Phu Luong is rijk aan bergen en heuvels: [Les 3] De droom van een uitgestrekt eetlepelgebied

THAI NGUYEN Als je naar de weelderige groene velden op de heuvels van Yen Ninh kijkt, zou je niet denken dat het landschap net is herleefd na de stormen die de jonge regisseur heeft meegemaakt.

De heer Hoang Khac Can (helemaal rechts), directeur van DK Natural Products Joint Stock Company (gemeente Yen Ninh, district Phu Luong, Thai Nguyen ) geeft les in technieken voor de verzorging en oogst van lepelplanten. Foto: Dao Thanh.

De boom van San Chi's zoon

De dag dat de lepelplant verscheen, was er grote opschudding in het dorp San Chi in de gemeente Yen Ninh (district Phu Luong, provincie Thai Nguyen). Sommige huishoudens stemden in met de aanplant, maar veel anderen schudden hun hoofd. Toen sloeg de plant wortel, klampte zich vast aan de heuvels en na zes maanden wist hij hoe hij de kwekers "geld" kon opleveren, dus haastte het hele dorp zich om het gebied uit te breiden. Maar de plantensoort vestigde zich opnieuw, maar had veel moeite en ontberingen.

De San Chi-bevolking in Yen Ninh heeft het vaak over universitair hoofddocent dr. Tran Van On, docent aan de faculteit plantkunde van de Universiteit voor Farmacie in Hanoi, die een bijzondere zoon van het volk is. Universitair hoofddocent dr. Tran Van On is geboren en getogen in de gemeente Yen Ninh. In 2006 keerde hij terug naar zijn geboorteplaats om een ​​wetenschappelijk project uit te voeren over het screenen van medicinale planten om de bloedsuikerspiegel te verlagen en ontdekte hij de lepelplant met kleine bladeren. De voedingsstoffen van de lage, komvormige heuvel van zijn geboorteplaats zijn geschikt voor de vreemde lepelplant, die een sterke gezondheid en hoge medicinale eigenschappen heeft. Hij dacht bij zichzelf: de plant die de San Chi-bevolking in zijn geboorteplaats kan helpen een welvarend leven te leiden, is hier.

In 2010, na meer dan een jaar succesvol testen in de heuvels van zijn geboorteplaats, verspreidde de lepelplant, met zijn zeer goede werking bij de behandeling van hypoglykemie, zich snel vanaf een kleine heuveltop en groeide uit tot een grondstofgebied van wel 5 hectare. De plantensoort heeft een hoge economische efficiëntie van wel 200 miljoen VND/ha, tot grote tevredenheid van iedereen in Yen Ninh. In 2011 volgden 20 sympathisanten Dr. On om DK Natural Products Joint Stock Company op te richten.

Ondanks de vele uitstekende voordelen heeft de kleinbladige lepelplant het nadeel dat hij giftig is. Dr. On ging vastberaden het bos in om de takken en soorten lepelplanten in elke regio te zoeken en te verzamelen en plantte ze op verschillende locaties. Vervolgens bestudeerde hij de bladeren en selecteerde hij er een aantal om apart te planten voor vermeerdering. Na 10 jaar hard werken werd in 2019 de grootbladige lepelplant geboren en verscheen op veel plaatsen op de markt, waarmee hij de tekortkomingen van de kleinbladige lepelplant compenseerde.

De grootbladige gymnemaplant helpt bij de behandeling van diabetes en stabiliseert de bloedsuikerspiegel effectief. Foto: Dao Thanh.

De reputatie van de Gymnema Sylvestre-plant voor de behandeling van diabetes en het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel heeft zich wijd verspreid, van het dorp tot de gemeente en zelfs tot de hoofdstad Hanoi. In 2012 zocht een groot farmaceutisch bedrijf samenwerking met DK Natural Products Joint Stock Company om hoogwaardige producten van de Gymnema Sylvestre-plant te kopen. Tijdens piekperiodes liepen de bestellingen op tot wel 2 miljard VND per jaar.

Maar toen, door de drukte in Hanoi, kon Dr. On niet al het werk van het bedrijf aan. Zonder nauwlettend management en toezicht gingen de boeren de mist in. Elk huishouden onderhield nog steeds zijn tuin, maar slechts een paar huishoudens slaagden erin een systematische grondstoffenproductie te creëren, biologische normen te garanderen en te kunnen verkopen. Er was eens een tijd dat de lepelplant het moeilijk had...

"De klant bracht mij terug naar de eetlepel"

De afgelopen maand is de jongeman Hoang Khac Can, directeur van DK Natural Products Joint Stock Company, elke ochtend vroeg opgestaan ​​om naar de eetlepelvelden te gaan om het automatische irrigatiesysteem dat wordt aangelegd te controleren. Met regelmatige bewatering groeien de eetlepelheuvels snel. In plaats van twee oogsten per jaar zoals voorheen, kunnen ze nu vier oogsten hebben.

Hoang Khac Can vertelde dat de lepelplant al zijn hele jonge leven diepgeworteld is. De plant heeft zijn bedrijf miljarden opgeleverd, maar er waren tijden dat hij niet eens een paar honderdduizend dong had om zijn werknemers te betalen. Het hele bedrijf bleef alleen over met hem en de lepelplanten, waarvan de bladeren door wormen waren aangevreten.

Werk- en ontvangstruimte van DK Natural Products Joint Stock Company. Foto: Dao Thanh.

