Het pizzabedrijf steunt het Xuan Hoa Open Cup-festival, een traditioneel zeilracefestival.

Het uitgebreide Xuan Hoa Festival voor Traditionele Bootraces van 2025 vindt plaats op het Nhieu Loc - Thi Nghe-kanaal met als thema "Xuan Hoa - Identiteit verspreiden, de gemeenschap verbinden".

Pizza Company is vereerd om dit festival, dat rijk is aan de kenmerkende cultuur van de Zuid-Khmer, te ondersteunen en er partner van te zijn. Door het festival te sponsoren, geven we de raceteams extra motivatie om in de intense etappes optimaal te presteren.

Het evenement trok duizenden inwoners en toeristen en zorgde voor een bruisende sfeer en een spannende wedstrijd.

Eerder was het merk ook al aanwezig om het Tieu Can-raceteam aan te moedigen en te steunen tijdens het Ngo-bootracefestival in Tra Vinh , waarmee het zijn betrokkenheid bij het behoud en de bevordering van lokale waarden en zijn voortdurende inspanningen om de traditionele cultuur van het land te eren, demonstreerde.

De samenwerking met The Pizza Company stimuleerde enthousiast de sportieve geest van de raceteams en versterkte daarmee de band met de lokale culturele identiteit van het Khmer-volk in Tra Vinh – de geboorteplaats van de kokosnectarwinning. Deze rijke en betekenisvolle inspiratie vormde de basis voor The Pizza Company om haar nieuwe collectie te lanceren.

Het pizzabedrijf werkt samen met de raceteams.

Na het succes van de collecties "Heritage Pizza - Rijke en heerlijke zeevruchten met groene saus" en "Durian Pizza - Gouden smaak uit de regio met rijpe vruchten", zet The Pizza Company haar reis voort om Vietnamese specialiteiten in haar gerechten te verwerken, waarbij unieke lokale ingrediënten worden gecombineerd met de essentie van de westerse keuken .

Deze keer komt de bijzondere inspiratie uit de Khmer-cultuur van Zuid-Vietnam - een rijk en vruchtbaar land waar weelderige groene kokosplantages een zeer vertrouwd ingrediënt hebben voortgebracht: Sokfarm biologische kokosbloesemnectar.

The Pizza Company presenteert met trots haar gloednieuwe collectie: “Pizza 4 Cheese x Coconut Nectar - The Golden Taste from the Land of Happiness” - een combinatie van rijke, romige kaas en de pure zoetheid van kokosnectar uit Tra Vinh, een regio met een eeuwenoude, bijna vergeten traditie van kokosnectarwinning door het Khmer-volk in Zuid-Vietnam.

De collectie "Pizza 4 Cheese x Coconut Nectar - Golden Flavor from the Land of Happiness" is geïnspireerd op het land Tra Vinh.

Om de zoete en delicate nectar van de kokosbloesem te verkrijgen, moeten de werknemers van Sokfarm twee keer per dag in de kokosbomen klimmen. Ze gebruiken een handmatige methode waarbij ze de kokosbloesems "masseren" om elke druppel van deze zoete, mineraalrijke nectar te verzamelen. De nectar bevat 17 soorten aminozuren en heeft een lage glycemische index, waardoor hij geschikt is voor mensen die op dieet zijn, vegetariërs en diabetici.

De zoete, delicate druppels biologische kokosbloesemnectar van Sokfarm vormen het bijzondere hoogtepunt van de collectie "Pizza 4 Cheese x Coconut Blossom Nectar - Golden Taste from the Land of Happiness" - een inspirerende combinatie die het verhaal vertelt van het land, de mensen en het geloof in lokale waarden.

Kokosnectar wordt geoogst met behulp van traditionele Khmer-methoden.

Elk stuk van onze kenmerkende pizza's, "Pizza 4 Cheese, Young Coconut and Coconut Blossom Nectar" en "Pizza 4 Cheese, Young Coconut, Shrimp and Coconut Blossom Nectar", biedt een onweerstaanbare smaak met:

4 soorten kaas : Een sublieme combinatie van mozzarella, cheddar, Parmezaanse kaas en plakjes kaas zorgt voor een rekbare, romige en subtiel hartige kaaslaag.

Vietnamese kokoscake : Knapperig, van nature rijk en romig kokosvlees , bedekt met een verfrissende, subtiel zoete topping, wordt over de cake gestrooid en gecombineerd met kaas voor een delicate balans van smaken.

Sokfarm Biologische Kokosbloesemnectar (Tieu Can, Tra Vinh): Goudkleurig, met een delicate zoetheid en subtiel aroma. Deze nectar wordt handmatig geoogst met behulp van traditionele Khmer-massagetechnieken, waardoor de natuurlijke smaak behouden blijft en de nasmaak van elke pizzapunt wordt versterkt.

De collectie helpt culturele verhalen te vertellen aan de hand van voedsel.

Maar dat is nog niet alles; dankzij nauwgezet onderzoek en een voortdurende drang naar innovatie heeft The Pizza Company een pizzabodem met kaas en jonge kokosnoot gelanceerd – een unieke combinatie van westerse gerechten en regionale specialiteiten, die een nieuwe ervaring creëert met een bodem die zowel rijk als verfrissend is. Bij elke hap proeven gasten de harmonieuze mix van de romige rijkdom van de kaas en de zachte zoetheid van de jonge kokosnoot.

De collectie "Pizza 4 Cheese x Coconut Nectar - Golden Flavor from the Land of Happiness" is niet alleen een vernieuwende toevoeging aan de Vietnamese keuken, maar ook een manier om traditionele culturele verhalen dichter bij eters in binnen- en buitenland te brengen.

De samenwerking van The Pizza Company met het Xuan Hoa Expanded Boat Racing Festival 2025 stimuleert niet alleen sportiviteit, maar viert ook de lokale Khmer-cultuur van Zuid-Vietnam. Via deze link kunnen lezers "Pizza 4 Cheese x Coconut Nectar - Golden Taste from the Land of Happiness" ontdekken en proeven in alle vestigingen van The Pizza Company in het hele land.

Bron: https://znews.vn/the-pizza-company-tiep-suc-le-hoi-dua-ghe-ngo-cup-xuan-hoa-mo-rong-post1610443.html