Het fokken van speciale kippen onder de luifel van gele cameliabomen leek een risico, maar onverwachts verdubbelden boeren in Quang Ninh hun winst

Dhr. Dam Van Cuong (gemeente Thanh Son, district Ba Che, provincie Quang Ninh) kweekt niet alleen waardevolle planten zoals gele camelia, canarium en rotan, maar houdt ook kippen onder het bladerdak van gele camelia. Deze methode bespaart hem niet alleen op de kosten van het plukken van gras, maar verlaagt ook de kosten voor het voeren van de kippen.

Het houden van kippen onder het bladerdak van gele camelia's helpt de kosten te verlagen

Ba Che is een bergachtig district in de provincie Quang Ninh. De afgelopen jaren heeft Ba Che de landbouw- en bosbouwproductie geherstructureerd met als doel het potentieel te benutten en de waarde, efficiëntie en concurrentiekracht van belangrijke landbouwproducten te verbeteren.

De familie van de heer Dam Van Cuong (dorp Khe Long Ngoai, gemeente Thanh Son, district Ba Che, provincie Quang Ninh ) is een van de koplopers in het omzetten van productiemodellen om hun inkomsten te verhogen.

De heer Dam Van Cuong (blauw shirt, rechts) laat de tuin van zijn familie zien met gele camelia's die groeien in de gemeente Thanh Son, district Ba Che, provincie Quang Ninh. Foto: Bui My

Toen we de modeltuin van de familie van de heer Dam Van Cuong betraden, stonden we versteld van een heuvelachtig gebied van bijna 10 hectare met veel soorten bomen met een hoge economische waarde, zoals gele camelia, acacia, canarium, rotan, sa moc, acacia, den, kaneel... Het gebied alleen al voor de teelt van gele camelia is ongeveer 2,5 hectare groot.

Goudsbloemthee is een kostbaar medicinaal kruid, bekend als de "koningin onder de theeën", dat van nature groeit in de bergachtige gebieden van het district Ba Che. In het verleden, toen Chinese handelaren het in grote hoeveelheden en tegen hoge prijzen zagen opkopen, trokken veel mensen het bos in om het te zoeken. Zozeer zelfs dat goudsbloemthee in Ba Che met uitsterven werd bedreigd.

Omdat meneer Cuong de waarde van gele camelia's begrijpt, reist hij sinds 2015 naar elk bos om inheemse gele cameliavariëteiten te vinden en het areaal op zijn heuvel uit te breiden. Om in zijn levensonderhoud te voorzien, houdt meneer Cuong sinds 2018 kippen onder het bladerdak van de gele camelia. Momenteel houdt zijn gezin ongeveer 1200 kippen op een oppervlakte van 2,5 hectare met gele camelia's.

Het houden van kippen onder het bladerdak van gele cameliabloemen bespaart kosten en voorkomt dat u zich zorgen hoeft te maken over ziektes. Foto: Bui My

Om het model te implementeren, bestudeerde meneer Cuong zorgvuldig het kippenras en de foktechnieken om de kippen gezond te houden. Nadat de kippen drie maanden oud waren, begon hij het dieet van de kippen aan te passen en liet hij ze op de heuvel grazen onder het bladerdak van de gele camelia. Om ziektes bij de kippen te voorkomen, gaf meneer Cuong ze, naast het volledig vaccineren, ook regelmatig water met gele cameliabladeren, ongeveer één tot twee keer per week.

Verdubbel de winst door kippen te houden onder het bladerdak van gele cameliabloemen

Dhr. Cuong zei dat het houden van kippen onder het bladerdak van gele camelia's veel effectiever is. Het bespaart niet alleen kosten bij het houden van kippen, maar ook op de kosten van het inhuren van personeel om te wieden, het land te bewerken en te bemesten, terwijl de gele camelia's nog steeds goed groeien. Bovendien zorgt het houden van kippen onder het bladerdak van gele camelia's ervoor dat de kudde gezonder is, minder vatbaar voor ziekten, en dat de kwaliteit van het vlees steviger en smakelijker is.

