Europese taarten nemen altijd een bepaalde positie in binnen de culinaire gemeenschap. Van kleine bakkerijen tot luxe hotels en restaurants: Europese taarten zijn altijd een luxueus en verfijnd hoogtepunt.
Europese taarten zijn meer dan alleen een dessert. Ze zijn ook een cultureel fenomeen en levendhoudend over de oorsprong en essentie van de westerse keuken.
Puratos Grand-Place Vietnam staat bekend als een bedrijf dat gespecialiseerd is in het leveren van hoogwaardige ingrediënten en oplossingen voor de chocolade-, brood- en banketindustrie.
Daarnaast is Puratos Grand-Place Vietnam een vertrouwde partner voor miljoenen bakkers en chef-koks op hun culinaire reis. Door traditionele en moderne elementen te combineren, ondersteunt Puratos Grand-Place Vietnam bakkers bij het vernieuwen van vertrouwde smaken.
Tegenwoordig zoeken consumenten niet alleen naar lekker eten, maar ook naar authenticiteit in de smaak en het verhaal achter elk recept. Voor velen draait het genieten van een gebakje niet alleen om de smaak, maar ook om het vastleggen en delen van hun persoonlijke ervaringen op sociale media.
Puratos Grand-Place Vietnam lanceert de collectie "Elk meesterwerk - Een verhaal", met daarin 11 beroemde taarten uit vele Europese landen, elk met een interessant verhaal over hun oorsprong.
Vier van deze taarten, de Éclair, Mimosa, Sachertorte en Schwarzwalder taart, worden geïntroduceerd in een serie korte video's om kijkers een beter beeld te geven van de geboorteplaats, de smaak en de manier waarop elke taart wordt gegeten.

Taartencollectie "Elk meesterwerk - Een verhaal" (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

Éclair is een met room gevuld gebakje met een lange, slanke vingervorm (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

Mimosa - Een zoete cake die lijkt op een mimosa-bloem (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

Sachertorte - de nobele chocoladetaart van Oostenrijk (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

Black Forest is een taart geïnspireerd op het legendarische Zwarte Woud in Duitsland (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).
Met de collectie "Elk meesterwerk - Een verhaal" wil Puratos Grand-Place ook de vreugde van het genieten verspreiden en de creativiteit van bakkers stimuleren. Het is een gezamenlijke reis om typische patisseriecreaties op een nieuwe manier nieuw leven in te blazen.
"Voor bakkerijen, hotels of toprestaurants is Puratos Grand-Place dé keuze om merkwaarde uit te drukken. Elk product is niet alleen gemaakt met hoogwaardige ingrediënten, maar bevat ook de geest van het eren van de keuken. Keuken maakt deel uit van cultuur, en cultuur moet altijd behouden, gerespecteerd en gepromoot worden", aldus een vertegenwoordiger van Puratos Grand-Place.
Bron: https://dantri.com.vn/du-lich/puratos-grand-place-viet-nam-ra-mat-bo-suu-tap-banh-ngot-moi-tuyet-tac-mot-cau-chuyen-20251103153729669.htm






Reactie (0)