In Soc Trang is de opvoeding van een belangrijke diersoort in volle gang. Waarom zeggen mensen dat het beter is om het rustig aan te doen?

Momenteel heeft de zoutconcentratie in de landbouwgebieden in het binnenland van de Mekongdelta een geschikte drempel bereikt voor het uitzetten van dieren.

Het weer is niet meer zo warm als de eerste regenbuien van het seizoen die overal in de Mekongdelta voorkomen. Hoewel de garnalenprijs niet erg hoog is, zullen de boeren, mits de kweekproductiviteit wordt bereikt, nog steeds winst maken. Dit is ook het moment voor garnalenkwekers om te beginnen met het uitzetten van garnalen voor het kweekseizoen van 2024.

Nadat half mei een derde van de brakwatergarnalenoogst van 2024 was geoogst, begon het in de belangrijkste garnalenkwekerijgebieden in de Mekongdelta steeds drukker te worden.

Er zijn veel redenen waarom de garnalenoogst dit jaar laat is, maar het komt vooral door de extreme hitte. Veel gebieden diep in het binnenland hebben niet genoeg zout om voldoende garnalen te kunnen vangen en vooral de ziekte dook al vroeg in veel kweekgebieden op, aan het begin van het jaar.

Al deze factoren zorgen ervoor dat boeren en makelaars terughoudend zijn om in boeren te investeren, omdat de risico's nog steeds te groot zijn.

Medio mei is het gebied waar brakwatergarnalen worden uitgezet, volgens rapporten uit de landbouwsector van de kustprovincies in de Mekongdelta, nog steeds erg klein, vooral in de semi-intensieve en intensieve kweekmodellen.

In Tra Vinh zijn slechts 13.732 hectare reuzentijgergarnalen en 4.058 hectare witpootgarnalen uitgezet, met een totale oogst van meer dan 23.000 ton. Ook Soc Trang heeft een vrij klein uitzetgebied: op 13 mei was slechts bijna 13.742 hectare uitgezet, waarvan 11.002 hectare witpootgarnalen en de rest reuzentijgergarnalen.

Hoewel er slechts iets meer dan 2.000 hectare aan witpootgarnalen is geoogst, heeft Soc Trang een opbrengst van bijna 14.400 ton gehad en het resterende garnalengebied van ongeveer 11.444 hectare bevindt zich in de fase van 30 tot minder dan 60 dagen oud.

Volgens mevrouw Quach Thi Thanh Binh, hoofd van de visserijafdeling van Soc Trang, was de situatie met de garnalenkweek aan het begin van het jaar behoorlijk moeilijk, maar de gebieden die het wel overleefden, hadden vrijwel allemaal een zeer hoge productiviteit. Dat is ook de reden waarom het kweek- en oogstgebied van Soc Trang vrij klein is, maar de opbrengst vrij hoog.

Ở ĐBSCL, trong đó có Sóc Trăng đã sôi động vào vụ nuôi tôm, sao người ta nói

De garnalenprijzen in de provincies van de Mekong Delta zijn verbeterd, zij het niet veel, maar het heeft garnalenkwekers aangemoedigd om in het kweekseizoen van 2024 meer durf te tonen door zaden vrij te geven. Foto: TICH CHU

In de provincies Ca Mau, Kien Giang, Bac Lieu... afgezien van de uitgebreide en verbeterde extensieve landbouwgebieden die bijna volledig zijn gestopt, zijn de intensieve en superintensieve landbouwgebieden slechts een paar duizend hectare groot.

Het garnalenkweekgebied is geconcentreerd bij grote bedrijven en huishoudens met een volledig financieel, technisch en technologisch potentieel, waardoor ze het aandurven om het hele gebied te bevolken. Andere huishoudens die met dichte vijvers met zeildoek bekleden, durven slechts een deel van het gebied te bevolken voor verkennende doeleinden, in afwachting van het weer dat weer stabiliseert voordat ze het hele gebied bevolken.

