Nieuw onderzoek: Koffie drinken verlaagt het risico op bepaalde soorten kanker.

Volgens Earth blijkt uit nieuw onderzoek dat de gewoonte om dagelijks koffie te drinken je niet alleen helpt alert te blijven, maar mogelijk ook bescherming biedt tegen hoofd- en halskanker.

Nghiên cứu mới: Uống cà phê giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư - Ảnh 1. — Koffie drinken helpt je niet alleen wakker te blijven, maar kan ook veel gezondheidsvoordelen bieden. - Foto: Farknot Architect/Adobe Stock

Een uitgebreide analyse door wetenschappers van het Huntsman Cancer Institute in Utah heeft licht geworpen op de mogelijke voordelen van koffie en thee bij het verlagen van het risico op kanker.

Koffie en het risico op kanker

Hoofd- en halskanker is wereldwijd de zevende meest voorkomende kankersoort, met een toename van het aantal gevallen in lage- en middeninkomenslanden. Alleen al in de VS schat het National Cancer Institute dat er tegen 2024 ongeveer 71.100 mensen de diagnose mond-, keel- of strottenhoofdkanker zullen krijgen.

Tabak en alcohol blijven de belangrijkste risicofactoren, maar deskundigen onderzoeken nu ook voedingsfactoren, waaronder koffie en thee.

Onderzoekers analyseerden gegevens uit 14 eerdere studies, met in totaal 25.331 deelnemers, waaronder 9.548 kankerpatiënten en 15.783 personen zonder kanker. Het doel was om het verband tussen voedingsgewoonten en het risico op hoofd- en halskanker te begrijpen.

"Hoewel er al eerder onderzoek is gedaan naar het verlaagde risico op kanker door het drinken van koffie en thee, benadrukt deze studie de impact ervan op hoofd- en halskanker, inclusief de observatie dat zelfs cafeïnevrije koffie enkele positieve effecten heeft," aldus dr. Yuan-Chin Amy Lee, hoofdauteur van de studie.

De mogelijke beschermende werking van koffie tegen kanker.

Onderzoek heeft overtuigend bewijs geleverd voor een verband tussen koffieconsumptie en een verlaagd risico op hoofd- en halskanker. Mensen die vier of meer koppen koffie per dag drinken, hebben een 17% lager risico op hoofd- en halskanker in vergelijking met mensen die geen koffie drinken. Dit geldt ook voor kankers van de mond, keel en strottenhoofd.

De beschermende werking van koffie is met name sterk tegen bepaalde soorten kanker. Koffiedrinkers hebben 30% minder kans op mondkanker en 22% minder kans op keelkanker. Het drinken van 3-4 kopjes koffie per dag verlaagt het risico op kanker in het onderste deel van de keel met 41%.

Zelfs zonder cafeïne vertoont koffie nog steeds aanzienlijke beschermende effecten. Mensen die cafeïnevrije koffie drinken, hebben een 25% lager risico op mondkanker, wat suggereert dat andere stoffen in koffie mogelijk ook bijdragen aan de kankerwerende eigenschappen.

Ook het drinken van thee heeft in sommige gevallen een beschermend effect laten zien. Zo is het risico op hypofaryngeale kanker met 29% verlaagd.

Het drinken van meer dan één kop thee per dag bleek echter gepaard te gaan met een 38% hoger risico op strottenhoofdkanker. Dit suggereert dat andere factoren, zoals de temperatuur van de drank, de resultaten kunnen beïnvloeden.

Koffie bevat meer dan 2000 verbindingen, waaronder ontstekingsremmende en antioxidante stoffen zoals chlorogeenzuur. Deze verbindingen worden in verband gebracht met een verlaagd risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en ontstekingsgerelateerde aandoeningen.

Chlorogeenzuur, in het bijzonder, toont potentie in de behandeling van angststoornissen en posttraumatische stressstoornis (PTSS).

Hoewel de bevindingen veelbelovend zijn, erkent de studie de complexiteit van koffie- en theeconsumptiegewoonten. Verschillen in zetmethoden, consumptieniveaus en andere leefstijlfactoren kunnen de resultaten beïnvloeden.

In rijke landen neemt het aantal gevallen van hoofd- en halskanker af dankzij verbeterde gezondheidszorgsystemen, maar in regio's met beperkte middelen blijft het een aanzienlijke last.

"De gewoonte om koffie en thee te drinken is behoorlijk complex, en deze bevindingen onderstrepen de behoefte aan meer gegevens en verder onderzoek naar de impact van koffie en thee op het verminderen van het risico op kanker," aldus dr. Lee.

Naast voedingsgewoonten moeten initiatieven op het gebied van de volksgezondheid zich blijven richten op tabaks- en alcoholgebruik, twee factoren die het risico op kanker aanzienlijk verhogen.

Volgens Earth blijkt uit nieuw onderzoek dat de gewoonte om dagelijks koffie te drinken je niet alleen helpt alert te blijven, maar mogelijk ook bescherming biedt tegen hoofd- en halskanker.

Koffie en het risico op kanker

De mogelijke beschermende werking van koffie tegen kanker.

Reactie (0)