Boeren in Hanoi worden rijk door het verbouwen van veilige groenten

Veilige groenteteeltgebieden genereren miljarden dong aan inkomsten

De Chuc Son Clean Vegetable and Fruit Cooperative (district Chuong My) is een typische vestiging in Hanoi voor de productie en consumptie van veilige groenten. Directeur van de Chuc Son Clean Vegetable and Fruit Cooperative, Hoang Van Tham, gaf aan dat de coöperatie zich altijd houdt aan de regelgeving voor groenteproductie volgens de VietGAP-normen om concurrentie op de markt te creëren en de waarde van groenten te verhogen.

De Chuc Son Clean Vegetable and Fruit Cooperative (district Chuong My) is een typische eenheid in Hanoi voor de productie en consumptie van veilige groenten. Foto: Ngoc Anh

Dankzij de kwaliteit en het merk van de producten levert de coöperatie dagelijks ongeveer 3,5 ton groenten rechtstreeks aan klanten, waaronder 2 Lotte-supermarkten en 21 supermarkten van de ketens BigC, Go en Tops; 4 bedrijven en fabrieken; 18 scholen en 3 ziekenhuizen in Hanoi. De producten zijn divers in soorten, hebben een stabiele productie en voldoen aan de criteria van "elk seizoen heeft zijn eigen product", wat een jaarlijkse omzet van miljarden VND oplevert.

Volgens Nguyen Van Hao, directeur van de landbouwcoöperatie Tien Le, gemeente Tien Yen (district Hoai Duc), doen tot nu toe meer dan 500 huishoudens mee aan de teelt van VietGAP-groenten op een totale oppervlakte van 33,5 hectare.

Het veilige groenteteeltgebied van Tien Le is gecertificeerd door het Departement van Gewasproductie en Plantenbescherming van Hanoi (Departement van Landbouw en Milieu van Hanoi) en voldoet aan de voedselveiligheidseisen voor de productie en verwerking van groenten. Het merk, de kwaliteit en de reputatie van de veilige groenten van Tien Le hebben een geografische aanduiding gekregen en zijn gehandhaafd doordat 5 tot 10 bedrijven rechtstreeks contracten voor consumptie hebben getekend, met een productie die bijna 50% bedraagt van de totale productie van de gehele coöperatie.

Momenteel levert de coöperatie 12-14 ton groenten/dag aan supermarkten, detailhandelszaken, grootkeukens en scholen in de hoofdstad. De opbrengsten bedragen ongeveer 200-300 miljoen VND/ha/jaar.

Het hoofd van de afdeling Teelt en Plantenbescherming van Hanoi, Luu Thi Hang, zei dat om de kwaliteit van veilige groenten te garanderen, de afdeling Landbouw en Milieu van Hanoi elk jaar een onderzoek uitvoert Werk samen met lokale autoriteiten om trainingscursussen te organiseren en mensen te informeren over veilige groenteproductieprocessen, van technieken voor het gebruik van meststoffen, irrigatie, het spuiten van pesticiden tot en met de oogstprocessen.

Boeren in veilige groenteteeltgebieden leveren de markt daarom niet alleen veilige landbouwproducten met duidelijke herkomstlabels, maar dragen ook bij aan de verbetering van de werkomgeving en zorgen voor de gezondheid van de mensen die aan de productie deelnemen, omdat ze niet in contact komen met giftige pesticiden. Veel modellen van veilige groenteteelt in de biologische richting, VietGAP, brengen een hoge economische waarde met zich mee.

Merkopbouw, duurzame ontwikkeling

De effectiviteit van het veilige groenteteeltmodel is duidelijk, maar het productieproces is nog steeds moeilijk vanwege de kleine productieschaal en het grote aantal boerenhuishoudens (ongeveer 120.000 groenteproducerende huishoudens).

Veilige groenteproductie bij de landbouwcoöperatie Tien Le, gemeente Tien Yen (district Hoai Duc).

De verbinding tussen bedrijven, coöperaties en boeren is nog steeds niet hecht. De belangen van alle partijen zijn niet op elkaar afgestemd, waardoor contracten voor de consumptie van landbouwproducten vaak worden verbroken. Dit leidt ertoe dat de consumptie via contracten met coöperaties en bedrijven zeer laag is, vooral via groothandelskanalen op groothandelsmarkten. Er zijn veel veilige groenteteeltgebieden gepland, maar er is geen aparte veilige groenteverwerkingsruimte.

In het district Me Linh heeft de gemeente bijvoorbeeld samengewerkt met het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi om een gezamenlijk merk te ontwikkelen voor groenten uit Dong Cao (gemeente Trang Viet). Hierbij worden barcodes, traceerbaarheid en labels ondersteund om veilige plantaardige producten te identificeren. Daarnaast is er samengewerkt met de gemeentelijke diensten en afdelingen om de groenten, knollen en fruit uit het district te promoten op beurzen in Hanoi en andere provincies en steden in het hele land. Zo wordt het merk gepromoot en neemt de waarde van groenten geleidelijk toe.

Volgens Nguyen Manh Phuong, adjunct-directeur van het departement Landbouw en Milieu van Hanoi, moeten lokale overheden merknamen voor veilige groenteproducten ontwikkelen om boeren rijk te kunnen maken met veilige groenteproductie. Ze moeten zich richten op investeringen in traditionele groenteteeltgebieden met gunstige infrastructuuromstandigheden, voldoende omstandigheden voor veilige groenteproductie en een gunstige productconsumptie voor brede replicatie.
De afdeling Landbouw en Milieu van Hanoi bevordert ook trainingen over veilige groenteproductie, zowel in gespecialiseerde als kleinschalige productiegebieden, en zorgt ervoor dat groenteproductiegebieden in de stad veilig zijn. Daarnaast versterkt de afdeling propaganda, zodat mensen vertrouwen hebben in en veilige groenten gebruiken waarvan de kwaliteit is gecontroleerd door bevoegde autoriteiten. Daarnaast helpt ze coöperaties en boeren die veilige groenten produceren om hun concurrentiepositie op de markt te verbeteren.
Daarmee veranderen we het bewustzijn van mensen van extensieve landbouw naar intensieve landbouw, waarbij productie en productconsumptie met elkaar worden verbonden. Zo dragen we bij aan de verhoging van de waarde van groenten en ontwikkelen we veilige en duurzame gebieden voor de teelt van groenten.

Het ministerie van Landbouw en Milieu zal doorgaan met het overdragen van wetenschap en technologie op het gebied van veilige groenteproductie aan boeren, boeren begeleiden bij het minimaliseren van het gebruik van pesticiden, het gebruik van organische meststoffen en steriele meststoffen verhogen om insecten, plagen en ziekten te beperken en boeren aanbevelen om niet op grote schaal één soort groente, wortelgroenten of fruit te telen, maar in aparte seizoenen te planten, te produceren volgens contracten en de marktvraag, en het overschot aan landbouwproducten te beperken.

Adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi, Nguyen Manh Phuong

Bron: https://kinhtedothi.vn/nong-dan-ha-noi-lam-giau-nho-trong-rau-an-toan.html