Voedingsmiddelen die helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden

Kaneel

Kaneel staat bekend om zijn vermogen om de insulinegevoeligheid te verbeteren, waardoor cellen glucose efficiënter kunnen opnemen. Het vertraagt ook de afbraak van koolhydraten in het spijsverteringskanaal, waardoor pieken in de bloedsuikerspiegel worden voorkomen. Een dagelijkse dosis kaneel kan helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Illustratieve afbeelding. (Bron afbeelding: internet)

Haver

Havermout is een voedingsmiddel rijk aan vezels en mineralen, en heeft bovendien een relatief lage glycemische index van ongeveer 53. Door dit voedsel aan je dieet toe te voegen, kun je de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte verlagen. Dit is zeer gunstig voor mensen met diabetes type 2.

Zwarte bonen

Zwarte bonen bevatten veel essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, calcium, kalium, fosfor, enz. De glycemische index van zwarte bonen is ongeveer 55. Dit maakt ze een geschikte voedingskeuze voor mensen met een hoge bloedsuikerspiegel of diabetes.

Kabeljauw

Kabeljauw is rijk aan eiwitten, vitamine A en D, mineralen en bevat weinig vet. Het toevoegen van kabeljauw aan je dieet kan daarom zorgen voor een voldoende hoeveelheid eiwitten. Dit is gunstig bij een te hoge bloedsuikerspiegel of diabetes.

Wortel

Wortels zijn rijk aan vezels, caroteen en mineralen. Een vezelrijk dieet is essentieel voor het reguleren van de bloedsuikerspiegel.

Bittere pompoen

Bittere meloen bevat insuline-nabootsende stoffen die helpen bij het transport van glucose naar de cellen. Het vermindert ook de glucoseproductie in de lever, waardoor de bloedsuikerspiegel daalt. Regelmatige consumptie van bittere meloen wordt in verband gebracht met een betere bloedsuikerregulatie bij mensen met diabetes.

Avocado

Avocado's zijn rijk aan vezels en vitaminen, evenals gezonde vetten. De enkelvoudig onverzadigde vetten in deze vrucht kunnen de insulinegevoeligheid van het lichaam verhogen. Dit helpt om de bloedsuikerspiegel actief te reguleren.

Aloë vera

Aloë vera bevat stoffen die de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen. Studies tonen aan dat aloë vera de nuchtere bloedglucosewaarden en het HbA1c-gehalte kan verbeteren, twee belangrijke indicatoren voor de bloedsuikerregulatie bij diabetespatiënten.

Knoflook

Knoflook is rijk aan zwavel en vitaminen. De glycemische index ligt rond de 20. Daarom wordt knoflook beschouwd als een voedingsmiddel dat de bloedsuikerspiegel niet verhoogt en zo helpt de bloedglucosewaarden onder controle te houden.

Daarnaast kan het toevoegen van knoflook aan uw dieet het risico op een hartaanval en beroerte helpen verminderen door de remmende werking op atherosclerose. Dit helpt het slechte cholesterol te verlagen en het goede cholesterol te verhogen, en remt de samenklontering van bloedplaatjes die bloedstolling veroorzaken.

Spinazie

Spinazie is een voedingsmiddel rijk aan vitamine A, C en E, mineralen en vezels. Het antioxidant alfa-liponzuur in deze groente kan de bloedsuikerspiegel verlagen en de insulinegevoeligheid verhogen. Het toevoegen van spinazie aan het dieet heeft daarom een positief effect op diabetespatiënten.

Noten

De meeste noten zijn rijk aan gezonde vetten en eiwitten, vitaminen en mineralen. Sommige noten, zoals amandelen, walnoten en cashewnoten, kunnen helpen bij de afbraak van vetten en suikers in het lichaam. Dit helpt diabetici hun suikerinname onder controle te houden.

Reactie (0)