Voedingsmiddelen die gemakkelijk verkrijgbaar zijn op Vietnamese markten helpen darmkanker te voorkomen.

GĐXH - De juiste voeding kan de dikke darm helpen zijn natuurlijke fysiologische functies goed uit te voeren, spijsverteringsproblemen voorkomen en het risico op het ontwikkelen van darmkanker in de toekomst minimaliseren.

Bladgroenten

Bladgroenten staan ​​bovenaan de lijst met voedingsmiddelen die goed zijn voor de dikke darm, omdat ze naast hun hoge vezelgehalte, dat constipatie helpt voorkomen, ook veel galactose bevatten. Galactose is een soort suiker die voorkomt dat lectine-eiwitten zich aan de slijmvlieswand van het spijsverteringskanaal hechten en schade aan de dikke darm veroorzaken.

Talrijke studies hebben daarom aangetoond dat een dieet rijk aan bladgroenten, zoals broccoli, kool en sla, het risico op darmkanker met wel 46% kan verlagen.

Bessen

Bessen zoals aardbeien, bosbessen en frambozen staan ​​ook op de lijst van voedingsmiddelen die goed zijn voor de dikke darm, omdat ze niet alleen rijk zijn aan vezels en vitamine C, maar ook aan antioxidanten zoals ellaginezuur, anthocyanen, quercetine en catechinen.

Bessen zoals aardbeien, bosbessen en frambozen staan ​​ook op de lijst van voedingsmiddelen die goed zijn voor de dikke darm.

Dit zijn allemaal voedingsstoffen waarvan is aangetoond dat ze ontstekingsremmende effecten hebben en de proliferatie van darmkankercellen remmen.

Appel

Net als bessen zijn appels rijk aan vezels en antioxidanten. Studies tonen aan dat het eten van één appel per dag het risico op darmkanker met ongeveer 50% kan verlagen. Appels zijn dus goed voor de darmen en zouden een vast onderdeel van uw dagelijkse voeding moeten zijn.

Peer

Peren zijn een vezelrijke vrucht. Gemiddeld bevat 100 gram peren tot wel 3,1 gram vezels, voornamelijk oplosbare pectine.

Onderzoek toont aan dat een verhoogde consumptie van pectine de hoeveelheid β-glucosidase en tryptofanase in de ontlasting kan verminderen. Dit zijn twee enzymen die door darmbacteriën worden geproduceerd en betrokken zijn bij de afbraak van gifstoffen in de dikke darm.

Peren zijn een vezelrijke vrucht. Gemiddeld bevat 100 gram peren tot wel 3,1 gram vezels, voornamelijk oplosbare pectine.

Het verlagen van de hoeveelheid van deze enzymen kan de vorming van potentieel kankerverwekkende stoffen minimaliseren en zo de darmgezondheid bevorderen.

Volkoren granen

Volkorenproducten zijn niet alleen rijk aan vezels, maar bevatten ook veel magnesium – een osmotische stof die helpt water in de darmen vast te houden en die veelvuldig wordt gebruikt in laxeermiddelen ter behandeling van constipatie.

Het consumeren van volkorenproducten kan er dus voor zorgen dat de ontlasting gemakkelijker door de dikke darm beweegt. Daarbij kunnen ze zich binden aan kankerverwekkende stoffen in de dikke darm, waardoor het lichaam gifstoffen effectiever kan afvoeren.

Uit onderzoek is gebleken dat het consumeren van ongeveer 90 gram volkoren granen per dag, door de bovengenoemde biologische effecten, het risico op darmkanker met wel 17% kan verlagen.

Daarom verdienen volkorenproducten zoals bruine rijst, haver, boekweit, enzovoort, ook een plek op de lijst met darmvriendelijke voedingsmiddelen waarnaar je op zoek bent.

Yoghurt en kefir

Yoghurt en kefir zijn beide gefermenteerde zuivelproducten die veel probiotica bevatten die gunstig zijn voor de darmflora.

Yoghurt: Gemaakt van melk die gefermenteerd is door de bacteriën Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus. Andere veelvoorkomende probiotica in yoghurt kunnen Lactobacillus acidophilus en Bifidobacterium zijn.

Yoghurt en kefir zijn beide gefermenteerde zuivelproducten die veel probiotica bevatten die gunstig zijn voor de darmflora.

Kefir: Een gefermenteerd melkproduct gemaakt van kefirkorrels die bacteriën en gist bevatten. Kefir bevat doorgaans een grotere verscheidenheid aan probiotica, waaronder Lactobacillus kefiri, Bifidobacterium en Saccharomyces cerevisiae.

Beide zijn goede voedingsmiddelen voor de dikke darm, ze helpen het darmmicrobioom in balans te brengen, de spijsvertering te ondersteunen en de darmimmuniteit te versterken.

Aan de andere kant is ook aangetoond dat de consumptie van yoghurt darmkanker kan remmen door de concentratie van schadelijke enzymen te verlagen die door darmbacteriën worden geproduceerd, zoals β-glucuronidase, azoreductase, nitroreductase en 7-α-dehydrogenase…

Banaan

Bananen zijn goed voor de darmen omdat ze rijk zijn aan vezels, wat kan helpen bij het voorkomen van diverse darmproblemen, waaronder constipatie, diverticulitis, darmkanker, blindedarmontsteking en aambeien.

Naast vezels bevatten bananen ook een grote hoeveelheid resistent zetmeel – een soort zetmeel dat niet volledig wordt verteerd in de dunne darm. Studies tonen aan dat de hoeveelheid resistent zetmeel in bananen tot wel acht keer hoger kan zijn dan de hoeveelheid natuurlijke vezels die in bananen voorkomt.

Bananen zijn goed voor de darmen omdat ze rijk zijn aan vezels, wat kan helpen bij het voorkomen van diverse darmproblemen.

Resistent zetmeel kan gemakkelijk de dikke darm binnendringen en daar fermenteren. Dit proces helpt bij de productie van korteketen vetzuren, die energie leveren aan de cellen van het darmslijmvlies en een gezond microbieel milieu in de dikke darm in stand houden.

Hierdoor floreert het darmmicrobioom in de dikke darm, waardoor het risico op ontstekingen en darmkanker afneemt, de spijsvertering wordt bevorderd en constipatie wordt voorkomen.

Aardappelen

Net als bananen zijn aardappelen, zoals zoete aardappelen, taro en gewone aardappelen, ook goed voor de darmen omdat ze rijk zijn aan vezels en resistent zetmeel.

Eenmaal in de dikke darm aangekomen, fermenteert dit zetmeel, waardoor gunstige bacteriën worden gevoed en korteketen vetzuren ontstaan ​​die de darmwand helpen beschermen, ontstekingen verminderen en het risico op kanker verlagen.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-ban-day-cho-viet-giup-phong-ngua-ung-thu-dai-trang-172251210203730736.htm