Een merk opbouwen en afzetmarkten vinden voor kooiviskweek in Duy Ninh

SGGPO 13 september 2023 14:56

Op 13 september meldde de Boerenvereniging van de provincie Quang Binh dat boeren in de gemeente Duy Ninh, district Quang Ninh, een model hebben ontwikkeld voor het kweken van visspecialiteiten op het kruispunt van drie rivieren: Kien Giang, Long Dai en Nhat Le, met een hoge productiviteit. De opbrengst is echter een lastig probleem dat een effectieve oplossing voor consumptie vereist.

Clip van boeren die vis kweken bij de rivierkruising

De specialiteiten van de regio zijn onder meer barramundi en zilverpomfret, nieuwe kweekmethoden in dit samenvloeiingsgebied van de rivieren.

De heer Pham Minh Dau (uit het dorp Phu Ninh, gemeente Duy Ninh, district Quang Ninh ) roeide met een bootje naar de viskooien en zei: "Ik ben de eerste die hier vis in kooien kweekt. Ik ben naar andere provincies gegaan om meer te leren over de kweek van vis in kooien. In het begin liet ik slechts een paar honderd vissen vrij om het te proberen, maar onverwachts groeiden de vissen snel en leverden ze al snel winst op."

Het kweken van speciale vissoorten bij rivierkruisingen

Volgens de heer Pham Minh Dau ligt het gebied waar hij de vissen in kooien kweekt op de kruising van de rivieren Kien Giang, Long Dai en Nhat Le. Het water is er brak en het is geschikt voor het kweken van zeebaars, zilverpomfret en paling.

Na de eerste succesvolle oogst leende de heer Dau nog eens 50 miljoen VND van de districtsbeleidsbank, breidde 9 viskooien uit en liet 3.000 jonge vissen vrij.

Ngã ba sông Kiến Giang, Long Đại, Nhật Lệ ảnh 2

De kruising van de Kien Giang-rivier, Long Dai en Nhat Le

Na 6 maanden bereiken de vissen het juiste gewicht en worden ze verkocht voor VND 100.000 - VND 120.000 per kg barramundi en VND 300.000 - VND 320.000 per kg konijnvis. De winst bedraagt VND 100 miljoen na aftrek van de kosten.

Sindsdien heeft meneer Dau de lokale bevolking geleerd hoe ze vis moeten kweken. Tot nu toe zijn er 22 huishoudens die meer dan 60 viskooien kweken op dit rivierknooppunt.

Cá nuôi ở các lồng lớn nhanh do luồng nước chảy mạnh, thức ăn dồi dào ảnh 3

Vissen die in kooien worden gekweekt, groeien snel dankzij de sterke waterstroming en het ruime aanbod aan voedsel.

De heer Pham Van Thong (dorp Phu Ninh, gemeente Duy Ninh, district Quang Ninh) zei dat zijn familie onder leiding van de heer Dau kapitaal heeft geleend om te investeren in 10 viskooien, waarmee ze meer dan 100 miljoen VND/jaar hebben verdiend.

Hoewel de visproductie momenteel goed groeit, kampt de productie echter met problemen door een onstabiele consumptie. Volgens de heer Pham Minh Dau ondervinden mensen momenteel problemen met de visconsumptie en hopen ze dat de lokale overheid binnenkort het merk "Duy Ninh kooivis" zal introduceren om de productkwaliteit te verbeteren en dichter bij de klant te komen.

Ông Phạm Minh Đậu, người đầu tiên nuôi cá đặc sản ở ngã ba sông ảnh 4

De heer Pham Minh Dau, de eerste persoon die speciale vis kweekte bij de rivierkruising

In reactie op deze legitieme wens zei de heer Pham Minh Canh, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Duy Ninh, dat de lokale overheid momenteel veel aandacht besteedt aan de ontwikkeling van kooiviskwekerijen. De gemeente zal in de komende tijd specifiek met de bevolking in gesprek gaan over de ontwikkeling van het kooivismerk van Duy Ninh, met als doel om de OCOP-normen voor dit product te behalen en zo de reputatie te verbeteren, dichter bij de klant te komen en doorbraken te creëren in de productie, verwerking en consumptie.

Bron