Hoang Khac Cans vader stierf vroeg, zijn moeder werkte hard om hem op te voeden door thee en cassave te verbouwen op het arme platteland. Na zijn afstuderen aan de Thai Nguyen Universiteit voor Landbouw en Bosbouw nam zijn moeder hem mee naar Dr. Tran Van On, een neef. Dr. On zei tegen Can: "Als je van medicinale kruiden houdt, kom dan langs, leer het vak, doe ervaring op en zorg dat je genoeg geld hebt om in je levensonderhoud te voorzien." Vanaf dat moment reisde Can door het hele land naar de regio's waar medicinale kruiden werden verbouwd om te helpen. Zijn ondernemersgeest en passie voor medicinale kruiden sijpelden ook in hem door.

In 2018, na voldoende ervaring en levenskapitaal te hebben opgebouwd, werd Can door meneer On aangesteld als manager en vervolgens als directeur van DK Natural Products Joint Stock Company. In de daaropvolgende jaren verkocht hij, naast directe distributiekanalen, ook online via sociale media. Er waren veel bestellingen en op sommige dagen verkocht hij goederen ter waarde van VND 300 miljoen. Can dacht dat hij snel rijk zou worden!

Toen de zaken echter goed gingen, had het bedrijf weinig werknemers en kon het de klanten niet goed bedienen. Ondertussen kon de leverancier de kwaliteit niet meer controleren, waardoor het bedrijf geleidelijk klanten verloor, de omzet daalde en groepen werknemers het bedrijf verlieten.

In 2022, na vele dagen zonder regen, kwam er plotseling een storm opzetten. De regen was zo hevig dat het voelde alsof iemand een groot meer had gebroken en water uit de lucht had laten vallen. Na die regen bleef de zon schijnen. Op een ochtend ging Can naar de lepeltuin. Hij was zo geschokt dat hij bijna sprakeloos was toen hij zag dat de tuin, die de dag ervoor nog groen was, de volgende dag plotseling kaal was en de jonge scheuten gebroken en verdord waren.

Gebied met biologische standaardgrondstoffen van DK Natural Products Joint Stock Company in de gemeente Yen Ninh, district Phu Luong, Thai Nguyen. Foto: Dao Thanh.

De trellis van de lepels wemelde van de groene insecten. De dorpelingen vertelden dat er door het veranderende weer vaak vreemde plagen opdoken. Ze nodigden dringend experts van de Landbouwuniversiteit van Hanoi uit om advies te komen geven over de bestrijding van deze vreemde plagen. Maar tegen de tijd dat de experts arriveerden, was de tuin al aangetast door vreemde plagen, met schade aan 70% van de tuin. Bovendien maakte de noodzaak om pesticiden te spuiten het hele gebied onbruikbaar.

Dat jaar leed het bedrijf verlies, terwijl de arbeiders nog steeds betaald moesten worden. Het kapitaal van het bedrijf was uitgeput. Het was zo moeilijk dat hij niet eens 10 miljoen kon lenen. Hij zat in een impasse.

Ik vroeg: Hoe heb je de moeilijkheden overwonnen?

Antwoord nodig op de vraag: Het was een telefoontje van een klant die de producten van het bedrijf al bijna 10 jaar gebruikte en zich afvroeg waarom zo'n goed product niet meer verkrijgbaar was.

"Ik werd wakker omdat meneer On en het dorpsland met de bergen en heuvels van mijn geboorteplaats me de kans gaven om naar de lepelplant te komen, dus waarom zou ik opgeven? Dat falen niet eng is, geld kan verloren gaan, maar ik heb duidelijk veel geleerd, door zelf kennis te vergaren, duidelijke doelen te stellen en te weten welke kernwaarden het waard zijn om te koesteren. Dat zeggen betekent niet dat het morgen zal lukken en dat er nog moeilijkheden en uitdagingen op me wachten. Maar het was die gast die me terugbracht naar de lepelplant en ik kon opstaan", vertrouwde Can toe.

De middag van Yen Ninh was vredig, het zonlicht filterde door de bladeren en maakte de heuvels en de velden van Gymnema sylvestre nog weelderiger en groener. Niet ver daarvandaan, in de op zonne-energie werkende droogfabriek, was de geur van Gymnema sylvestre heerlijk. Can deelde zijn stralende gezicht: "Ik heb net een sms ontvangen met de melding van een nieuwe bestelling voor twee van de viersterren OCOP-producten van het bedrijf: Gymnema sylvestre-thee en Gymnema sylvestre-geperste thee."

De lepelplant geplant in Yen Ninh-grond zal na 6 maanden oogst opleveren. Deze plant kan zijn wortels tot wel 10 jaar behouden en hoe vaker je de bladeren afknipt en snoeit, hoe gezonder en beter de plant wordt.

Het areaal voor de teelt van medicinale kruiden van DK Natural Products Joint Stock Company beslaat momenteel 4 hectare, waarvan 2,1 hectare voldoet aan de biologische normen. De resterende oppervlakte wordt biologisch bewerkt. De productie van gedroogde lepels die op de markt van het bedrijf worden verkocht, bedraagt ​​bijna 4 ton per jaar. De verkoop van lepelextract wordt ook geleidelijk hersteld door het bedrijf, met een omzet van ongeveer VND 250 miljoen per jaar. Het bedrijf hoopt het areaal uit te breiden tot honderden hectares die voldoen aan de biologische normen.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phu-luong-tru-phu-nui-doi-bai-3-giac-mo-ve-vung-thia-canh-rong-lon-d379996.html