordeling en -rangschikking van het district Loc Ha heeft in mei 2023 twee producten beoordeeld en erkend als zijnde beoordeeld volgens de 3-sterrenstandaard.
De heer Phan Ba Ninh, een functionaris van het Nieuwe Bureau voor Plattelandsontwikkeling van het district Loc Ha, deelde mee: "Om de kwaliteit van OCOP-producten te verbeteren en te streven naar 4- en 5-sterrennormen die samenhangen met de ontwikkeling van productie en consumptie, zullen we managementtrainingen en marketingtrainingen blijven ondersteunen, de verkoopcapaciteiten verbeteren en bedrijven aanmoedigen om proactief deel te nemen aan trainingen en hun producten te introduceren en te promoten."
"De relevante departementen, instanties en lokale overheden zullen productiebedrijven blijven aanmoedigen en ondersteunen bij het overwinnen van moeilijkheden, het verder verbeteren van de productkwaliteit, het uitbreiden van de productie en het proactief zoeken naar partners voor gezamenlijke consumptie."
Tien Phuc
Bron
![[Foto] Twee vliegtuigen zijn succesvol geland en opgestegen op de luchthaven van Long Thanh.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F15%2F1765808718882_ndo_br_img-8897-resize-5807-jpg.webp&w=3840&q=75)
Reactie (0)