De mango's uit Hoa Loc, afkomstig uit zandgrond, zijn een genot voor fijnproevers.

De Hoa Loc Cat-mango is een beroemde variëteit afkomstig uit de gemeente Hoa Loc, district Giao Duc, Dinh Tuong (nu gemeente Hoa Hung, district Cai Be, provincie Tien Giang ). Deze vrucht is zoet, verfrissend en heeft een zeer aantrekkelijk aroma. Daarom kopen kenners de Hoa Loc Cat-mango graag om zelf van te genieten of om cadeau te geven tijdens feestdagen en Tet (Vietnamees Nieuwjaar).

De Hoa Loc Cat-mango is een beroemde mangosoort afkomstig uit de gemeente Hoa Loc in het district Giao Duc, Dinh Tuong (nu gemeente Hoa Hung, district Cai Be, provincie Tien Giang). De Hoa Loc Cat-mango wordt echter nu in veel regio's en provincies geteeld, zoals Zuidoost-Nigeria, Tien Giang en Cao Lanh. Door de verschillende bodemomstandigheden heeft de vrucht in elke regio een andere smaak. [caption id="" align="alignnone" width="600"] [Bijschrift: Hoa Loc Sand Mango - Een beroemde specialiteit van de provincie Tien Giang] Tot op de dag van vandaag blijft de lekkerste variëteit echter de Hoa Loc Sand Mango uit Cai Be, Tien Giang. De mango heeft een taai, glad, dik vruchtvlees met weinig vezels, is zacht, zeer verfrissend en heeft een unieke, betoverende smaak. Elke mango is erg groot, zwaar in de hand en kan 450 tot 600 gram wegen. Onrijp is de schil smaragdgroen met kleine vlekjes op de steel. Rijp wordt de schil citroengeel, bedekt met een dun laagje was en heeft ook kleine zwarte puntjes op de steel. Het Hoa Loc-mangoseizoen duurt normaal gesproken van maart tot mei. Tegenwoordig hebben telers het oogstseizoen verlengd van oktober tot december. Hoa Loc-mango's hebben een hoge voedingswaarde en zijn rijk aan mineralen en vitamine A, B1 en C. Deze voedingsstoffen zijn gunstig voor de ontwikkeling van kinderen, een mooie huid, een beter gezichtsvermogen en helpen bovendien het cholesterolgehalte te verlagen en lipidenstoornissen te verbeteren. Hoa Loc-mango's zijn vooral in Zuid-Vietnam en in de rest van het land erg populair en worden geëxporteerd naar veeleisende en veelbelovende markten zoals Frankrijk, de Verenigde Staten, Canada, Australië, Japan, Singapore, Taiwan en China. Hoa Loc-mango's worden op grote schaal geteeld in 13 gemeenten van het district Cai Be in de provincie Tien Giang, waaronder: Hoa Hung, Tan Thanh, An Huu, An Thai Trung, An Thai Dong, My Luong, My Duc Dong, Thien Tri, Hau Thanh, Dong Hoa Hiep, An Cu, Hoa Khanh en My Loi A. De Hoa Loc-mango's zijn momenteel gecertificeerd voor veilige teelt volgens de GlobalGAP-normen. Het Bureau voor Intellectuele Eigendom ( Ministerie van Wetenschap en Technologie ) heeft een certificaat voor geografische aanduiding (GEM) toegekend aan Hoa Loc-mango's. In tegenstelling tot andere mangovariëteiten zijn Hoa Loc-mango's niet groot; ze wegen minder dan een halve kilogram per stuk. Elke vrucht heeft een langwerpige, ronde vorm met een spitse punt en een karakteristieke ronde uitstulping bij de steel. Rijpe Hoa Loc-mango's zijn heldergeel, met een dunne schil, een karakteristieke fijne witte poederachtige laag en kleine, donkerbruine vlekjes op het oppervlak. Hoa Loc-mango's betoveren eters met hun opvallende heldergele kleur, stevige, gladde en zeer taaie vruchtvlees en vrijwel geen vezels. Bovendien zijn Hoa Loc-mango's erg zoet en hebben ze bij het opensnijden een delicaat aroma dat uniek is in vergelijking met andere mango's die elders worden geteeld. Wanneer toeristen het district Cai Be in de provincie Tien Giang bezoeken, zullen ze veel mangoboomgaarden met rijpe vruchten tegenkomen. De mango's, ongeveer zo groot als een vuist, kleuren heldergeel als ze rijp zijn en zijn zeer aantrekkelijk. Als u de gelegenheid heeft om een ​​rondreis door Tien Giang te maken en Cai Be te bezoeken, vergeet dan niet de mangoboomgaarden op te zoeken en te genieten van deze zoete vrucht uit de regio. Na het proeven van dit heerlijke fruit rechtstreeks uit de boomgaard, zult u ongetwijfeld nog meer van dit vruchtbare land houden.