Kippen die onder het bladerdak van gele cameliabloemen worden grootgebracht, smaken ook veel lekkerder. Foto: Bui My

"Een paar jaar geleden was het al moeilijk om thuis slechts honderd kippen te houden, vooral het schoonmaken van het hok. Sinds ik kippen onder het bladerdak van de gele camelia houd, merk ik dat het veel economischer is. Het houden van kippen onder het bladerdak van de gele camelia ligt ver van woonwijken, dus we kunnen ze in grote aantallen houden zonder angst voor milieuvervuiling. Wanneer we kippen houden onder het bladerdak van de gele camelia, kunnen de kippen vrij rondlopen in de schaduw van de gele camelia en zo meer voedsel in het wild vinden. De gele cameliatuin profiteert ook van een bepaalde hoeveelheid meststof van de kippen om goed te groeien," vertelde de heer Cuong.

Volgens de heer Cuong duurt het fokken van kippen op de boerderij slechts 2,5 tot 3,5 maanden, met een verkoopprijs van VND 60.000-80.000 per kg. Het fokken van kippen onder de gele camelia's duurt langer, namelijk 6 tot 9 maanden, met een verkoopprijs die 2 tot 3 keer hoger ligt. Bovendien zijn de fokkosten gehalveerd ten opzichte van de normale kippenhouderij.

Tijdens de feestdagen wordt een gecastreerde kip verkocht voor de laagste prijs van 160.000-180.000 VND/kg, en een hen kost 150.000-160.000 VND/kg. Na aftrek van de kosten maakt het gezin jaarlijks een winst van 70-80 miljoen VND door kippen te houden onder het bladerdak van gele camelia's.

De heer Cuong voegde eraan toe dat Ba Che-grond niet alleen geschikt is voor gele theebloemen, maar ook zeer geschikt is voor wilde rotan. Niet alleen rotanstammen en -ranken hebben economische waarde, maar ook rotanvruchten worden tegen zeer hoge prijzen verkocht, voorheen tot wel 450.000 VND per kilo rotanvruchten. Met 10 hectare aan canarium, rotan, sa moc, acacia, dennen, gele theebloemen, kaneel... genereert zijn familie jaarlijks een omzet van ongeveer 500 tot 700 miljoen VND.

Dhr. Trieu Van Dung - vicevoorzitter van de boerenvereniging van het district Ba Che (blauw shirt, links) controleert de kippen die onder het gele bladerdak van de camelia worden gehouden. Foto: Bui My

De heer Trieu Van Dung, vicevoorzitter van de boerenvereniging van het district Ba Che, merkte op dat de modeltuin van de familie van de heer Dam Van Cuong in het dorp Khe Long Ngoai, gemeente Thanh Son, district Ba Che, een van de typische modellen is die veel lokale mensen komen bezoeken en waar ze meer over leren.

Dhr. Cuong is een van de mensen die heeft bijgedragen aan het behoud en de ontwikkeling van de gele camelia – een waardevolle plant in de regio. Daarnaast mobiliseert en deelt dhr. Cuong regelmatig technieken voor huishoudens om gele camelia's te kweken en te ontwikkelen, en kippen te houden onder de kruin van gele camelia's.

De boerenvereniging van het district Ba Che heeft samen met de lokale gemeenschap de familie van de heer Dam Van Cuong aangemoedigd, gesteund en de voorwaarden gecreëerd om een ​​modeltuin te plannen en te bouwen. Zo zijn er omstandigheden gecreëerd voor leden en boeren om de modeltuin te bezoeken en ervan te leren.

Bron: https://danviet.vn/nuoi-ga-dac-san-duoi-tan-cay-tra-hoa-vang-tuong-lieu-ai-ngo-nong-dan-quang-ninh-lai-gap-doi-20241031234612831.htm