Het kweken van meerval, een visspecialiteit in de grootste natuurlijke rivier in het noordwesten, verkoopt goed in Hoa Binh.

Met steun van het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting worden huishoudens die kooivis kweken in Hoa Binh en Son La, door deel te nemen aan het project, ondersteund met viszaden, voer en technieken voor het kweken van meerval – een bijzondere vissoort met een hoge voedingswaarde en economische waarde. Na meer dan een jaar deelname aan het project verwachten huishoudens 200 miljoen VND te verdienen.

Door het kweken van visspecialiteiten verdienen kwekers 200 miljoen VND

In 2023 en 2024 heeft het Landbouwvoorlichtingscentrum van de provincies Hoa Binh en Son La een model geïmplementeerd voor het kweken van meerval in kooien bij het waterkrachtreservoir van Son La-Hoa Binh, volgens de VietGAP-normen die gekoppeld zijn aan de koppeling van productconsumptie. De schaal in Hoa Binh is 700 m³ en in Son La 300 m³, waaraan 8 huishoudens deelnamen.

Bij deelname aan het project worden huishoudens opgeleid in technieken voor het kweken van meervallen in kooien volgens de VietGAP-normen en krijgen ze ondersteuning in de vorm van viszaden (de staat steunt 70%, de bevolking draagt ​​30% bij); voedsel, medicijnen tegen ziekten, vitamine C, spijsverteringsenzymen en andere essentiële benodigdheden (de staat steunt 50%, de bevolking draagt ​​50% bij).

Daarnaast krijgt u advies en begeleiding over hoe u vis kunt kweken volgens de VietGAP-normen. Wanneer u aan de VietGAP-normen voldoet, ontvangt u een certificering. Ook wordt u ondersteund bij het introduceren en koppelen van de productconsumptie.

De heer Dinh Van Thi, afkomstig uit het gehucht Trang, gemeente Binh Thanh, district Cao Phong (Hoa Binh), die deelnam aan het model van 2023, vertelde enthousiast dat de meerval erg goed groeit en zich erg goed ontwikkelt.

Nadat hij van landbouwvoorlichters instructies kreeg over de technieken voor het kweken van meerval, is hij nu zeer bedreven in de verzorging van deze speciale vissoort.

De heer Thi vertelde: "Het Provinciaal Landbouwvoorlichtingscentrum ondersteunde mij met 3.500 jonge meervallen, 3 ton voer en medicijnen. Bovendien kreeg ik van het personeel vol enthousiasme instructies en begeleiding over het kweken van vis."

Dhr. Dinh Van Thi, gehucht Trang, gemeente Binh Thanh, district Cao Phong (Hoa Binh), neemt deel aan het model voor het kweken van meerval in kooien bij het waterkrachtreservoir van Son La-Hoa Binh volgens de VietGAP-normen in verband met de koppeling van productconsumptie in 2023. Naar verwachting zal dhr. Thi 200 miljoen VND verdienen met de verkoop van meerval. Foto: Binh Minh

Na meer dan 12 maanden meervallen te hebben gekweekt, zei de heer Thi dat de vissen gezond zijn, weinig ziektes hebben en vooral dat de waarde van deze speciale vissoort hoger is dan die van zwarte meervallen en graskarpers - vissoorten die veelvuldig in de gemeente worden gekweekt.

Momenteel weegt elke meerval in het model van meneer Thi 2,5 tot 3 kg/kg. Hij is van plan de meerval korte tijd te kweken en vervolgens te verkopen. Handelaren betalen VND 140.000/kg voor meerval, terwijl de hoogste prijs voor zwarte meerval slechts VND 100.000/kg bedraagt. Naar verwachting zal hij VND 200 miljoen verdienen met het meervalkweekmodel.

In de gemeente Tien Phong, district Da Bac, vertelde de heer Xa Ngoc Hung, die deelnam aan het model van 2024, dat hij, nadat hij de jonge meervallen had gekregen, instructies kreeg over veilige biologische kweektechnieken en een volledig dagboek bijhield over de verzorging, voeding en behandeling van ziekten van de vissen.

Volgens meneer Hung past de meerval zich snel aan en is hij zeer geschikt voor commerciële kweek op waterkrachtcentrales. Na 11 maanden kan de vis 1,2 kg of meer wegen.

"De groei van de meerval verloopt trager dan die van de zwarte meerval, maar de economische waarde is daarentegen wel hoger. Als je ziet dat de vis goed en gezond groeit, belooft het een kweeksoort te worden die de mensen een duurzaam inkomen oplevert", aldus de heer Hung.

Het Provinciaal Landbouwvoorlichtingscentrum van Hoa Binh organiseerde vier trainingssessies om het model te repliceren voor 80 huishoudens buiten het implementatiegebied van het model, zodat zij konden deelnemen aan de promotie ervan. Er werden 600 technische folders ontwikkeld over het kweken van meerval in kooien volgens de VietGAP-normen en deze werden verspreid onder gemeenten met ontwikkelde kooiviskwekerijen.

Stimuleer de uitbreiding van de meervalkwekerij

Stroomopwaarts van de rivier de Da, in het district Quynh Nhai (Son La), zijn de huishoudens die aan het project deelnemen ook blij, omdat de resultaten van de meervalkweek zeer succesvol zijn.

