In Vietnam worden zeldzame bloemen gekweekt en het land is de op één na grootste exporteur ter wereld.

(Dan Tri) - De export van steranijs uit Vietnam is de afgelopen 8 maanden blijven toenemen. De export bedraagt ​​nu meer dan 10.000 ton, goed voor een omzet van 40,1 miljoen USD.

Volgens PROSEA (Plant Resources of South East Asia), een onderzoekseenheid op het gebied van plantenbronnen in Zuidoost-Azië, is steranijs een zeldzame specerijplant, beter bekend als steranijs of steranijs. De gedroogde vrucht wordt gebruikt als specerij en medicijn en kan slechts twee keer per jaar geoogst worden.

Steranijs komt wereldwijd zeer beperkt voor, vooral in Noord-Vietnam, zoals Lang Son (40.000 ha), Quang Ninh (8.600 ha), Cao Bang (4.500 ha)... en in enkele regio's in China, vooral in Guangxi (85%) en Yunnan.

De Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) citeerde informatie van de World Spice Association. Hieruit blijkt dat Vietnam qua steranijsproductie de op één na grootste ter wereld is, na China, met een jaarlijkse productie van ongeveer 22.000 ton.

De export van steranijs uit Vietnam is de afgelopen 8 maanden blijven stijgen met 10.248 ton, een stijging van ruim 12% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. De exportomzet bedroeg 40,1 miljoen USD, een daling van 8,1%.

Er zijn momenteel meer dan 70 markten die dit product uit Vietnam importeren, waarvan India, de VS en de Verenigde Arabische Emiraten (VAE) de drie grootste zijn. In de afgelopen 8 maanden importeerden deze drie markten respectievelijk 7.702 ton, 640 ton en 161 ton. Vietnam heeft twee grootste exporterende bedrijven met een omzet van respectievelijk 1.819 ton en 1.721 ton.

Gedroogde steranijs (Foto: VPSA).

Eerder, in 2024, exporteerde Vietnam 14.004 ton steranijs, met een totale exportomzet van 63,7 miljoen dollar. India, de VS en China waren de drie belangrijkste importlanden, met respectievelijk 9.352 ton, 563 ton en 420 ton.

Op de internationale markt varieert de groothandelsprijs van gedroogde steranijs van 5 tot 8 dollar per kg, afhankelijk van het type, de batch en de kwaliteit. In Vietnam ligt de gangbare verkoopprijs tussen 140.000 en 350.000 VND per kg, afhankelijk van het type.

Momenteel bedraagt ​​het teeltgebied voor steranijs in Vietnam ongeveer 55.000 hectare, met een jaarlijkse oogst van ongeveer 22.000 ton. In China bedraagt ​​de jaarlijkse productie van steranijs daarentegen 90.000-95.000 ton.

In Vietnam kan steranijs alleen goed groeien en een hoge opbrengst opleveren in gebieden op een hoogte van 300-700 m boven zeeniveau, met een mild, koel en vochtig klimaat in de provincies Lang Son, Cao Bang , Thai Nguyen en Quang Ninh.

Dankzij de gunstige natuurlijke omstandigheden van het lokale klimaat en de bodem worden Lang Son -steranijsproducten echter nog steeds beschouwd als producten van de beste kwaliteit met een hoog gehalte aan etherische oliën. De jaarlijkse steranijsproductie van Lang Son is goed voor 87,5% van de totale productie van het land.

Niet alleen is Vietnam een ​​van de grootste exporteurs van steranijs, maar ook van veel populaire specerijen zoals peper en kaneel. In maart 2023 zal ons land 500.000 hectare aan specerijenteelt hebben, met honderdduizenden kleinschalige landbouwhuishoudens en ongeveer 400 bedrijven in de sector.

Vietnam is al meer dan 20 jaar wereldleider in de productie en export van peper. Sinds 2022 is de Vietnamese kaneelexport ook de grootste ter wereld en de op twee na grootste exporteur van steranijs. De Vietnamese peper en specerijen worden nu geëxporteerd naar meer dan 125 landen, waarmee het land op de derde plaats staat in de wereldwijde specerijenexport en veel belangrijke markten domineert.

Bron: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/viet-nam-trong-duoc-cay-hoa-quy-hiem-xuat-khau-lon-thu-2-the-gioi-20250912103248173.htm