Vreemd voedsel en onstabiele schoolmaaltijden in 2024

(Dan Tri) - In 2024 zullen sommige schooldirecteuren vrijwillig ontslag nemen of worden vervolgd vanwege 'onstabiele' schoolmaaltijden.

Schoolmaaltijden baren ouders de laatste tijd altijd zorgen vanwege het risico op voedselveiligheid en het ontbreken van een minimumhoeveelheid.

Normaal gesproken worden schoolmaaltijdschandalen gemeld op middelbare scholen. Onlangs meldden studenten echter dat een maaltijd tijdens het semester Nationale Defensie- en Veiligheidsopleiding aan de Polytechnische Universiteit restjes en vreemde voorwerpen bevatte, wat veel mensen choqueerde.

Volgens enkele nieuwe studenten van de Universiteit voor Wetenschap en Technologie van Hanoi werden de overgebleven rijst en soep in de kommen van elke tafel van de vorige maaltijd verzameld, gemengd, in schalen gegoten en verder verdeeld onder de eenheden die later kwamen eten.

Sommige studenten meldden dat ze veel vreemde voorwerpen in hun eten zagen. Hierdoor waren ze vaak bang en moesten ze brood kopen om te eten.

De Universiteit voor Wetenschap en Technologie van Hanoi biedt haar excuses aan en hoopt op medeleven en begrip van ouders en studenten (Foto: M. Ha).

Een vertegenwoordiger van de Hanoi University of Science and Technology (HUST) gaf in reactie op de pers toe dat bij inspectie was gebleken dat bepaalde informatie over de maaltijden tijdens het semester Nationale Defensie- en Veiligheidsopleiding klopte.

Tegelijkertijd biedt de Hanoi University of Science and Technology haar excuses aan en hoopt op medeleven en steun van ouders en studenten.

De school heeft het contract met de huidige voedselleverancier voor nieuwe leerlingen die Nationale Defensie- en Veiligheidsopleiding volgen, per direct beëindigd. De school is overgestapt naar een andere leverancier voor het leveren van maaltijden die voldoen aan alle kwantitatieve en voedselveiligheidsnormen.

Met betrekking tot het incident heeft het overheidskantoor onmiddellijk daarna een document naar de minister van Onderwijs en Vorming gestuurd, waarin de mening van de vice-premier werd overgebracht over het dringend bevelen van inspectie en strikte aanpak van schendingen met betrekking tot de door de pers gerapporteerde informatie, en het bevelen van inspectie en strikte aanpak van schendingen overeenkomstig de regelgeving.

Afbeelding van een vreemd voorwerp en een vrouw in een rood shirt die overgebleven soep in een kom giet zodat de studenten deze later kunnen opeten (Foto: Uit rapport).

Vrouwelijke schooldirecteur van Son La neemt ontslag na reflectie op "vele tekortkomingen" van maaltijden voor internaten

Nadat ze had nagedacht over de "vele tekortkomingen" van de maaltijden, schreef mevrouw Nguyen Thi Ha, directrice van de Nam Ty Primary Boarding School voor etnische minderheden (district Song Ma, Son La), onlangs een ontslagbrief. Ze werd aangenomen door het volkscomité van dit district.

Het weekmenu op deze school bestaat voornamelijk uit rijst, soep, gekookte eendeneieren en gefrituurde worstjes.

Sommige maaltijden worden "verbeterd" met vleesgerechten die vetter zijn dan magere of diepvrieskipgerechten. De afgelopen twee maanden heeft de school melk van het dagelijkse menu van de leerlingen geschrapt.

Uit de resultaten van een onaangekondigde inspectie door de autoriteiten blijkt dat de maaltijden op school niet voedzaam genoeg zijn voor het geld dat de leerlingen aan eten uitgeven.

Maaltijden op een internaat in Son La (Foto: Tran Thanh).

Oud-directeur gearresteerd omdat leerling rijst met instant noedelsoep at

In de middag van 23 oktober startte de provinciale politie van Lao Cai een strafzaak en arresteerde Tran Ngoc Ha (geboren in 1977, in het district Bac Ha, provincie Lao Cai), voormalig directeur van de Hoang Thu Pho 1 Primary Boarding School voor etnische minderheden, gemeente Hoang Thu Pho, district Bac Ha, wegens het misdrijf van machts- en positiemisbruik tijdens het uitvoeren van officiële taken.

Volgens de politie gaf Tran Ngoc Ha tussen 2022 en 2023 opdracht tot het intrekken van meer dan 765 miljoen VND aan beleidsfinanciering ter ondersteuning van studenten. De provinciale politie van Lao Cai stelde vast dat Tran Ngoc Ha van het totale bedrag meer dan 52 miljoen VND had verduisterd.

Op 22 oktober doorzocht de provinciale politie van Lao Cai de woning en werkplek van verdachte Tran Ngoc Ha.

Tran Ngoc Ha ten tijde van haar arrestatie (Foto: verstrekt door de politie).

Eerder berichtte VTV over de ongewone maaltijd op de Hoang Thu Pho 1 Primary Boarding School.

In een VTV1-reportage die op de avond van 16 december 2023 werd uitgezonden, zei directeur Tran Ngoc Ha dat de voedselrantsoenen van de leerlingen nog steeds toereikend waren. Het keukenpersoneel van de school gaf echter aan dat er vaak voedseltekorten waren. De toiletten op school hadden zelfs een tekort aan toiletpapier, waardoor de leerlingen gedwongen waren chayotebladeren te gebruiken.

Op de avond van 17 december meldde VTV1 opnieuw een maaltijd op deze school. Er zat alleen tofu en groentesoep in, en volgens het bulletin zaten er geen vlees en botten in.

De directeur bleef volhouden dat de maaltijd klaar was, terwijl de studenten zeiden "nog niet vol". Nadat ze al het eten hadden opgehaald, aten ze de witte rijst nog steeds niet op.

Volgens het kookpersoneel was de hoeveelheid te koken eten slechts een derde van de gepubliceerde hoeveelheid.

Een maaltijd van 30.000 VND met slechts 2 stukken ham: de directeur nam ontslag.

Mevrouw Phan Thi Han Hue, directrice van de kleuterschool Anh Duong (Ba Ria - Vung Tau), heeft een ontslagbrief ingediend nadat een leerkracht had gemeld dat haar lunch was verduisterd.

Lunchplateau bij kleuterschool Anh Duong (foto: door leerkracht verstrekt).

Eerder, op 14 september, publiceerden sociale media informatie waaruit bleek dat de lunchschaal van 30.000 VND van de leerkrachten van de kleuterschool Anh Duong slechts rijst en twee stukjes ham bevatte, met een beetje vissaus; andere schalen bevatten rijst en een paar stukjes roergebakken vlees met bamboescheuten. Het incident vond niet pas recent plaats, maar speelt al langer.

Toen de informatie op sociale media en in kranten werd verspreid, gaf de voorzitter van het district Chau Duc op de middag van 14 september een dringend document uit waarin om een ​​inspectie werd gevraagd. De leraren en het personeel van de school kregen hun maaltijdgeld terug.

Bron: https://dantri.com.vn/giao-duc/thuc-an-co-di-vat-va-nhung-bua-an-hoc-duong-bat-on-nam-2024-20250102173645286.htm