Toepassing van AI om landbouwproductie transparant te maken

(GLO)- De toepassing van kunstmatige intelligentie (AI) in de landbouwproductie wordt een onvermijdelijke trend om de managementefficiëntie te verbeteren, de toeleveringsketen transparanter te maken en de concurrentiekracht van Vietnamese landbouwproducten in het algemeen en Gia Lai in het bijzonder te vergroten.

Onlangs is het project voor de productie en verwerking van geconcentreerde landbouw- en bosbouwproducten van Vinanutrifood Binh Dinh van start gegaan in de gemeente Tay Son (provincie Gia Lai). Het project beslaat een oppervlakte van 10 hectare en heeft een totaal investeringskapitaal van bijna 500 miljard VND in fase 1. Het project is een pionier op het gebied van de toepassing van AI in landbouwbeheer en blockchain-traceerbaarheid, met als doel de gehele toeleveringsketen transparant te maken en de productlevering aan vele markten wereldwijd te waarborgen.

Bij deze gelegenheid hielden verslaggevers van de krant Gia Lai en van de radio en televisie een interview met mevrouw Nguyen Thi Diem Hang, vicevoorzitter van de Vietnamese Agricultural Enterprise Council en algemeen directeur van Vinanutrifood Binh Dinh Company, over deze oriëntatie.

Eerste steenlegging van het project voor een fabriek voor de productie en verwerking van geconcentreerde landbouw- en bosbouwproducten
Vinanutrifood Binh Dinh. Foto: Duc Hai

AI maakt de weg vrij voor transparante productie

▪ Mevrouw, Vinanutrifood Binh Dinh past AI toe in de productie. Hoe effectief is deze technologie voor bedrijven?

- We passen AI toe op de gehele productieketen, beginnend bij de grondstoffen. Momenteel produceren veel binnenlandse bedrijven nog steeds op basis van persoonlijke ervaring, met weinig digitale toepassing en lage efficiëntie, wat leidt tot problemen bij replicatie.

Mevrouw Nguyen Thi Diem Hang - Algemeen directeur van Vinanutrifood Binh Dinh Company. Foto: NVCC

Bij een grondstofareaal van 1.000-2.000 hectare of meer moeten we AI-technologie toepassen op het beheer.

AI helpt bij het voorspellen van epidemieën en natuurrampen. Wanneer er bijvoorbeeld een storm is, geeft het systeem specifieke voorspellingen over de impact op elk gewastype, waardoor we deze proactief kunnen voorkomen.

Aan de andere kant bestuurt AI ook het hele proces, van zaden, grond, meststoffen en irrigatiewater tot verzorgingstechnieken. Alles wordt gedigitaliseerd en de informatie wordt geïntegreerd in het blockchainsysteem om transparantie te garanderen.

Klanten en internationale partners hoeven alleen de QR-code te scannen om toegang te krijgen tot alle informatie over de boom waaraan het product is gekweekt, op welk perceel en hoe het product is verzorgd.

Dit is het opvallende voordeel van AI-technologie: producttransparantie, het voldoen aan de strenge eisen van de internationale markt en het creëren van vertrouwen bij de consument.

▪ Kan AI de knelpunten in de landbouwproductie oplossen?

- Ja. AI helpt om de grondstofproductie, het productieproces en de levering aan de consument nauwlettend te controleren. Kopers weten duidelijk hoe het product dat ze gebruiken wordt geteeld, verwerkt en bij hen terechtkomt.

We hebben veel zendingen bij de grensovergang zien aankomen, maar toen we ze testten, bleken de resultaten verschillend te zijn, ook al hadden ze dezelfde groeigebiedcode en verpakkingscode. Dat leverde problemen op voor bedrijven.

Met AI-technologie richt het bedrijf zich op transparantie en procesbeheer, van boeren tot fabrieken. Zo wordt consistentie, transparantie en nauwkeurigere opbrengstvoorspellingen gewaarborgd.

Daarnaast streven we ernaar om in de toekomst een slim productie-bedrijfsecosysteem te creëren.

Mevrouw Nguyen Thi Diem Hang - algemeen directeur van Vinanutrifood Binh Dinh Company (6e van rechts) bij de ondertekeningsceremonie van de samenwerking met ondernemingen uit de provincie Guangxi (China).
Foto: Vu Thao

IoT-toepassingen automatiseren in het bijzonder het verzamelen van gegevens tot het optimaliseren van productieprocessen, waardoor de bedrijfskosten dalen; camerabewakingssystemen in grote grondstofgebieden; en werken tegelijkertijd samen met het ministerie van Landbouw en Milieu van Gia Lai om ineffectieve gewassen om te zetten in gewassen met een hoge economische waarde.

