Het bouwen van rijstmerken voor duurzame ontwikkeling op de Britse markt

De heer Nguyen Canh Cuong, adviseur van het handelskantoor van Vietnam in het Verenigd Koninkrijk, werd geïnterviewd door de krant Industry and Trade Newspaper over de mogelijkheden om rijst te exporteren naar de Britse markt.

Xây dựng thương hiệu gạo để phát triển bền vững tại thị trường Anh

Meneer, welke kansen creëert het opschorten van de rijstexport door India voor Vietnamese rijst op de Britse markt?

Met een bevolking van meer dan 5,5 miljoen mensen van Aziatische afkomst is de vraag naar rijst in het Verenigd Koninkrijk enorm, terwijl dit land helemaal geen rijst verbouwt en alle consumptiegoederen geïmporteerd moeten worden. In 2021 importeerde het Verenigd Koninkrijk bijna 652.000 ton rijst, ter waarde van bijna 575 miljoen dollar. In 2022 steeg de rijstimport met 4,1% tot meer dan 678.000 ton, terwijl de importwaarde met 7% steeg tot meer dan 603 miljoen dollar.

Het Verenigd Koninkrijk importeerde in 2022 3.399 ton rijst uit Vietnam, een stijging van 24,5% ten opzichte van 2021, met een exportwaarde van meer dan 3,7 miljoen dollar, een stijging van 34% ten opzichte van 2021. Vietnam is momenteel de 14e grootste rijstexporteur naar het Verenigd Koninkrijk, maar het marktaandeel is bescheiden (0,6%). Van de landen in Zuidoost-Azië die in 2022 veel rijst naar het Verenigd Koninkrijk exporteerden, had Vietnam de hoogste gemiddelde prijs per eenheid (1.093 dollar per ton), terwijl de gemiddelde prijs per eenheid van Thaise, Cambodjaanse en Myanmarese rijst respectievelijk 916, 915 en 435 dollar per ton bedroeg.

Ondertussen staat India bekend als de grootste rijstexporteur naar de Britse markt, goed voor bijna 27% van de totale rijstimport van het land. De plotselinge stopzetting van de export zal in de tweede helft van 2023 een aanbodtekort van ongeveer 75.000 ton rijst in het Verenigd Koninkrijk veroorzaken. De stopzetting van de Indiase export zal er dan ook toe leiden dat Britse rijstimporteurs overstappen op rijst uit Vietnam en Thailand. Dit is een kans voor Vietnam om een hogere positie te verwerven op de klantenlijst van Britse rijstimporteurs.

De meest gebruikte rijstsoort in het Verenigd Koninkrijk is tegenwoordig Bastimarijst van bekende merken zoals: Tilda Pure Basmatirijst (glutenvrij), Laila Basmatirijst, Ben's Original Long Grain Rice, Grower's Havest Long Grain Rice, Thai Jasmine Rice en Easy Cook Long Grain.

Hoewel de Britse markt geen consistent concept van goede rijst kent, omdat elke rijstsoort geassocieerd wordt met de smaak van de consument van elke etnische gemeenschap, zijn er wel enkele algemene normen voor goede rijst, zoals: Rijstkorrels moeten 7 mm of langer zijn; Rijstkorrels moeten een eiwitgehalte hebben van ongeveer 10-11%; Gekookte rijst moet zacht, plakkerig en geurig zijn. Bovendien moet de rijst schoon zijn en vrij van chemische resten of conserveermiddelen.

Vietnamese rijst wordt in het Verenigd Koninkrijk voornamelijk verkocht aan de Vietnamese gemeenschap en deels aan de Chinese, Thaise, Maleisische en Filipijnse gemeenschap. De winkelprijzen in supermarkten liggen tussen de 58.000 en 72.000 VND/kg. De populaire Vietnamese rijstmerken in het Verenigd Koninkrijk zijn geurige rijst, gebroken rijst, kleefrijst en ST25 (Mr. Cua-rijst).

