Passievruchten 'hoofdstad' staat voor duurzaamheidsuitdaging: [Deel 3] Het opbouwen van verbindingen in de toeleveringsketen

GIA LAI: Na een periode van snelle ontwikkeling herstructureert Gia Lai haar passievruchtenindustrie met het oog op duurzaamheid, waarbij waardeketenverbindingen en diepgaande verwerking de basis vormen.

De succesformule, zoals die blijkt uit het werk van Nafoods.

Na jaren van snelle groei is Gia Lai, de 'hoofdstad' van de passievruchtenteelt, geleidelijk gestabiliseerd. Boeren breiden hun areaal niet langer uit, maar schakelen over op veiligere teeltmethoden, zoals het telen van passievruchten tussen koffieplantages om risico's te beperken. Gezien de complexe aard van plagen en ziekte-uitbraken vertoont het vertrouwen van boeren in de passievruchtenteelt echter tekenen van afname.

Nafoods ontwikkelt passievruchtboomgaarden die voldoen aan de exportnormen. Foto: Tuan Anh.

Hoewel veel passievruchtplantages geteisterd worden door ziekten, vertonen sommige regio's nog steeds succesvolle teeltmodellen, die stabiele resultaten opleveren dankzij deelname aan productieketens. Nafoods Group Joint Stock Company is een van de pionierende bedrijven in Gia Lai die dit koppelingsmodel implementeert.

Gerelateerde artikelen

De passievruchtensector staat voor de uitdaging van duurzaamheid: [Deel 1] Stabiliteit herwinnen

Nafoods heeft geïnvesteerd in een productiefaciliteit voor passievruchtzaailingen met een moderne productielijn en een kwaliteitscontrolelaboratorium voordat de zaailingen op de markt worden gebracht. Ze leveren de zaailingen rechtstreeks aan aangesloten bedrijven, coöperaties en boeren. Daarnaast biedt het bedrijf technisch advies, van zaadselectie en -verzorging tot oogst, verwerking en export.

Tot nu toe heeft Nafoods samengewerkt met ongeveer 50 coöperaties en meer dan 5.000 boerenfamilies om teeltgebieden voor passievruchten te ontwikkelen, die samen meer dan 5.000 hectare beslaan. Vooruitkijkend naar 2030 streeft het bedrijf ernaar om het teeltgebied voor de grondstoffen uit te breiden tot meer dan 10.000 hectare in belangrijke provincies in de Centrale Hooglanden, zoals Gia Lai, Dak Lak en Lam Dong.

Voorheen was de passievruchtenteelt voornamelijk gebaseerd op traditionele methoden. Het bewustzijn is echter geleidelijk aan veranderd, omdat boeren inzien dat investeren in kwaliteit een duurzame weg is naar een hoger inkomen. Nafoods speelt in op deze trend en werkt samen met boeren om gestandaardiseerde technische processen te ontwikkelen en te implementeren. Dit helpt om risico's van natuurrampen en plagen te verminderen, de productiviteit en kwaliteit te verbeteren en de traceerbaarheid te garanderen, waarmee wordt voldaan aan de steeds strengere eisen van exportmarkten.

Nafoods heeft momenteel een ecosysteem voor passievruchtenteelt opgezet in Gia Lai, met als belangrijkste element hightech, ziektevrije zaailingen die via een QR-code traceerbaar zijn tot elke individuele plant. Deze oplossing verhoogt de weerstand, vermindert het gebruik van pesticiden, levert economische voordelen op voor telers en voldoet aan strenge exportnormen. Tegelijkertijd monitort het technische team van Nafoods regelmatig de teeltgebieden en coördineert het met coöperaties en distributeurs om tijdig technische ondersteuning te bieden.

De passievruchtvariëteit van Nafoods levert consistent hoogwaardige en overvloedige vruchten. Foto: Tuan Anh.

