Na Tet is de markt voor varkens- en kippenrassen in Nghe An drukbezocht.

Na Tet nam de vraag van mensen naar herstel van de kuddes toe. Foto: TP

Na de verkoop van een partij van 10 varkens ter gelegenheid van Chinees Nieuwjaar en de verkoop van de resterende 10 varkens ter gelegenheid van de 15e dag van de eerste maanmaand, zal mevrouw Nguyen Thi Cuc in het gehucht Lien Chung, gemeente Phong Thinh (Thanh Chuong), een lege schuur hebben. Mevrouw Cuc zei dat ze na de verkoop van deze partij varkens de schuur zal opruimen en de kudde zal aanvullen, en dat ze de schuur niet te lang leeg zal laten staan.

Mevrouw Cuc zei: "Het fokken van vee is de belangrijkste bron van inkomsten voor het gezin. Daarom zullen we, na de verkoop van deze lichting, de volgende lichting grootbrengen. Elk jaar wisselen we drie lichtingen af. De varkens die tijdens Tet en de laatste volle maan zijn verkocht, waren goed geprijsd, dus we zijn erg enthousiast. De volgende lichting zal bestaan uit 20 super 3-bloedvarkens en 10 wilde F1-hybriden."

Handelaren importeren varkensrassen om aan mensen te leveren. Foto: TP

Op boerderijschaal, elke partij bestaat uit ongeveer 150 varkens. Daarom is dhr. Tran Ngoc Long in de gemeente Nghia Khanh (Nghia Dan) na de verkoop van de varkens voor Tet momenteel bezig met het schoonmaken van de schuur, het spuiten van ontsmettingsmiddel en het contacteren van gerenommeerde fokkerijen om varkensrassen te selecteren voor de fokkerij.

"Na de volle maan importeer ik 200 biggen van een bedrijf in Ha Tinh om de kudde weer op te bouwen. Het zijn allemaal super 3-bloed varkens. De varkensmarkt kent ups en downs, maar mijn bedrijf heeft contacten gelegd met een aantal handelaren en consumenten, dus hoe de markt ook fluctueert, we moeten een regelmatige aanvoer zonder onderbreking garanderen", aldus de heer Long.

Om te voldoen aan de vraag van de bevolking naar herstel van de veestapel na Tet, begon mevrouw Le Na in Hamlet 8, Tuong Son Commune (Anh Son), een handelaar gespecialiseerd in de levering van biggen aan mensen langs Nationale Snelweg 7, op de zesde dag van Tet met het openen van een bedrijf. "In minder dan 10 dagen heb ik meer dan 800 biggen verkocht aan mensen in districten zoals Con Cuong, Anh Son, Do Luong en Thanh Chuong. Voornamelijk wilde varkens voor kleinschalige huishoudens en supervarkens voor boerderijen en ranches", aldus mevrouw Na.

De prijzen voor varkensfokkerij zijn gestegen ten opzichte van vóór Tet. Foto: TP

Gespecialiseerd in het opfokken van zeugen voor de verkoop van fokvarkens, staat het momenteel in de stal van de familie van mevrouw Hoang Thi Thuy in de gemeente Phong Thinh (Thanh Chuong). Er zijn 5 zeugen met een totale kudde van 70 fokvarkens, die allemaal vooraf door de lokale bevolking zijn 'besteld'. "In juli 2023 had ik een worp biggen te koop voor de Tet-fok, voor slechts VND 500.000 - VND 650.000 per fokvarken. Nu zijn alle 70 fokvarkens van deze worp 'afgezet' voor een prijs van VND 800.000 per varken."

Volgens een onderzoek stijgt de prijs van biggen op de markt momenteel licht. De prijs van lokale varkens (van kleinschalige boerderijen) varieert dan ook van 600.000 tot 1,2 miljoen VND per varken (afhankelijk van het ras en de gewichtstabel); en de prijs van supermagere varkens van 3-bloedbloeden van gerenommeerde bedrijven en fokkerijen varieert van 1,4 tot 1,7 miljoen VND per varken (gewichtstabel van 7-9 kg). Deze prijs is licht gestegen ten opzichte van de periode vóór Tet.

De prijs van inheemse zwarte varkens is ook hoog en voldoet niet aan de vraag van de bevolking naar herstel van de kudde. Foto: TP

Volgens handelaren is de reden dat de prijs van biggen op dit moment stijgt, dat volgens de fokcyclus mensen al hun varkens tijdens Tet hebben verkocht, waardoor de vraag naar herstel van de veestapel na Tet groot is. Daarnaast is de prijs van levende varkens gestegen, waardoor ook de prijs van biggen is gestegen. Een andere reden is dat in het jaar waarin de Afrikaanse varkenspest terugkeerde, een groot aantal varkens werd gedood, waardoor er ook zeugen en biggen verloren gingen, waardoor er minder biggen waren dan in voorgaande jaren.

"Na een periode van hoge voerprijzen, de impact van ziektes en een dieptepunt in de prijs van levende varkens, is de vraag naar herstel van de veestapel sterk toegenomen, nu de voerprijzen zijn gedaald, de ziekte onder controle is en de prijs van levende varkens stijgt. De vraag naar herstel van de veestapel is verdubbeld of verdrievoudigd ten opzichte van voorheen. Daarom zal de prijs van biggen ook stijgen, volgens de wet van vraag en aanbod", aldus mevrouw Le Na, een handelaar gespecialiseerd in de handel in biggen.

Ook pluimveefokkerijen zijn druk bezig met het vervullen van de behoeften van mensen om hun kuddes te herstellen. Foto: TP

Dit jaar, na Tet, is het warme en zonnige weer zeer gunstig voor het houden van pluimvee. Daarom richten mensen zich ook op het herhouden van kippen, wat de markt voor kippenfokkerij behoorlijk actief maakt. Naast inheemse kippenrassen (zijdehoenders, scharrelkip) die mensen zelf fokken met behulp van traditionele broedmachines, worden de suikerrietkippen, gele kippen en ri-kippen geïmporteerd van gerenommeerde bedrijven en zijn ze volledig gevaccineerd.

Bron