In Kbang bijvoorbeeld zullen suikerrietgebieden met een lage opbrengst worden omgebouwd tot kokos- en fruitbomen, afgewisseld met medicinale planten. Dit model verhoogt niet alleen het inkomen op korte termijn, maar zorgt ook voor voordelen op lange termijn voor de boeren.

Voordelen na fusie om de export te stimuleren

▪ Op welke gebieden gaat het bedrijf zich richten op de uitbreiding van grondstoffengebieden, mevrouw?

- In de nabije toekomst zullen we prioriteit geven aan grote grondstoffengebieden in de buurt van de fabrieken in de oude provincies Gia Lai en Binh Dinh, en deze vervolgens geleidelijk uitbreiden. Het bedrijf zal rechtstreeks landbouwproducten inkopen die al op stabiele wijze door de bevolking worden verbouwd, zoals doerian, bananen en koffie.

Voor wat betreft ineffectieve landbouwgebieden en gewassen met een onstabiele opbrengst, zullen we ons richten op de omschakeling en samenwerking met boeren om geleidelijk duurzame grondstoffengebieden te creëren, gekoppeld aan de productconsumptie.

▪ Wat verwachten bedrijven van het beleid van de nieuwe provincie nu Gia Lai en Binh Dinh zijn gefuseerd?

- Ik denk dat deze strategie de visie van de regering illustreert. Het oude Gia Lai heeft het voordeel van een groot grondstoffengebied, terwijl het oude Binh Dinh een logistiek systeem en zeehavens heeft die gunstig zijn voor de export, wat een dubbel voordeel oplevert voor de nieuwe provincie Gia Lai. Dit is een belangrijke factor om te combineren en zo een complete waardeketen voor landbouwproducten te creëren.

Het grootste knelpunt is echter de logistiek. Logistieke kosten vormen momenteel een groot deel van de productkosten.

Als we de zeehaven- en logistieke infrastructuur, met name de planning van het havengebied van Phu My, optimaal kunnen benutten, zullen we transportknelpunten wegnemen en exportmarkten uitbreiden. De strategie voor de fusie van de provincies zal een nieuwe ontwikkelingsstap creëren, met name op het gebied van hightechlandbouw en landbouw voor intensieve verwerking.

▪ Welke aanbevelingen heeft u voor de provincie met betrekking tot de ontwikkeling van logistieke infrastructuur?

- De afstand van de westelijke regio's naar de zeehaven bedraagt ​​slechts meer dan 100 km, maar de reistijd is nog steeds te lang, wat hoge logistieke kosten met zich meebrengt. Landbouwproducten hebben de hoogste transportsnelheid nodig om de kwaliteit te garanderen.

We zitten al lange tijd vast met het verhaal dat we een groot grondstoffengebied hebben, maar vastzitten in de transportfase. Ik hoop dat de provincie en de ministeries en afdelingen snel de verkeerssnelheidsregels aanpassen en de hoofdroutes verbeteren, zodat de reistijd van de goederen naar de haven wordt verkort tot slechts ongeveer 2 uur.

De Quy Nhon-Pleiku-snelweg zal verkeersknelpunten wegnemen en de logistieke infrastructuur verbeteren. Foto: Minh Phuong

Met name de start van de aanleg van de Quy Nhon-Pleiku-snelweg in oktober volgend jaar zal naar verwachting een enorme impuls geven. De snelweg zal de logistieke kosten met 30% verlagen en zo de voorwaarden scheppen voor de levering van de belangrijkste landbouwproducten van Gia Lai, zoals koffie, peper, doerian, banaan, kokosnoot, enz., op de wereldmarkt.

▪ Welk beleid moet de provincie volgens u voeren om momentum te creëren op het gebied van investeringssamenwerking ?

- Ik hoop dat de provincie de grondgelden die aan bedrijven zijn toegewezen maar nog niet effectief worden benut, zal herzien, terugvorderen of herstructureren, en deze zal overdragen aan eenheden die serieus werken en geavanceerde technologie toepassen. De landbouw kan nu niet vertrouwen op oude landbouwmethoden. Als we niet moedig innoveren en technologie toepassen, zullen we het moeilijk krijgen om te concurreren.

We zijn bereid te investeren in de bouw van grote modelvelden van duizenden hectaren, door mechanisatie en digitale technologie toe te passen, de productiviteit te verbeteren, de kosten te verlagen en de landbouwproducten van Gia Lai aan de wereld te leveren.

▪ Bedankt!

Bron: https://baogialai.com.vn/ung-dung-ai-de-minh-bach-hoa-san-xuat-nong-nghiep-post565495.html