De familie van dhr. Dieu Chinh Tho uit het dorp Pa Uon, gemeente Muong Giang, en de familie van dhr. Quang Van Cuong uit het dorp Dong Tam, gemeente Chieng On, district Quynh Nhai namen deel aan het model en kregen meer dan 3.000 lang nha-fokkerijen, ondersteuning in de vorm van gemengd voer, chemicaliën, biologische producten en essentiële benodigdheden.

Na twee jaar implementatie is de groei van de meerval stabiel, met weinig ziektes en een overlevingspercentage van 90% of hoger. Momenteel zijn twee deelnemende huishoudens gecertificeerd als aquacultuurfaciliteit die voldoet aan de VietGAP-normen.

In het district Muong La zei de heer Ca Van Sieng dat hij in juli 2024 steun ontving van het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting voor 1500 jonge meervallen. Dankzij de toepassing van veilige kweekprocessen en ziektepreventiemaatregelen groeiden de meervallen goed, met een overlevingspercentage van meer dan 90%.

Volgens de heer Sieng ligt de prijs van de meerval 30-35% hoger dan die van de zwarte meerval. De verwachting is dat deze partij meerval eind 2025 een opbrengst van 1,5 ton zal opleveren, waarmee zijn familie bijna VND 200 miljoen zal verdienen.

De prijs van Nha-meerval ligt momenteel op 140.000 VND/kg, 30-35% hoger dan die van zwarte meerval. Foto: Binh Minh

De meerval, ook wel roodstaartmeerval genoemd, heeft een vorm die lijkt op die van een meerval, met een lichaam dat taps toeloopt naar de staart. De bek is breed, de tanden zijn van het riettandentype, de kop is kegelvormig, de bovenkant van de kop is ruw en licht afgeplat. De ogen bevinden zich nabij de bovenkant van de kop. Het kieuwvlies is gescheiden van de kieuwlandengte en is grotendeels los van elkaar. De rug- en borstvinnen hebben harde, gekartelde stekels op de rug. Het lichaam is grijs, de rug is donkerder dan de buik. De buikvinnen zijn lichtgeel, de andere vinnen zijn lichtrood.

Bij de evaluatie van het model voor het kweken van meerval dat in de provincie wordt toegepast, zei de heer Cong Xuan Ngoc, directeur van het landbouwvoorlichtingscentrum van de provincie Son La, dat het model is geïmplementeerd om de uitbreiding van commerciële meervalkwekerijen te stimuleren en dat het een demonstratiemodel zal zijn voor kooiviskwekers in de provincie, die de locaties kunnen bezoeken en van hun ervaringen kunnen leren.

Tegelijkertijd zullen huishoudens die aan het model deelnemen een rol spelen bij het overdragen, adviseren en begeleiden van de technieken voor het kweken van meerval volgens de VietGAP-normen voor de mensen in het gebied. Het uiteindelijke doel is om uit te breiden naar de hele gemeenschap, meer banen en een stabiel inkomen te creëren voor de mensen in het stuwmeergebied, en zo bij te dragen aan de duurzame ontwikkeling van de lokale economie.

Volgens de heer Do Duc Truong, directeur van het Centrum voor Landbouwvoorlichting van de provincie Hoa Binh, kunnen de resultaten die zijn behaald met de modellen die deelnemen aan het project voor het kweken van meerval in kooien bij het waterkrachtreservoir van Son La-Hoa Binh volgens de VietGAP-normen in verband met de koppeling van productconsumptie, een nieuwe richting beloven te openen voor mensen in het waterkrachtreservoirgebied van Son La-Hoa Binh, door bij te dragen aan een hoger inkomen, het verbeteren van de levens van huishoudens en coöperaties die kooivis kweken, het bevorderen van duurzame landbouw- en plattelandsontwikkeling, het uitbannen van honger, het verminderen van armoede, het succesvol implementeren van projecten voor de herstructurering van de landbouwsector en het ontwikkelen van duurzame en effectieve aquacultuur.

In twee jaar tijd (2023 en 2024) heeft het Provinciaal Landbouwvoorlichtingscentrum van Son La 600 brochures gedrukt en verspreid waarin het technische proces van het kweken van meerval in het project werd geïntroduceerd. Het centrum organiseerde vier trainingen over modelbouw en -training, replicatietraining en technische begeleiding bij het kweken van kooivissen en meerval voor meer dan 100 mensen. Tegelijkertijd werden 6000 jonge meervallen geleverd, werden mengvoeders, chemicaliën, biologische producten en essentiële materialen ondersteund, werd technische ondersteuning geboden, werden het model geïnspecteerd en gesuperviseerd, werden kweekfaciliteiten beoordeeld en kregen ze een VietGAP-certificering volgens de regelgeving. Huishoudens die aan het model deelnamen, namen ook deel aan seminars en beloofden commerciële vis te consumeren.

Bron: https://danviet.vn/nuoi-ca-lang-nha-ca-dac-san-tren-con-song-tu-nhien-lon-nhat-tay-bac-dan-hoa-binh-ban-hut-hang-20250322133816077.htm