Populaire frisdranken met veel gezondheidsvoordelen
Suikerrietsap bevat natuurlijke koolhydraten, mineralen zoals kalium, magnesium, calcium en vooral polyfenolen. Dit zijn componenten met antioxiderende eigenschappen. Deze stoffen helpen oxidatieve stress te verminderen, een van de belangrijkste oorzaken van levercelschade.

Door citroen en gember aan suikerrietsap toe te voegen, worden de gezondheidsvoordelen ervan vergroot (Foto: Getty).
Volgens een onderzoek gepubliceerd in het Journal of Food Science and Technology kan suikerrietsap ontstekingen verminderen en de leverfunctie ondersteunen tijdens het ontgiften.
Dr. Vandana Sheth, voedingsdeskundige bij de American Dietetic Association (AND), zei dat suikerrietsap antioxidanten bevat die de lever kunnen helpen de effecten van vrije radicalen te bestrijden. Vrije radicalen vormen een risicofactor voor levercelschade.
Deskundigen waarschuwen echter ook dat suikerrietsap, ondanks de voordelen, nog steeds een hoge bron van natuurlijke suikers is. De consumptie ervan moet met mate zijn, vooral voor mensen met stofwisselingsziekten.
Door citroen en gember toe te voegen aan suikerrietsap worden de voordelen ervan vergroot
Verse citroenen zijn rijk aan vitamine C, citroenzuur en flavonoïden. Deze stoffen spelen een belangrijke rol in het ontgiftingsproces van de lever. Vitamine C versterkt de immuniteit, terwijl citroenzuur helpt bij het oplossen van kleine steentjes in de urinewegen, waardoor de belasting van de lever en nieren wordt verminderd.
Uit sommige onderzoeken is gebleken dat een dieet rijk aan vitamine C kan helpen de niveaus van het leverenzym ALT te verlagen. Deze waarden zijn vaak verhoogd bij mensen met leververvetting.
Door een paar druppels citroensap aan suikerrietsap toe te voegen, wordt niet alleen de sterke zoetheid verminderd, maar wordt ook de glycemische index van de drank verlaagd. Hierdoor is suikerrietsap geschikter voor mensen die hun bloedsuikerspiegel onder controle moeten houden.
Gember wordt al lange tijd in de traditionele geneeskunde gebruikt als medicijn tegen de spijsvertering, de bloedsomloop en ter vermindering van ontstekingen.
Modern onderzoek toont aan dat gember gingerol en shogaol bevat. Twee stoffen met sterke ontstekingsremmende eigenschappen, die de leverschade door chronische ontstekingen helpen beperken.
Het toevoegen van gember aan je dieet kan vooral gunstig zijn voor mensen met een risico op niet-alcoholische leververvetting. In combinatie met suikerrietsap verbetert gember niet alleen de smaak, maar bevordert het ook de stofwisseling, waardoor vetophoping in de lever wordt voorkomen.
Hoe je suikerrietsap kunt mengen met citroen en gember om de lever te ondersteunen
Ingrediënt:
- 200 ml vers suikerrietsap
- 1-2 dunne plakjes gember
- 1-2 schijfjes verse citroen of een paar druppels citroensap
Mengwijze: Voeg gember toe aan het suikerrietsap en roer voorzichtig. Voeg op het einde citroen toe om de vitamine C maximaal te behouden. Kan koud geserveerd worden of voeg naar smaak een paar kleine ijsblokjes toe.
Opmerking:
- Geen toegevoegde suiker.
- Drink 2-3 keer per week, niet meer dan 250 ml per keer.
- Mensen met diabetes, obesitas of chronische nierziekten dienen voor gebruik een arts te raadplegen.
- Om de veiligheid te garanderen, kiest u voor suikerrietsap dat ter plekke wordt geperst, met schoon gereedschap, om het risico op infectie te beperken.
Hoewel suikerrietsap met citroen en gember de lever kan helpen ontgiften, is het geen vervanging voor een gezonde levensstijl of medische behandeling. Een evenwichtig dieet, regelmatige lichaamsbeweging en regelmatige gezondheidscontroles blijven de belangrijkste basis voor de bescherming van de lever en het hele lichaam.
Bron: https://dantri.com.vn/suc-khoe/them-2-thu-nay-giup-nuoc-mia-thanh-thuoc-quy-giai-doc-gan-20250914211417340.htm






Reactie (0)