Ontdek het beste dieet om diabetes te voorkomen

Uit nieuw onderzoek, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Diabetes & Metabolism , blijkt dat het volgen van een plantaardig dieet de beste strategie kan zijn voor mensen met een verhoogd risico op diabetes type 2.

Type 2-diabetes treft miljoenen mensen over de hele wereld en is al tientallen jaren een groot gezondheidsprobleem.

Volgens het onderzoekstijdschrift Study Finds kan een plantaardig dieet het risico op diabetes met maar liefst 24% verminderen.

Het onderzoek werd uitgevoerd door wetenschappers van de Medische Universiteit van Wenen (Oostenrijk), waaraan 113.097 deelnemers tussen de 40 en 69 jaar deelnamen.

Gedurende 12 jaar follow-up ontwikkelden 2.628 mensen diabetes.

Uit de resultaten bleek dat mensen die de meeste plantaardige voeding aten (waaronder veel fruit, groenten en volkoren granen) 24% minder kans hadden om diabetes te ontwikkelen.

Opvallend is dat zelfs mensen met een familiegeschiedenis van diabetes of mensen met een hoog risico, zoals mensen met obesitas, ouderen of mensen die fysiek inactief zijn, hun risico aanzienlijk verminderden door een plantaardig dieet te volgen. Dit is een belangrijke bevinding die de kracht van voeding bij het beheersen van gezondheidsrisico's onderstreept.

Mensen die de meeste plantaardige voeding aten (veel fruit, groenten en volkoren granen) hadden tot 24% minder kans op diabetes.

Uit het onderzoek blijkt ook dat het belangrijk is om niet alleen de consumptie van dierlijke producten te beperken, maar ook de consumptie van industrieel bewerkte producten, suikerrijke producten, frisdranken en geraffineerde granen.

Uit dit onderzoek blijkt dat een gezond plantaardig dieet de lever- en nierfunctie kan verbeteren en daarmee het risico op diabetes kan verlagen, aldus onderzoeksleider Dr. Tilman Kühn, hoogleraar volksgezondheidsvoeding aan de Medische Universiteit van Wenen, aldus Study Finds.

Deze studie biedt een nieuw perspectief op diabetespreventie. Ze benadrukt het belang van voedingskeuzes, met name een gezond plantaardig dieet, om het risico op diabetes te verminderen, aldus professor Kühn.

Bronlink: https://thanhnien.vn/phat-hien-che-do-an-tot-nhat-de-ngan-ngua-benh-tieu-duong-185231231111819229.htm