Volgens de boeren komt dit doordat het kweekseizoen dit jaar erg moeilijk is, deels vanwege het warme weer, deels omdat de ziekte al vroeg en op grote schaal toesloeg. In de eerste 3 maanden van 2024 lagen de garnalenprijzen van de meeste maten lager dan in dezelfde periode in 2023 en zijn ze sinds half april pas weer licht gestegen.

In Soc Trang hebben de garnalenpartijen die vanaf eind 2023 of begin 2024 zijn vrijgelaten, allemaal relatief goede opbrengsten opgeleverd, hoewel de beginfase vrij moeilijk was vanwege de impact van de epidemie.

Sommige boerderijen met enkele honderden hectaren, zoals Sao Ta Food Joint Stock Company, zijn klaar met de oogst en renoveren nu hun vijvers ter voorbereiding op een nieuwe oogst in mei.

Hoewel de oogst behoorlijk groot was en de opbrengst behoorlijk hoog, zei de heer Vo Van Phuc, algemeen directeur van Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company, dat dit het kweekseizoen was waarin het bedrijf de meeste moeilijkheden had ondervonden, met name de ziektes EHP en TPD.

De heer Phuc vertelde: "Elk jaar heeft de eerste oogst een zeer hoog succespercentage, maar dit jaar kwam de epidemie om de een of andere reden heel vroeg en in grote aantallen, dus het was erg moeilijk om die te boven te komen en een relatief goede oogst te hebben."

Momenteel zijn de prijzen voor garnalen van sommige formaten weer licht gestegen, is de hitte niet langer zo streng en is het zoutgehalte gestabiliseerd. Volgens de voorspellingen zal de uitzetting vanaf half mei dan ook sterk toenemen, omdat de meeste kweekgebieden zijn gerenoveerd.

Er zijn echter nog twee zaken die de planning en het verloop van het broedseizoen van dit jaar sterk kunnen beïnvloeden: het gebrek aan kapitaal bij de boeren en de stormsituatie in de komende tijd.

De heer Nguyen Huu Anh, directeur van de High-Tech Shrimp Farming Cooperative in de provincie Bac Lieu, zei dat boeren, inclusief de hightech-boeren, momenteel een gebrek aan kapitaal hebben en daarom kredietondersteuning nodig hebben. Op dit moment investeren tussenpersonen namelijk maar heel beperkt in boeren, omdat ze nog niet alle openstaande schulden van voorgaande landbouwseizoenen hebben geïnd.

De heer Ma Chi Tho, hoofd van de economische afdeling van de stad Vinh Chau (Soc Trang), zei ook dat het gebrek aan kapitaal vrij gebruikelijk is, vooral voor kleine garnalenkwekers, en dat de weersomstandigheden aan het begin van het jaar niet gunstig zijn, waardoor de kweek langzamer verloopt dan gepland. De voortgang van de uitzet is echter momenteel positiever, dus het kweekgebied zal de komende tijd aanzienlijk verbeteren.

Volgens de voorspelling van het Centrum voor Meteorologie en Hydrologie zal het weer na de hittegolf veroorzaakt door El Niño omslaan naar La Niña. Vanaf het midden van het jaar zullen er dus vaker stormen voorkomen en is de kans dat dit patroon zich herhaalt zeer groot.

Het is dus te verwachten dat het komende garnalenkweekseizoen waarschijnlijk zal vallen in een periode met hevige regenval en stormen, met sterke schommelingen in de omgeving. Hierdoor zijn garnalen gevoelig voor stress, wat kan leiden tot ziektes en schade.

Garnalenkwekers maken zich hier grote zorgen over, vooral kleinschalige kwekerijen die traditionele modellen hanteren. Daarom werken de provinciale afdelingen voortdurend weer-, meteorologische en hydrologische rapporten bij om de kwekers te informeren en de nodige aanbevelingen te doen.

De garnalenoogst van dit jaar zou al een moeilijke oogst worden, nog voordat deze was begonnen. In de eerste vier maanden van het jaar zijn de eerste problemen al geleidelijk aan het licht gekomen. Daarom is de traditionele voorzichtigheid van de boeren, die denken "liever langzaam maar zeker", absoluut noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de oogst zo succesvol wordt als verwacht.

Reactie (0)