De heer Nguyen Canh Cuong - Adviseur, Handelskantoor van Vietnam in Groot-Brittannië

Hoe zal de rijstconsumptie en importvraag in het Verenigd Koninkrijk er in de komende tijd uitzien in het licht van de verstoring van de aanvoer? En welke aanbevelingen heeft het Handelsbureau voor Vietnamese rijst-exporterende bedrijven?

Volgens Statista zal de Britse rijstmarkt naar verwachting met 2,1% in volume groeien tot 2024. In de tweede helft van 2023 zal de Britse markt naar verwachting een aanbodtekort van ongeveer 75.000 ton rijst hebben. De Britse overheid heeft echter nog geen beleidsreactie op de rijsthandel gehad nadat India een verbod op de export van gewone rijst had ingesteld.

Als ze zichzelf op een professionele manier op de markt brengen, bijvoorbeeld via lokale Engelstalige media, zullen Vietnamese rijst-exporteurs hun marktaandeel in het Verenigd Koninkrijk zeker vergroten. Dat geldt ook voor het marktsegment van restaurants die Aziatische toeristen bedienen. Dat segment is goed voor een groot deel van de tientallen miljoenen toeristen die het Verenigd Koninkrijk elk jaar bezoeken.

Er dient echter te worden opgemerkt dat in de huidige gunstige tijd, in de context van een verstoorde aanvoer en Vietnamese rijst van goede kwaliteit en met een concurrentievoordeel dankzij de UKVFTA-overeenkomst, exporteurs gebruik moeten maken van de 'gouden' kans om rijstdistributeurs in het Verenigd Koninkrijk te verzoeken het Vietnamese rijstmerk te gebruiken in plaats van het merk van de distributeur, om zo de bekendheid van Britse consumenten met Vietnamese rijst te vergroten.

Hoewel Vietnamese rijst al jarenlang een belangrijke rijstexporteur is, wordt de rijst die naar het Verenigd Koninkrijk en vele andere landen wordt geëxporteerd, vaak verkocht onder de merknamen van distributeurs. Hierdoor zijn consumenten zich niet bewust van de herkomst van de Vietnamese rijst. Het opbouwen van een merk is daarom een langetermijnoplossing voor Vietnamese rijst om zijn marktaandeel in het Verenigd Koninkrijk te behouden zodra de kwaliteit van de Vietnamese rijst consumenten heeft overtuigd.

Welke aanbevelingen en oplossingen heeft het Ministerie van Handel om de export van Vietnamese rijst naar de Britse markt te bevorderen, meneer?

Het grote tekort aan aanbod uit India creëert nieuwe kansen voor Vietnamese rijst op de Britse markt. Om deze kans te benutten, beveelt het Ministerie van Handel het Ministerie van Industrie en Handel aan om rijstexporterende bedrijven aan te moedigen langetermijnleveringscontracten af te sluiten op basis van een evenwicht tussen binnenlandse voedselzekerheid en exportvraag; de Staatsbank overweegt de kredietverlening te verhogen voor bedrijven die rijst kopen voor export.

Het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling ondersteunt boeren bij het uitbreiden van rijstteeltgebieden door Global GAP toe te passen om hoogwaardige, geurige rijst te produceren. Lokale overheden met grote rijstteeltgebieden moeten programma's implementeren om boeren te ondersteunen met rijstzaden, veilige landbouwmaterialen en het malen en conserveren van rijst om te voldoen aan de kwaliteit en smaak van de consument op de markt.

Om in de toekomst potentiële exportsectoren, met name rijst, te blijven ondersteunen, bereidt het Vietnamese handelskantoor in het Verenigd Koninkrijk zich ook voor op deelname aan de Specialty Fine Food Fair London in november-december 2023 om Vietnamese specialiteiten, waaronder ST25-rijst, te promoten. Dit is een goede gelegenheid om onze ST25-rijst te promoten bij distributeurs, hotels en toprestaurants in het Verenigd Koninkrijk.

Reactie (0)