Ontdekking van voedingsstoffen helpt geheugenverlies te voorkomen

Lezers kunnen de dag beginnen met gezondheidsnieuws en daarnaast nog meer artikelen lezen: Regelmatig bewegen vergroot de pijngrens; Is een gespannen gevoel achter de ogen gevaarlijk?; Meer dan 50% van de mensen met een hartaanval ervaart dit symptoom 1 maand van tevoren...

Wat kun je eten om geheugenverlies op oudere leeftijd te voorkomen?

Sommige wetenschappers geloven dat de zich ontwikkelende en verouderende hersenen specifieke voedingsstoffen nodig hebben om optimaal te functioneren. Een recente studie heeft een belangrijke voedingsstof geïdentificeerd die geheugenverlies bij ouderen kan helpen voorkomen.

Uit onderzoek van Amerikaanse wetenschappers van Brigham and Women's Hospital, Harvard University en Columbia University (VS) is gebleken dat het aanvullen van de voeding met natuurlijke flavanolen kan helpen bij geheugenverlies bij mensen ouder dan 60 jaar.

Blauwe bessen zijn vruchten die rijk zijn aan flavanolen en andere antioxidanten.

Flavanolen zijn natuurlijke antioxidanten die in veel planten voorkomen. Onderzoek heeft aangetoond dat flavanolen een anti-aging, ontstekingsremmende, bloedstollingsremmende, bloeddrukverlagende en andere gezondheidsvoordelen hebben.

Eerdere studies bij muizen hebben aangetoond dat epicatechine, een flavanolen, de groei van zenuwcellen en bloedvaten in de hippocampus bevordert, het hersengebied dat voornamelijk verantwoordelijk is voor het geheugen. Lezers kunnen meer over dit artikel lezen op de gezondheidspagina van 6 juni .

Wat is de gezondste manier om fruit en groenten te bereiden?

Deskundigen wijzen erop dat het stomen of koken van groenten niet per se de gezondste manier is om ze te bereiden. Het belangrijkste is om de manier waarop je een gerecht bereidt te variëren en niet vast te houden aan dezelfde oude kookmethode.

Dr. Megan Rossi, een Britse expert op het gebied van darmgezondheid en auteur van diverse boeken over voeding, zegt dat er niet zoiets bestaat als een volledig goede of volledig slechte manier om groenten te bereiden. Het belangrijkste is om inzicht te hebben in het voedsel dat je eet en regelmatig de manier waarop je een gerecht bereidt te veranderen.

Het grillen van groenten is ook een manier om voedingsstoffen te behouden.

Neem bijvoorbeeld broccoli. Onderzoek toont aan dat rauwe broccoli de hoeveelheid voedingsstoffen zoals vitamine C en sulforafaan (een stof waarvan wordt gedacht dat het antikankereigenschappen heeft) maximaliseert, omdat het hittegevoelig is.

Het koken van broccoli zorgt er echter voor dat de vezels in de groente gemakkelijker worden opgenomen en optimaliseert de hoeveelheid carotenoïden (die oxidatie helpen bestrijden, de ogen beschermen tegen het risico op blindheid door leeftijdsgebonden maculadegeneratie...) die in het lichaam wordt opgenomen. De volgende inhoud van dit artikel verschijnt op 6 juni op de gezondheidspagina .

Is het spanningsgevoel achter de ogen gevaarlijk?

Er zijn veel oorzaken van oogvermoeidheid. Als het slechts een licht ongemak is, kunt u het thuis behandelen. Als de belasting echter plotseling en ernstig is, moet u zo snel mogelijk naar het ziekenhuis gaan.

Het oog is een uiterst complex orgaan. Elk deel van het oog speelt een belangrijke rol bij het zien. De buitenste lagen van het oog zijn het hoornvlies, de iris en de pupil.

Er zijn veel oorzaken voor vermoeide ogen.

Het hoornvlies is de heldere, koepelvormige laag die de pupil, iris en sclera (harde oogrok) bedekt. ​​De pupil wordt ook wel pupil genoemd, terwijl de iris het gekleurde deel is dat de pupil omgeeft. Afhankelijk van genetische factoren kan de iris zwart, bruin, grijs, groen of blauw zijn. De sclera is het witte deel van het oog.

De pupil is de plek waar licht het oog binnenkomt. De iris regelt de hoeveelheid licht die erdoorheen gaat door de pupilverwijding te veranderen. In het oog bevinden zich het netvlies, de gele vlek (macula), de oogzenuw en diverse andere onderdelen. Deze structuur kan onderliggende ziekten veroorzaken die zichtproblemen of oogdruk veroorzaken.   Begin uw dag met gezondheidsnieuws en lees meer van dit artikel!

Bronlink: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-duong-chat-giup-ngan-ngua-mat-tri-nho-18523060518271408.htm