Consumenten moeten alert zijn op functionele voedingsmiddelen die 'gemengd goud en koper' bevatten.

De huidige markt voor functionele voedingsmiddelen is een gemengde markt, die veel risico's met zich meebrengt voor consumenten. Deskundigen pleiten voor strenger toezicht en meer bewustzijn bij de keuze van producten.

Er zijn momenteel veel "gemengde" functionele voedingsproducten op de markt. Bij het lezen van advertenties in de massamedia moeten mensen hun begrip bij het kiezen van producten verbeteren.

Dr. Truong Hong Son - plaatsvervangend secretaris-generaal van de Vietnamese medische vereniging en directeur van het Vietnamese instituut voor toegepaste geneeskunde - zei dit tijdens het seminar "Gemeenschapsgezondheidszorg - duurzame oplossingen voor ontwikkeling", georganiseerd door de krant Nhan Dan en Felecia Brand op de ochtend van 18 september in Hanoi .

Dokter Son zei dat er bij het Vietnamese Instituut voor Toegepaste Geneeskunde een onderzoekscentrum is dat gespecialiseerd is in productevaluatie. Het analyseert de ingrediënten om de theorie van de afgelopen 10 jaar te bekijken, hoe dit product wordt geëvalueerd, welke organisatie dit toestaat en hoe transparant het is voordat een declaratie wordt ingediend. Onlangs hebben veel mensen producten naar het Vietnamese Instituut voor Toegepaste Geneeskunde gebracht om de kwaliteit ervan te evalueren, nadat er veel informatie was dat functionele voedingsmiddelen niet voldeden aan de aangekondigde normen.

Volgens hem is de recente les uit Vietnam dat er veel producten zijn die snelkoppelingen gebruiken, registratiedocumenten naar de beheersinstantie brengen en wetenschappelijke publicaties van het merk leveren. Deze beheersinstanties vertrouwen op de wetenschappelijke publicaties van het merk die niet onafhankelijk worden geleverd, en dus accepteren ze de geadverteerde producten op de markt, wat leidt tot ongelukkige verhalen. Als de merken zelf leveren, zullen er altijd zwakke punten zijn, en bovendien controleert de beheersinstantie niet streng, wat leidt tot mazen in de wet.

"Daarom denk ik dat het managementagentschap het proces voor het goedkeuren van producten die in Vietnam worden verkocht, moet herzien en moet nagaan of de berichten over de producten redelijk zijn, gebaseerd op onderzoek, wetenschappelijk bewijs hebben en een onafhankelijke eenheid verantwoordelijk moet hebben voor transparantie om vergunningen te verlenen", analyseerde de directeur van het Vietnamese Instituut voor Toegepaste Geneeskunde.

Dhr. Tu Quang - Master Voeding - Lichamelijke Activiteit en Volksgezondheid (Militaire Medische Academie) zei dat het heel gebruikelijk is om bij het kiezen van functionele voeding "naar reclame te luisteren" in plaats van medische professionals te raadplegen. Het overwinnen van deze situatie vereist een proces en de deelname van het hele systeem, niet alleen van voedingsdeskundigen, maar ook van de samenleving.

In het voedingsonderzoek is er sprake van 'informatie-analfabetisme'. Mensen die informatie hebben over voeding, weten hoe ze voedsel moeten kiezen, maaltijden moeten bereiden en maaltijden moeten organiseren om de voedingswaarde te waarborgen en om aan te sluiten bij de economische omstandigheden van het individu en het gezin.

Deskundigen bespreken dit tijdens het seminar. (Foto: PV/Vietnam+)

Dr. Quang wees erop dat mensen bovendien vaak via mond-tot-mondreclame informatie verkrijgen. Ze horen "koop dit, koop dat, het is heel goed" en gaan het kopen en gebruiken zonder te weten of deze voedingsmiddelen wel geschikt zijn voor hun lichaam. Zo vertellen veel mensen elkaar vaak dat ze calcium moeten gebruiken om hun botten te versterken en calciumpillen moeten kopen om te slikken. Als dit echter in de verkeerde dosering wordt gebruikt, kan dit leiden tot ongezonde aandoeningen en bepaalde ziekten in het lichaam.

Dr. Phan Bich Nga, hoofd van de afdeling Pediatrisch Voedingsonderzoek (Nationaal Instituut voor Voeding), zei dat mensen in ontwikkelde, geïndustrialiseerde landen een brede kennis hebben van het gebruik van voedingssupplementen, gezondheidsbescherming en medische voedingsproducten en dat ze voldoende kennis hebben om deze te kopen. In Vietnam is kennis over voedingssupplementen en ondersteuning om micronutriëntentekorten te voorkomen echter zeer belangrijk, maar niet algemeen bekend.

Als u er in uw dieet niet voor kunt zorgen dat natuurlijke voedingsmiddelen voldoende micronutriënten en mineralen bevatten zoals nodig (vitamine D, Omega 3, werkzame stoffen) en dat de werkzame stoffen goed zijn voor het lichaam, met name voor mensen met een verhoogd risico (zieke, ondervoede mensen, mensen met chronische ziekten, mensen met een slechte voeding, te vroeg geboren baby's, enz.), dan dient u deze aan te vullen met voedingsmiddelen die rijk zijn aan immuunversterkende stoffen.

Tijdens het seminar "Gezondheidszorg in de gemeenschap - duurzame oplossingen voor ontwikkeling" presenteerden deskundigen een uitgebreid beeld van de huidige stand van zaken op het gebied van de volksgezondheid; Effectieve oplossingen voor voeding en ziektepreventie; De rol van ondersteunende producten zoals biest en algenenessentie voor iedereen bij het verbeteren van de weerstand en er werden oplossingen voorgesteld voor transparantie op de markt voor gezondheidssupplementen.../.

(Vietnam+)

Bron: https://www.vietnamplus.vn/nguoi-tieu-dung-can-tinh-tao-truoc-thuc-pham-chuc-nang-vang-thau-lan-lon-post1062588.vnp