Samenvatting van het model voor de bouw van een kwalitatief hoogstaand kweekgebied voor reuzenzoetwatergarnalen

Op 8 november hield het Ministerie van Visserij een samenvattende vergadering over het model voor de bouw van een hoogwaardig kweekgebied voor reuzengarnalen in de gemeente Chuong Xa, district Cam Khe. Aan de conferentie namen leiders van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en vertegenwoordigers van het district Cam Khe deel.

Overzicht van de conferentie.

Het hoogwaardige kweekmodel voor reuzengarnalen in de gemeente Chuong Xa maakt deel uit van het Nationaal Doelprogramma voor Nieuwe Plattelandsontwikkeling en beslaat een oppervlakte van 20 hectare. 23 boerenhuishoudens nemen eraan deel. Deelnemers aan het model worden getraind en begeleid in het synchroon toepassen van de standaardprocessen van VietGap; het actief bijhouden van dagboeknotities; het gebruik van beluchters om zuurstof voor het vijversysteem te creëren en het periodiek gebruiken van microbiële producten om de waterkwaliteit te verbeteren. Dit alles zorgt ervoor dat omgevingsfactoren zoals pH, zuurstof, HH3, NO2... altijd binnen de toegestane waarden voor de ontwikkeling van garnalen blijven.

Afgevaardigden bezochten het hoogwaardige model voor de kweek van reuzengarnalen in zoet water van de familie Nguyen Khac Phuong in het gebied Doc Ngat, gemeente Chuong Xa, district Cam Khe.

Na 5 maanden implementatie van het model is aangetoond dat reuzenzoetwatergarnalen een goede en gelijkmatige groeisnelheid, een hoge overlevingskans en geen ziekte-uitbraken hebben. Tijdens het kweekproces hebben mensen de kweekkosten verlaagd dankzij een goede controle van de inputmaterialen, verminderde ziekterisico's en goed afvalbeheer. Dit heeft geleid tot producten van stabiele kwaliteit die voldoen aan de voedselveiligheidseisen. Dit heeft bijgedragen aan de verbetering van de productkwaliteit en de opbouw van het merk "Cam Khe Giant Freshwater Prawn". Tegelijkertijd is het concurrentievermogen vergroot, is de herkomst traceerbaar en is er een gemakkelijke toegang tot de markt. Dit heeft geleid tot schakels in de productie en consumptie van reuzenzoetwatergarnalen binnen de waardeketen.

Het hoogwaardige kweekmodel voor reuzenzoetwatergarnalen in de gemeente Chuong Xa levert een hoge economische efficiëntie op.

Volgens een voorlopige schatting en boekhouding ligt de prijs van reuzengarnalen momenteel tussen de 200.000 en 250.000 VND/kg, wat neerkomt op een winst van ruim 140 miljoen VND/ha. Dat is 50-70 miljoen VND/ha meer dan het kweken van andere watersoorten.

Spreker op de conferentie was de heer Tran Tu Anh, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling. Hij stelde voor dat het ministerie van Visserij samen met de lokale overheden de kweekgebieden voor reuzengarnalen blijft uitbreiden en verbeteren volgens de VietGAP-normen. Hierbij ligt de nadruk op het toepassen van geavanceerde technologie, het minimaliseren van watervervuiling en het koppelen van productconsumptie.

Ondersteun handelsbevorderingsactiviteiten, creëer punten voor de introductie en verkoop van verse producten, promoot producten van "Cam Khe Green Crayfish" om de consumptiemarkt te vergroten. Blijf aandacht besteden aan het toewijzen van middelen voor de ontwikkeling en uitbreiding van andere landbouwgebieden met schalen en landbouwobjecten die geschikt zijn voor de bodem en het klimaat van elke regio. Versterk de voorlichting en propaganda, repliceer goede en effectieve modellen en praktijken die mensen kunnen toepassen in de productie, en streef ernaar om het landbouwareaal van specialiteiten en aquatische producten met een hoge economische waarde in de hele provincie tegen 2024 boven de 65% te brengen.

Na de conferentie bezochten de afgevaardigden het hoogwaardige kweekmodel voor reuzenzoetwatergarnalen van de familie van de heer Nguyen Khac Phuong in het gebied Doc Ngat, gemeente Chuong Xa, district Cam Khe.

Ha Nhung

Bron: https://baophutho.vn/tong-ket-mo-hinh-xay-dung-vung-nuoi-tom-cang-xanh-chat-luong-cao-222328.htm