 |
| Voedselveiligheidsinspectieteam bij Sunrise Kid Kindergarten. |
Volgens het programma zal het inspectieteam de naleving van de Voedselveiligheidswet en aanverwante regelgeving uitgebreid beoordelen, met de nadruk op de wettelijke documentatie van de inrichting, de staat van de keukenapparatuur en de gezondheidscontroles en training van het personeel. De inspectie zal zich richten op gebieden met potentiële risico's na de overstromingen in oktober, evenals op inrichtingen met een groot aantal intern verblijvende kinderen.
Uit de inspectie ter plaatse bleek dat de onderwijsinstellingen proactief grondige schoonmaakwerkzaamheden hadden uitgevoerd, leveranciers hadden gecontroleerd en het interne toezicht hadden versterkt om de veiligheid van studenten te waarborgen. Keukens waren georganiseerd volgens eenrichtingsverkeer, met aparte ruimtes voor ontvangst, bereiding en verwerking van voedsel; verse producten hadden duidelijke contracten en facturen; en het driestappenproces voor voedselinspectie, het bewaren van voedselmonsters en het controleren van levering en ontvangst werden strikt nageleefd.
De uitgebreide inspectie aan het einde van het jaar zal naar verwachting het bewustzijn onder schoolleiders, leerkrachten en keukenpersoneel vergroten en een veiligere schoolomgeving voor kinderen creëren.
Eerder, in de afgelopen negen maanden, heeft het ministerie van Volksgezondheid ook 99 horecagelegenheden geïnspecteerd en 6 overtredingen geconstateerd, met boetes van in totaal meer dan 128 miljoen VND.
Bron: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202512/thai-nguyen-tang-cuong-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-bep-an-truong-hoc-a0c2ff8/
Reactie (0)