Artsen waarschuwen voor eetgewoonten met hotpot na geval van maagkanker

CHINA - De mannelijke patiënt koos vaak voor hotpot tijdens maaltijden met gasten. Onlangs viel hij af, voelde zich moe en ging naar de dokter, waar hij de diagnose maagkanker in stadium 2 kreeg.

De winter is de periode waarin mensen graag samenkomen om te genieten van hotpot. Te veel hotpot eten is echter niet goed voor je gezondheid.

Gastro-enteroloog Wang Weidao vertelde onlangs over een van zijn gevallen. De 50-jarige Chinese man kreeg 10 jaar geleden de diagnose gastro-oesofageale reflux. Elke keer dat hij voor controle naar de dokter ging, weigerde de patiënt een endoscopie. In plaats daarvan kocht hij zelf medicijnen en slikte die de afgelopen 2 jaar.

Maar onlangs voelde hij zich moe, was hij afgevallen en had hij zwarte ontlasting, dus besloot hij naar het ziekenhuis te gaan. De mannelijke patiënt moest toen een gastroscopie ondergaan, waarbij een tumor werd ontdekt. ​​De biopsie wees uit dat het kanker in stadium 2 was. De patiënt moet onmiddellijk worden geopereerd en de komende tijd worden gemonitord.

Hotpot is een populaire keuze in de winter. Illustratie: Ban Mai

Volgens China Times was de patiënt manager van een bedrijf en ging hij vaak uit eten om gasten te vermaken. Hij koos er vaak voor om naar hotpotrestaurants te gaan.

Maagkanker en voeding hangen samen. Zout eten, gegrild eten en ingemaakte gerechten zijn de drie belangrijkste risicofactoren. Hotpot is een gerecht dat veel vet en zout bevat, wat vooral schadelijk is voor mensen die graag water drinken.

De Aboluowang- pagina waarschuwt ook dat sommige algemene gewoonten bij het eten van hotpot niet goed zijn voor de gezondheid, vooral niet voor de maag. Voorbeelden hiervan zijn het voortdurend koken van voedsel, het eten van rauw voedsel en het toevoegen van te veel pittige chili.

Dr. Vuong vertelde dat maagkanker in de beginfase niet veel symptomen vertoont. Daarna kan de patiënt symptomen vertonen zoals gastro-oesofageale reflux, verlies van eetlust, indigestie en zwelling in de onderbuik. De meeste patiënten nemen het echter niet serieus en denken dat dit veelvoorkomende symptomen zijn van spijsverteringsziekten.

Symptomen van maagkanker in een laat stadium zijn onder meer braken, buikpijn, bloed in de ontlasting, ascites, geelzucht en gewichtsverlies. Bij oedeem kan de patiënt aankomen.

Volgens Dr. Vuong moet je, om maagkanker te voorkomen, minder zout, gegrild en zuur voedsel eten. Wanneer een Helicobacter pylori-infectie wordt vastgesteld, moet deze grondig worden behandeld, vooral bij mensen met een familiegeschiedenis van maagkanker. Het risico op kanker van het spijsverteringskanaal binnen dezelfde familie neemt toe omdat iedereen vergelijkbare leef- en eetgewoonten heeft.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tu-ca-benh-mac-ung-thu-da-day-bac-si-canh-bao-thoi-quen-an-lau-172241222090015507.htm