Thai Nguyen: Coöperaties fungeren als een "brug" waarmee toeristen de lokale cultuur kunnen ontdekken.

" Toerisme is alleen duurzaam als het kernproduct aan de normen voldoet."

De Tien Yen Tea and Community Tourism Cooperative, gelegen in het gehucht Hong Thai 2 in de gemeente Tan Cuong (stad Thai Nguyen), wordt momenteel beschouwd als het "centrum" van de theeregio Tan Cuong, waar landbouwproductie wordt gekoppeld aan de ontwikkeling van toerisme in de lokale gemeenschap.

Voorheen specialiseerden veel huishoudens in het gebied zich uitsluitend in de theeteelt, waarmee ze het traditionele beroep dat van hun voorouders was overgeërfd in stand hielden. Na deelname aan trainingen en kennismaking met modellen voor gemeenschapstoerisme binnen het plattelandstoerismeontwikkelingsprogramma, dat onderdeel uitmaakt van het nieuwe plattelandsontwikkelingsprogramma, realiseerden de lokale bewoners zich echter dat thee niet alleen een economisch gewas is, maar ook een cultureel erfgoed dat toeristen aantrekt.

Gebaseerd op dat idee begon de heer Bui Trong Dai, directeur van de Tien Yen Coöperatie, met de ontwikkeling van het Tien Yen Farmstay-model, waar toeristen niet alleen van thee kunnen genieten, maar zich ook kunnen onderdompelen in het leven van de theeboeren. Na bijna twee jaar voorbereiding opende de farmstay officieel in maart 2025 en werd daarmee een van de typische bestemmingen in het Famtrip-programma "Thai Nguyen Culinary Tourism Tour 2025".

Tien Yen Farmstay beslaat meer dan 3 hectare en is een compleet ontworpen complex met een bijna 1000 meter lange betonnen weg rond de theeplantages, een systeem van meren, houten bruggen, rustpaviljoens, een belevingsgebied, een gemeenschapscentrum en 6 vijfsterrenkamers. Naast het eigen beheer werkt de Tien Yen-coöperatie ook samen met lokale gezinnen, waardoor de totale theeplantage is uitgebreid tot 30 hectare, waarvan 5 hectare biologisch gecertificeerd is en geproduceerd wordt volgens de VietGAP-normen.

ty3 (1) — *Tien Yen Farmstay, beheerd door de Tien Yen Tea and Community Tourism Cooperative, is een van de voorbeeldige bestemmingen voor gemeenschapstoerisme in de provincie Thai Nguyen. Foto: PV*

Bij Tien Yen Farmstay kunnen bezoekers de complete reis "van knop tot kopje thee" beleven. Ze kunnen de theeplantages bewonderen, leren hoe theeknoppen geplukt en thee verwerkt worden, de verwerkingsprocessen begrijpen of deelnemen aan "theeplantagesessies", waar lokale bewoners thee aanbieden en verhalen delen over theeplanten, gebruiken en de levensstijl die nauw verbonden is met het theeberoep.

De keuken hier draagt ook een eigen, uniek stempel, met gerechten die op creatieve wijze met thee-ingrediënten worden bereid: vis gestoofd in groene thee, pindasnoepjes met groene thee, theekoekjes… Elke maaltijd is een harmonieuze mix van traditionele smaken en de innovatieve geest van de mensen in Xinjiang.

Volgens de heer Bui Trong Dai, directeur van de Tien Yen-coöperatie, verwelkomt Tien Yen Farmstay sinds de opening maandelijks zo'n 2.000 tot 3.000 bezoekers, waarvan 60% thee en lokale specialiteiten mee naar huis neemt. Naast binnenlandse toeristen bezoeken ook veel groepen uit Europa en Noord-Amerika de boerderij, die met name onder de indruk zijn van de gastvrije en tegelijkertijd hoogwaardige sfeer.

Het op de lokale gemeenschap gebaseerde toerisme in Tien Yen heeft banen gecreëerd voor 15 lokale werknemers, waaronder 5 vaste medewerkers. Veel scholen in de omgeving organiseren ook excursies voor leerlingen om het gebied te bezoeken en er meer over te leren, waardoor de theeplantages veranderen in levendige 'buitenklassen' over cultuur en landbouw. Bovenal is het imago van Tan Cuong-thee breder gepromoot. Veel toeristen nemen, zelfs na hun terugkeer naar huis, nog steeds contact op met de Tien Yen-coöperatie om bestellingen te plaatsen.

