Het fokken van bijzondere kippenrassen onder de bladerdaken van gouden cameliabomen leek een riskante onderneming, maar tot ieders verbazing verdubbelden boeren in de provincie Quang Ninh hun winst.

Naast het verbouwen van waardevolle economische gewassen zoals gouden camelia's, Terminalia catappa en rotan, houdt meneer Dam Van Cuong (gemeente Thanh Son, district Ba Che, provincie Quang Ninh) ook kippen onder de bladerdaken van gouden cameliabomen. Deze methode bespaart hem niet alleen de kosten voor het inhuren van onkruidverdelgers, maar verlaagt ook de voerkosten voor de kippen.

Het houden van kippen onder de bladerdaken van gouden cameliabomen helpt de kosten te verlagen.

Ba Chẽ is een bergachtig district in het hoogland van de provincie Quang Ninh. De afgelopen jaren heeft Ba Chẽ zijn landbouw- en bosbouwproductie gereorganiseerd met als doel het potentieel te benutten en de waarde, efficiëntie en concurrentiekracht van zijn belangrijkste landbouwproducten te vergroten.

De familie van de heer Dam Van Cuong (dorp Khe Long Ngoai, gemeente Thanh Son, district Ba Che, provincie Quang Ninh ) is een van de toonaangevende families in het transformeren van hun productiemodel om hun inkomen te verhogen.

De heer Dam Van Cuong (in het blauwe shirt, rechts) introduceert de theeplantage met gouden camelia's van zijn familie in de gemeente Thanh Son, district Ba Che, provincie Quang Ninh. Foto: Bui My

Bij het betreden van de modeltuin van de familie van meneer Dam Van Cuong waren we verbaasd over een bijna 10 hectare grote helling vol met vele economisch waardevolle boomsoorten zoals gouden camelia's, acacia's, Terminalia's, rotan, cipressen, dennen, kaneelbomen, enzovoort. Daarvan is alleen al zo'n 2,5 hectare beplant met gouden camelia's.

Gouden cameliathee, een kostbaar medicinaal kruid dat bekendstaat als de "koningin der theeën", groeit van nature in de bergachtige bossen van het district Ba Chẽ. Vroeger, toen Chinese handelaren het in grote hoeveelheden tegen hoge prijzen opkochten, trokken veel mensen de bossen in om ernaar te zoeken, waardoor de gouden cameliathee in Ba Chẽ met uitsterven werd bedreigd.

Sinds 2015, zich bewust van de waarde van gouden cameliathee, trekt meneer Cuong de bossen in om inheemse variëteiten van de gouden cameliatheeplant te vinden en te verbouwen, waarmee hij het areaal op zijn heuvel wil uitbreiden. Om op korte termijn inkomsten te genereren, is meneer Cuong in 2018 begonnen met het houden van kippen onder de gouden cameliatheeplanten. Momenteel houdt zijn familie ongeveer 1200 kippen op 2,5 hectare aan gouden cameliatheeplantages.

Het houden van kippen onder de bladerdaken van gouden cameliabomen is kosteneffectiever en neemt de zorgen over ziekte-uitbraken weg. Foto: Bui My

Om het model te implementeren, deed meneer Cuong grondig onderzoek naar het kippenras en de foktechnieken om een ​​gezonde toom te garanderen. Nadat de kuikens 3 maanden oud waren geworden, begon hij hun dieet aan te passen en liet hij ze los op de heuvels om te grazen onder de gouden cameliabomen. Om ziekten te voorkomen, gaf meneer Cuong de kippen niet alleen een volledige vaccinatie, maar ook regelmatig thee van gouden cameliabladeren, ongeveer 1-2 keer per week.

Verdubbel uw winst door kippen te houden onder gouden cameliabomen.

De heer Cuong zei dat het houden van kippen onder de bladerdaken van gouden cameliabomen veel effectiever is, niet alleen omdat er bespaard wordt op de kosten van de kippenhouderij, maar ook op de arbeidskosten voor wieden, ploegen en bemesten, terwijl de gouden cameliabomen gewoon blijven groeien. Bovendien resulteert het houden van kippen onder de bladerdaken van gouden cameliabomen in gezondere kippen, minder ziektes en steviger, smaakvoller vlees.

