Ho Chi Minhstad: Onderzoek naar oorzaak ziekenhuisopname na eten brood

Op 26 september meldde de afdeling Voedselveiligheid van Ho Chi Minhstad dat ze onderzoek deden naar de zaak van tientallen bewoners van een appartementencomplex in de wijk Long Binh. Zij waren in het ziekenhuis opgenomen met symptomen van hoge koorts, braken en vermoedelijke voedselvergiftiging nadat ze brood hadden gegeten dat ze bij een bakker in de buurt hadden gekocht.

Volgens de eerste informatie concentreerden de vermoedelijke vergiftigingsgevallen zich bij mensen die op 24 september brood aten. Veel patiënten, waaronder kinderen, werden in ernstige toestand in het ziekenhuis opgenomen met symptomen als aanhoudende hoge koorts, hevige buikpijn, braken en diarree. Bij sommige gevallen werd de diagnose ernstige darminfecties gesteld en moesten ze met hoge doses medicatie worden behandeld.

Sommige ouders vertelden dat hun kinderen 's ochtends buikpijn hadden na het eten van brood met kleefrijst. Tegen de middag verergerde de aandoening en moesten ze in het ziekenhuis worden opgenomen. Volgens eerste schattingen zijn tientallen mensen in verschillende mate getroffen. Veel patiënten zijn inmiddels gestabiliseerd en ontslagen, maar sommige gevallen worden nog steeds gemonitord en behandeld in medische instellingen.

Volgens buurtbewoners heeft dit broodmerk drie verkooppunten in de buurt en op alle drie de locaties zijn er meldingen van mensen met gezondheidsproblemen na het eten ervan.

Een vertegenwoordiger van het Volkscomité van de wijk Long Binh ( Ho Chi Minhstad) bevestigde dat zij de informatie hadden ontvangen en dat zij met de politie en gerelateerde eenheden samenwerkten om de oorzaak van het incident te verifiëren en te onderzoeken.

Bron: https://baotintuc.vn/xa-hoi/tp-ho-chi-minh-dieu-tra-nguyen-nhan-nhieu-nguoi-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-20250926180900141.htm