Naast het ontwikkelen van belevingsgerichte diensten, richt de Tien Yen Coöperatie zich ook op het verbeteren van de kwaliteit van haar theeproducten. In 2024 werd de kruidnagelthee van de coöperatie erkend als een 4-sterren OCOP-product op provinciaal niveau, wat leidde tot een prijsstijging van 20%. Dit bewijst dat de coöperatie de juiste koers vaart: prioriteit geven aan de kwaliteit van landbouwproducten en toerisme inzetten als middel om de waarde ervan te verhogen. Volgens de directeur van de coöperatie, Bui Trong Dai, "is toerisme alleen duurzaam als het kernproduct aan de normen voldoet." Daarom handhaaft de coöperatie een schoon proces voor de theeteelt, -verzorging en -verwerking, waarbij voedselveiligheid, milieubescherming en het behoud van het Tan Cuong-merk worden gewaarborgd.

Het heeft zowel economische waarde als dat het de lokale cultuur weerspiegelt.

Met de kruidenkussens gemaakt van lokale medicinale kruiden creëert de Dong Tien Community Agriculture and Tourism Cooperative (gemeente Phu Luong) niet alleen een bron van inkomsten voor de lokale bevolking, maar behoudt en bevordert ze ook volkskennis en effent ze de weg voor duurzame ontwikkeling van gemeenschapstoerisme.

Mevrouw Hoang Thi Hang, directeur van de Dong Tien Community Agriculture and Tourism Cooperative, vertelde dat de leden vanaf de oprichting vastbesloten waren dat het hoofdproduct zowel economische waarde moest hebben als de unieke culturele kenmerken van de regio moest weerspiegelen. Daarom werden kruidenkussens gekozen als vlaggenschipproduct, omdat ze zowel praktisch zijn als de essentie van de traditionele geneeskundige kennis van de bevolking belichamen. Gemiddeld produceert en verkoopt de coöperatie zo'n 200 kruidenkussens per maand, voor een prijs van 180.000 VND per kussen.

De coöperatie selecteert daarom zorgvuldig de materialen voor haar kruidenkussens, voornamelijk bekende medicinale planten en kruiden zoals bijvoet, citroengras, kaneel, steranijs en stevia. Alle planten worden op een veilige manier geteeld en verzorgd, zonder chemicaliën, waardoor hun geneeskrachtige eigenschappen behouden blijven. Na de oogst worden de kruiden verwerkt, behandeld met geurstoffen en vervolgens in kussenhoezen van brokaatstof geplaatst, een handgeweven stof uit de provincie Hoa Binh. Elk kussen wordt zorgvuldig met de hand genaaid door de leden en voorzien van een label en een QR-code, zodat klanten informatie kunnen opzoeken over de herkomst van de materialen, het productieproces en de gebruiksaanwijzing.

*Het maken van kruidenkussens van lokale kruiden bij de Dong Tien Community Agriculture and Tourism Cooperative. Foto: VL*

Wat Dong Tien Coöperatie zo bijzonder maakt, is niet alleen de productie, maar ook de focus op de ontwikkeling van lokaal toerisme. Het doel is om kruidenkussens te transformeren tot een 'brug' waarmee toeristen de lokale cultuur kunnen ontdekken en ervaren.

Volgens het plan kunnen bezoekers van Dong Tien deelnemen aan tal van unieke activiteiten, zoals verblijven in homestays, samen met de lokale bevolking medicinale kruiden verzamelen in het bos, leren hoe medicinale planten te herkennen en te verwerken, kruidenstoombaden ervaren, genieten van de Tac Xinh-dans, Soong Co-liederen zingen en luisteren naar verhalen over traditionele geneeskunde. Deze ervaringsgerichte ruimte helpt bezoekers de culturele waarden en volksgeneeskundige kennis van de lokale bevolking beter te begrijpen. Dit is tevens een trend in groen toerisme en ervaringstoerisme waar veel plaatsen naartoe bewegen, waarbij tegelijkertijd de economie wordt ontwikkeld en natuurlijke hulpbronnen en culturele identiteit worden behouden.

De combinatie van de productie van kruidenkussens en lokale toeristische activiteiten creëert een gesloten waardeketen: van het kweken van medicinale kruiden, het verwerken van de producten en het promoten van het merk tot het verwelkomen van toeristen voor belevingsactiviteiten. Elke fase levert directe economische voordelen op voor de lokale bevolking en vergroot tegelijkertijd de aantrekkelijkheid van Phu Luong als bestemming op de toeristische kaart van Thai Nguyen. Het is duidelijk dat de Dong Tien-coöperatie, met een klein product zoals het kruidenkussen, een groter verhaal heeft geschreven over economische ontwikkeling die verbonden is met het behoud van volkskennis en groen toerisme.

Reactie (0)