Kippen die in de schaduw van gouden cameliabomen worden gehouden, hebben ook een aanzienlijk betere smaak en kwaliteit. Foto: Bui My

"Een paar jaar geleden was het houden van honderd kippen thuis al een hele klus, vooral wat betreft de hygiëne van de hokken. Sinds ik kippen houd onder de gouden cameliabomen, heb ik een aanzienlijke verbetering in de economische efficiëntie gezien. Het houden van kippen onder de gouden cameliabomen, ver van woongebieden, maakt grootschalige landbouw mogelijk zonder angst voor milieuvervuiling. Onder de gouden cameliabomen kunnen de kippen vrij rondrennen en springen in de schaduw en extra voedsel in de natuur vinden. De gouden cameliatuin profiteert ook van de mest van de kippen, wat de planten ten goede komt," aldus meneer Cuong.

Volgens de heer Cuong duurt het fokken van vleeskippen op een boerderij slechts 2,5 tot 3,5 maanden, met een verkoopprijs van 60.000-80.000 VND/kg. Het fokken van kippen onder de kruinen van gouden cameliabomen duurt langer, namelijk 6 tot 9 maanden, maar levert een verkoopprijs op die 2 tot 3 keer hoger ligt. Bovendien zijn de fokkosten gehalveerd in vergelijking met de traditionele kippenhouderij.

Tijdens vakanties en festivals wordt een kapoen verkocht voor minimaal 160.000-180.000 VND/kg, terwijl kippen 150.000-160.000 VND/kg opbrengen. Na aftrek van de kosten verdient het gezin 70-80 miljoen VND per jaar met het houden van kippen onder de gouden cameliabomen.

De heer Cuong voegde eraan toe dat de grond in Ba Che niet alleen geschikt is voor goudenbloemthee, maar ook zeer geschikt voor rotan. Niet alleen de rotanstengels en -ranken hebben economische waarde, maar ook de rotanvruchten brengen een zeer hoge prijs op, die op een gegeven moment opliep tot 450.000 VND/kg. Met 10 hectare beplant met Terminalia catappa, rotan, cipressen, acacia's, dennen, goudenbloemthee, kaneel, enzovoort, verdient zijn familie ongeveer 500-700 miljoen VND per jaar.

De heer Trieu Van Dung, vicevoorzitter van de boerenvereniging van het district Ba Che (in blauw shirt, links), inspecteert een kudde kippen die onder de bladerdaken van gouden cameliabomen worden gehouden. Foto: Bui My

De heer Trieu Van Dung, vicevoorzitter van de boerenvereniging van het district Ba Che, merkte op dat de modeltuin van de familie van de heer Dam Van Cuong in het dorp Khe Long Ngoai, gemeente Thanh Son, district Ba Che, een van de typische voorbeelden is die veel lokale mensen komen bezoeken om ervan te leren.

De heer Cuong is een van de mensen die hebben bijgedragen aan het behoud en de ontwikkeling van de gouden camelia – een waardevolle plantensoort in de streek. Daarnaast moedigt de heer Cuong huishoudens regelmatig aan om gouden camelia's te planten en te kweken, en om kippen te houden onder de schaduw van de bomen. Hij deelt ook graag zijn kennis hierover.

De boerenvereniging van het district Ba Chẽ heeft samen met de lokale autoriteiten de familie van de heer Đàm Văn Cường aangemoedigd, ondersteund en gunstige voorwaarden gecreëerd om een ​​modeltuin te plannen en aan te leggen. Hierdoor kregen leden van de vereniging en andere boeren de kans om de modeltuin te bezoeken en ervan te leren.

Bron: https://danviet.vn/nuoi-ga-dac-san-duoi-tan-cay-tra-hoa-vang-tuong-lieu-ai-ngo-nong-dan-quang-ninh-lai-gap-doi-20241031234612831.htm