Informatie over vies voedsel op scholen: Lam Dong verscherpt voedselveiligheid

Volgens informatie van het kantoor van het provinciaal volkscomité van Lam Dong heeft de heer Dinh Van Tuan, vicevoorzitter van het provinciaal volkscomité, op 20 september een document ondertekend waarin hij departementen, takken en autoriteiten van gemeenten, wijken en speciale zones verzoekt om het voedselveiligheidsbeheer in schoolkantines dringend te verscherpen.

Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học sau vụ thực phẩm bẩn - Ảnh 1. — Lunch op de Trung Vuong basisschool op 16 september 2025

Nadat in de pers en op elektronische websites melding was gemaakt van het risico op vies eten op de Trung Vuong basisschool, wijk Xuan Huong in Da Lat, heeft het provinciaal volkscomité van Lam Dong een uitgebreide richtlijn uitgevaardigd. Daarin wordt verzocht om inspectie en correctie van de keukens van de internaten om de veiligheid van de leerlingen te waarborgen.

Nu het nieuwe schooljaar net is begonnen, is er een incident gaande waarbij ouders op de Trung Vuong basisschool (Da Lat) zich zorgen maakten over vies eten. Dit roept vragen op over de veiligheid van schoolmaaltijden.

Het provinciaal Volkscomité van Lam Dong heeft de afdeling Volksgezondheid opdracht gegeven om samen te werken met de provinciale politie en relevante eenheden om de weerspiegeling snel te verifiëren, te verduidelijken, de verantwoordelijkheid te onderzoeken en vóór 23 september verslag uit te brengen aan het provinciaal Volkscomité. Tegelijkertijd zullen inspectieteams meer onaangekondigde inspecties uitvoeren van collectieve keukens, met name grootschalige scholen, overtredingen snel corrigeren en de voedselveiligheid waarborgen.

Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học sau vụ thực phẩm bẩn - Ảnh 2. — Vanaf 16 september 2025 zullen veel ouders hun kinderen thuis laten lunchen vanwege zorgen over de voedselveiligheid in schoolkeukens.

De provinciale politie is belast met de bestrijding en strenge aanpak van wetsovertredingen op het gebied van de handel in en de levering van levensmiddelen van slechte kwaliteit. Ook organisaties en personen die de wet overtreden, met name de smokkel, productie, verwerking en handel in namaak- en levensmiddelen van slechte kwaliteit, worden streng aangepakt.

Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en het ministerie van Industrie en Handel zijn verantwoordelijk voor de controle op de herkomst van voedsel en het voorkomen van smokkelwaar van onbekende herkomst, met name op scholen.

Wat de onderwijssector betreft, benadrukte het Provinciaal Volkscomité de noodzaak om de coördinatie tussen scholen en de Oudervereniging te versterken om de rol van toezichthouders op internaatkeukens te bevorderen; leerkrachten en leerlingen moeten worden toegerust met kennis om zichzelf te beschermen tegen het risico van vergiftiging en door voedsel overgedragen ziekten. Het Ministerie van Onderwijs en Opleiding werkt snel en proactief samen met bevoegde instanties om incidenten met voedselveiligheid en voedselvergiftiging in onderwijsinstellingen onder zijn beheer aan te pakken.

Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học sau vụ thực phẩm bẩn - Ảnh 3. — Mevrouw Nguyen Thi Kim Thanh (rood shirt), vertegenwoordigster van het keukenteam van de Trung Vuong basisschool, beschuldigde de directeur ervan dat hij vies eten in de keuken goedkeurde.

De autoriteiten van wijken, gemeenten en speciale zones zijn verantwoordelijk voor het aansturen van scholen om alleen contracten te sluiten met gerenommeerde voedselleveranciers met voldoende vergunningen en hygiënische omstandigheden. Organiseer onaangekondigde voedselveiligheidsinspecties in schoolkeukens in de omgeving en corrigeer overtredingen onmiddellijk om de voedselveiligheid te waarborgen.

Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học sau vụ thực phẩm bẩn - Ảnh 4. — Lunch voor leerlingen van de Trung Vuong basisschool

Zoals Thanh Nien meldde, gingen de provinciale politie van Lam Dong en autoriteiten van Xuan Huong Ward - Da Lat op 16 september naar de Trung Vuong basisschool om informatie te verifiëren die op sociale media was gedeeld over de klacht dat de directeur een contract had afgesloten met een leverancier om herhaaldelijk vuil eten naar de keuken van het internaat te brengen.

Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học sau vụ thực phẩm bẩn - Ảnh 5. — De heer Nguyen Mau Ha, voorzitter van het Volkscomité van Xuan Huong Ward - Da Lat, en mevrouw Nguyen Thai Quynh Nga, directeur van de Trung Vuong basisschool, leidden de dialoogbijeenkomst met ouders op de avond van 18 september.

Op de avond van 18 september leidde de heer Nguyen Mau Ha, voorzitter van het Volkscomité van de wijk Xuan Huong in Da Lat, een vergadering op de Trung Vuong basisschool. Deze vergadering was bedoeld om de zaak rond de op sociale media gedeelde informatie te bespreken en op te lossen. Daarin werd de directeur van de Trung Vuong basisschool ervan beschuldigd een contract te hebben gesloten met een leverancier die herhaaldelijk vuil eten naar de keuken van het internaat van de school bracht.

Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học sau vụ thực phẩm bẩn - Ảnh 6. — Veel ouders zijn het niet eens met de reactie van mevrouw Nguyen Thai Quynh Nga op het ontvangen van rapporten en het aanraken van vuil eten dat in de keuken van het internaat van de school wordt gebracht.

Tijdens deze bijeenkomst waren veel ouders het niet eens met de reactie van mevrouw Nguyen Thai Quynh Nga, directrice van de Trung Vuong basisschool, over het in ontvangst nemen van rapporten en het aanraken van vuil eten dat naar de internaatkeuken van de school werd gebracht.

Reactie (0)