Volgens Dawan News werd de video van het incident op 13 juni gepost en trok de video meteen de aandacht van het publiek.

Tijdens de maaltijd die dag bestelden twee gasten pittige hotpot en paddenstoelenhotpot en stonden erop geen zwarte gerechten te bestellen. Direct na het eten werden hun tongen echter zwart.

Na feedback gaf de vertegenwoordiger van het restaurant aan dat dit fenomeen mogelijk ontstond doordat de ijzeren pot lange tijd was gebruikt en er vervolgens hete chilipepers in waren gedaan.

Een verslaggever van Dawan News interviewde de betrokkene. De vrouwelijke klant vertelde dat zij en haar moeder die dag gerechten hadden besteld zoals kikkervisjes, aardappelen, taugé, gestoofde varkenspoten, kippenpoten en gestoofde worst.

Naast het feit dat haar tong zwart werd, had ze na thuiskomst ook last van maagpijn.

In de reacties onder de video vertelden veel internetgebruikers dat ze soortgelijke problemen ondervonden na het eten van hotpot in dit restaurant. Ook plaatsten ze foto's van hun tongen die zwart waren geworden.

Op 17 juni maakte een vertegenwoordiger van het bedrijf dat de keten van hotpot-restaurants beheert zich grote zorgen over het incident. Ze sloten het betrokken restaurant onmiddellijk, verzegelden de hele partij schalen, potten en pannen... en stuurden ze op voor onderzoek om de oorzaak van het incident te achterhalen.

Deze persoon zei ook dat het managementbedrijf alle kosten wil betalen en klanten wil begeleiden naar gespecialiseerde faciliteiten voor uitgebreide gezondheidscontroles.

Tongen worden zwart na het eten van hotpot.jpg
De oorzaak van een zwarte tong bij gasten na een maaltijd is nog steeds onbekend. Foto: Dawan News

Tot op heden is de oorzaak van de zwarte tong van de klant na de maaltijd nog niet vastgesteld. Het bedrijf bevestigde dat het de testresultaten van de gespecialiseerde instantie moet afwachten.

Het restaurant waar het incident plaatsvond, benadrukte ook dat de ingrediënten die daar worden gebruikt, waaronder het zout, voldoen aan de nationale normen.

Als reactie op speculaties van internetgebruikers over het hergebruik van wietbodems, beloofde het bedrijf dat het dat nooit zou laten gebeuren en dat de bodems die in alle restaurants worden gebruikt, wegwerpbaar waren.

Medewerkers van de Hangzhou Food and Drug Administration gaven aan dat ze aan de hand van de foto's en de inhoud van de klacht van de klant niet konden analyseren in welk stadium het probleem zich bevond.

Op 19 juni circuleerde er in veel sociale mediagroepen een videoclip waarin te zien was hoe werknemers van een bun cha-restaurant in Hanoi vlees wasten met houtskoolwater en vetwater .