Dit tonicum wordt gezien als de 'koning onder de levertonics' en is in Vietnam volop verkrijgbaar, maar weinig mensen weten hoe ze het moeten gebruiken.

Ondersteun de levergezondheid

Dit is het bekendste voordeel van artisjokken. Artisjokken bevatten twee waardevolle stoffen: cynarine en silymarine. Cynarine stimuleert de lever om gal aan te maken, een belangrijke vloeistof die helpt bij de vertering van vetten en het afvoeren van gifstoffen. Silymarine is een krachtige antioxidant die levercellen beschermt tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen, alcohol en andere giftige stoffen. Bovendien bevordert silymarine de regeneratie van levercellen, waardoor de lever sneller herstelt. Regelmatig artisjokken eten is een effectieve manier om de levergezondheid te beschermen en te behouden.

Verbeter de spijsvertering en breng de darmflora in balans.

Artisjokken zijn een rijke bron van vezels, met name inuline – een natuurlijke prebioticum. Inuline dient als 'voeding' voor de gunstige bacteriën in de darmen, waardoor de darmflora in balans blijft en de spijsvertering verbetert. Vezels bevorderen ook de darmbeweging, waardoor constipatie en veelvoorkomende spijsverteringsproblemen zoals een opgeblazen gevoel en indigestie worden voorkomen. Dit is vooral gunstig voor mensen met het prikkelbaredarmsyndroom (PDS), omdat het de ongemakkelijke symptomen kan verminderen.

Atiso được ví như “vua bổ gan”. — Artisjok staat bekend als de "koning der levertonica".

Bescherm je hart, verlaag het slechte cholesterol.

Cardiovasculaire gezondheid is altijd een topprioriteit en artisjokken zijn een uitstekende keuze om het hart te beschermen. Artisjokken bevatten een grote hoeveelheid kalium, een essentieel mineraal dat helpt de bloeddruk te reguleren door de zoutbalans in het lichaam te herstellen. Antioxidanten in artisjokken, met name flavonoïden en polyfenolen, helpen het slechte cholesterol (LDL) te verlagen en het goede cholesterol (HDL) te verhogen. Sommige studies hebben aangetoond dat artisjokextracten de cholesterolsynthese in de lever kunnen remmen, waardoor het risico op hart- en vaatziekten en atherosclerose wordt verlaagd.

Effectieve bloedsuikercontrole

Door hun hoge vezelgehalte helpen artisjokken de opname van suiker te vertragen, waardoor de bloedsuikerspiegel na de maaltijd niet plotseling stijgt. Dit is zeer gunstig voor mensen met diabetes of een verhoogd risico op de ziekte. Sommige studies tonen ook aan dat artisjokken de insulinegevoeligheid kunnen verbeteren, waardoor het lichaam suiker efficiënter kan gebruiken. Het toevoegen van artisjokken aan uw dieet is een natuurlijke manier om een stabiele bloedsuikerspiegel te behouden.

Kankerpreventie met antioxidanten

Artisjokken bevatten krachtige antioxidanten, waaronder quercetine, rutine en polyfenolen. Deze stoffen helpen vrije radicalen te bestrijden – de belangrijkste oorzaak van celbeschadiging en kanker. Met name cynarine en silymarine blijken de groei van bepaalde soorten kankercellen te remmen, waaronder borst- en leverkanker, wat bijdraagt aan de ziektepreventieve waarde van het kruid.

Ondersteun gezond en duurzaam gewichtsverlies

Artisjokken bevatten weinig calorieën (ongeveer 60 calorieën per artisjok) en veel vezels, waardoor ze ideaal zijn voor een dieet. Vezels zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt, waardoor je je eetlust beter kunt beheersen en minder kunt eten. Bovendien hebben artisjokken een natuurlijke vochtafdrijvende werking, waardoor het lichaam overtollig vocht afvoert, oedeem vermindert en het afvallen wordt bevorderd.

Verminder ontstekingen en verbeter de gezondheid van botten en gewrichten.

De antioxidanten in artisjokken hebben krachtige ontstekingsremmende eigenschappen, die helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen. Dit is gunstig voor mensen met bot- en gewrichtsaandoeningen zoals artritis. Bovendien bevatten artisjokken ook een kleine hoeveelheid vitamine K, een mineraal dat belangrijk is voor de bloedstolling en het behoud van gezonde botten.

vov.vn

Bron: https://baolaocai.vn/vi-thuoc-bo-mat-la-vua-duong-gan-co-san-o-viet-nam-lai-it-nguoi-biet-tan-dung-post879023.html