Vermoedelijke broodvergiftiging: meer mensen in het ziekenhuis opgenomen

Volgens statistieken uit de gezondheidszorg zijn er momenteel ongeveer 171 gevallen van vermoedelijke voedselvergiftiging na het eten van brood die in het ziekenhuis zijn opgenomen voor onderzoek en behandeling.

Faciliteit 1 van "Banh mi toac B." aan de Nguyen Thai Son Street (wijk Hanh Thong, HCMC) is gesloten na een vermoedelijke voedselvergiftiging. Foto genomen op de ochtend van 8 november.

Op de avond van 9 november meldde de afdeling Volksgezondheid van Ho Chi Minhstad dat er meldingen waren ontvangen van 8 ziekenhuizen waarin patiënten waren opgenomen met een vermoeden van voedselvergiftiging na het eten van brood.

Tot op heden zijn er 171 gevallen geregistreerd, waarvan 65 patiënten in het ziekenhuis worden behandeld. De meeste patiënten aten brood bij de eerste vestiging van de bakkerij aan de Nguyen Thai Son Street (afdeling Hanh Thong, HCMC), terwijl anderen brood kochten bij de tweede vestiging aan de Le Quang Dinh Street (afdeling Binh Loi Trung, HCMC).

Een bakkerij aan de Nguyen Thai Son Street (Hanh Thong Ward, Ho Chi Minhstad) is gesloten na een vermoedelijke voedselvergiftiging. Foto genomen op de ochtend van 8 november.

Specifiek: Militair ziekenhuis 175 ontving 100 gevallen, Tam Anh Algemeen Ziekenhuis 20 gevallen, Gia Dinh Volksziekenhuis 36 gevallen, Binh Dan Ziekenhuis 1 geval, My Duc Tan Binh Ziekenhuis 1 geval, Becamex Internationaal Ziekenhuis 6 gevallen, Trung My Tay Algemeen Ziekenhuis 5 gevallen, Kinderziekenhuis 2 HCMC 2 gevallen.

De meeste patiënten werden stabiel behandeld en ontslagen. Onder de opgenomen patiënten vertoonde een 28-jarige zwangere vrouw tekenen van vroegtijdige weeën en één patiënt had intensieve zorg nodig.

Verificatieresultaten van het Volkscomité van de wijk Hanh Thong in Ho Chi Minhstad tonen aan dat de bakkerij aan de Nguyen Thai Son-straat een bedrijfsregistratiecertificaat heeft, afgegeven door het Volkscomité van het district Go Vap (oud) in 2020, en een certificaat van kennis over voedselveiligheid, afgegeven in 2017. Ten tijde van de inspectie was de winkel gesloten, waren de producten (ham, vleeswaren, paté, eieren, groenten, chili...) voorzien van duidelijke facturen en documenten, was er een koelkast om voedsel te bewaren, was er een boek om de import en export van goederen te registreren, waren de verwerkings- en conserveringsapparatuur hygiënisch; de verwerkingsruimte was overdekt en voorzien van maatregelen ter bescherming tegen insecten en schadelijke dieren. De tweede vestiging van de bakkerij (Le Quang Dinh-straat, wijk Binh Loi Trung) was eveneens gesloten.

GIAO LINH

Bron: https://www.sggp.org.vn/vu-nghi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-lai-them-nhieu-nguoi-nhap-vien-post822664.html