Gerelateerde artikelen

De passievruchten-'hoofdstad' staat voor een duurzaamheidsuitdaging: [Deel 2] Talrijke obstakels overwinnen

In het teeltgebied Gia Lai speelt de Nafoods Tay Nguyen-fabriek een cruciale rol als stabiel afzetpunt. De fabriek koopt tegen concurrerende prijzen in, waardoor boeren zich zekerder voelen bij hun investeringen en zich op de lange termijn kunnen blijven inzetten voor de passievruchtenteelt. Het technische team adviseert boeren bovendien rechtstreeks over teeltprocessen, waarschuwt voor plagen en ziekten en begeleidt hen bij oogsttechnieken om de productie-efficiëntie te optimaliseren.

In een context waarin exportmarkten zoals Europa, de VS en China steeds strengere eisen stellen aan kwaliteit en residuen van bestrijdingsmiddelen, zal een goede controle van de teeltgebieden binnen de toeleveringsketen bijdragen aan de diversificatie van de passievruchtproductie, het stabiliseren van de prijzen en daarmee een basis leggen voor mensen om met vertrouwen en op een duurzame manier in deze teelt te investeren.

De heer Nguyen Manh Hung, algemeen directeur van Nafoods Group, verklaarde dat Nafoods, om stabiele en duurzame exportactiviteiten te garanderen, de traceerbaarheid continu zal verbeteren, zich strikt zal houden aan de residunormen die door elke markt worden vereist en het kwaliteitsmanagementsysteem zal verfijnen in overeenstemming met internationale praktijken.

Tegelijkertijd heeft het bedrijf de noodzaak ingezien om diepgaande verwerking te bevorderen en de toegevoegde waarde van producten te diversifiëren, van gedroogde en gevriesdroogde passievruchten tot passievruchtzaadolie voor gebruik in farmaceutische producten, cosmetica en voedingsmiddelen. Dit is een belangrijke richting om de concurrentiepositie te versterken en de winstmarges op de wereldmarkt te verhogen.

De industrie heropbouwen met het oog op duurzaamheid.

Mevrouw Nguyen Thi Huyen, directeur van Gia Lai Bio-Agriculture Joint Stock Company, heeft jarenlange ervaring in het leggen van contacten met en het inkopen van passievruchten van boeren. Zij stelt dat voor een duurzame ontwikkeling van de passievruchtensector samenwerking tussen drie partijen noodzakelijk is: de overheid, het bedrijfsleven en de boeren.

Om een ​​duurzame passievruchtenindustrie te ontwikkelen, is coördinatie tussen drie partijen noodzakelijk: de overheid, het bedrijfsleven en de boeren. Foto: Tuan Anh.

Daarom moet het Ministerie van Landbouw en Milieu het Provinciale Volkscomité van Gia Lai adviseren over een alomvattend plan voor de passievruchtenteelt, om ervoor te zorgen dat de aanvoer van grondstoffen niet wordt beïnvloed door markttrends. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de kennis van de bevolking over het productieproces te verbeteren, van zaadselectie en de juiste teelttechnieken tot het beheersen van de residuen van bestrijdingsmiddelen.

Aan de andere kant moet prioriteit worden gegeven aan bedrijven die zich bezighouden met diepgaande verwerking, het bouwen van voldoende grote fabrieken en koelinstallaties, en het inkopen van alle producten van boeren tijdens het piekseizoen van de passievruchtenoogst. "Het allerbelangrijkste is dat boeren winst maken. Wanneer de prijzen dalen, moeten bedrijven duidelijke prijsgaranties bieden en alle producten inkopen. Bedrijven moeten beschikken over een team van hooggekwalificeerde technici die nauw samenwerken met de boeren en de gehele toeleveringsketen controleren, van het garanderen van de juiste herkomst en ziektevrijheid van de zaailingen tot het moment van aankoop", aldus mevrouw Huyen.

Om de duurzame ontwikkeling van de passievruchtensector in de toekomst te waarborgen, heeft de heer Tran Xuan Khai, hoofd van de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van Gia Lai, verklaard dat de agrarische sector van Gia Lai er altijd op uit is om bedrijven, coöperaties en individuen te begeleiden en de best mogelijke ondersteuning te bieden bij de ontwikkeling van de productie.

De afgelopen tijd heeft de agrarische sector van Gia Lai de inspanningen opgevoerd om informatie te verspreiden en de verbanden tussen productie en consumptie te bevorderen. De focus ligt daarbij op het consolideren, innoveren en ontwikkelen van de coöperatieve economie, met name gericht op het verbeteren van de operationele efficiëntie van coöperaties.

Een goede afstemming van de toeleveringsketen is essentieel voor de duurzame ontwikkeling van de passievruchtenindustrie. Foto: Tuan Anh.

Tegelijkertijd streeft Gia Lai ernaar om, via economische contracten en waardeketenverbindingen, geconcentreerde en intensieve passievruchtenteeltgebieden op te zetten die aansluiten op de marktvraag. Er wordt ook speciale aandacht besteed aan het opbouwen en perfectioneren van de documentatie voor deze teeltgebieden, om zo te voldoen aan de technische eisen van de exportmarkten.

Aan de andere kant werkt de agrarische sector van Gia Lai ook nauw samen met lokale autoriteiten, departementen en bedrijven om de propaganda te versterken en de productiementaliteit van de bevolking geleidelijk te veranderen, waarbij ontwikkeling op basis van trends wordt beperkt.

"In plaats van te streven naar uitbreiding van het teeltgebied, richten we ons op het reorganiseren van de productie volgens een plan, waarbij we ons concentreren op de onderlinge verbanden en het standaardiseren van processen van teelt en oogst tot conservering, verwerking en consumptie, om zo de kwaliteit, de toegevoegde waarde en de economische efficiëntie te verbeteren," aldus de heer Khai.

De heer Khai verklaarde dat de landbouwsector van Gia Lai, om verliezen bij de passievruchtenteelt te verminderen en de verwerkingscapaciteit te vergroten, bedrijven zal ondersteunen bij investeringen in de bouw van faciliteiten voor de voorbereidende verwerking, behandeling, verpakking en conservering in grootschalige, geconcentreerde teeltgebieden. Tegelijkertijd zullen ze investeringen, technologische innovatie en productdiversificatie stimuleren richting producten met een hoge toegevoegde waarde, om zo beter te kunnen voldoen aan de vraag van zowel de binnenlandse als de exportmarkt.

Op 12 december organiseerde de krant Landbouw en Milieu , in samenwerking met het Departement voor Gewasproductie en Plantenbescherming en het Departement Landbouw en Milieu van Gia Lai, het forum "Duurzame ontwikkeling van de passievruchtindustrie door middel van een toeleveringsketen".

Het forum heeft als doel een alomvattende beoordeling te geven van de huidige stand van zaken met betrekking tot de productie, verwerking, consumptie en export van passievruchten in Vietnam. Daarbij zullen ook de moeilijkheden en uitdagingen zoals klimaatverandering, ziekten, gefragmenteerde productie en beperkingen in verwerking en bewaring worden besproken. Op basis hiervan zullen oplossingen worden voorgesteld voor de ontwikkeling van gestandaardiseerde grondstoffengebieden, de toepassing van wetenschap en technologie, de uitbreiding van markten en de opbouw van een duurzaam merk voor Vietnamese passievruchten.

Geïnteresseerde lezers worden uitgenodigd deel te nemen aan het online forum via de volgende link: https://zoom.us/j/99827748852?pwd=4a3BqsLZIIJB2iq9aRolaaU4k49yY8.1

Vergaderings-ID: 998 2774 8852 Wachtwoord: CL1212

Of volg het forum live via de online krant: nongnghiepmoitruong.vn

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-phu-chanh-leo-truoc-bai-toan-ben-vung-bai-3-xay-dung-lien-ket-chuoi-d788211.html