5 steder å nyte julefester i Ho Chi Minh-byen

Hvis du ikke planlegger å gå ut på julaften, kan du besøke restauranter med varme lokaler og nyte festmat .

Gjester som ønsker et privat og mindre folksomt julebordslokale kan se på de fem stedene som er anbefalt av VnExpress -reportere nedenfor, basert på anmeldelser fra anerkjente nettsteder som Tripadvisor og faktiske undersøkelser. Disse stedene har menyer spesielt utviklet for høytiden, retter tilberedt i europeisk stil eller variasjoner som kombinerer lokale ingredienser.

Ottimo House Trattoria

Adresse: Lotte Hotel Lobby, Ton Duc Thang-gaten, distrikt 1

Denne restauranten ligger skjult i en «grønn oase» i hjertet av Distrikt 1, atskilt fra de travle gatene med mennesker og kjøretøy utenfor. Restauranten spesialiserer seg på å servere tradisjonelle italienske retter med en meny med ovnsbakte pizzaer, spaghetti, salater, supper og biffer. Restaurantens kjøkkensjef er av italiensk opprinnelse. Gjestene har mange sitteplasser, som for eksempel barområdet ved siden av det åpne kjøkkenet, hvor de kan observere hvert trinn i å lage håndlagde pizzaer. Innendørsområdet har bord for grupper og par, og et VIP-rom. Utendørsområdet er egnet for gjester som liker privatliv, med bord plassert langt fra hverandre slik at gjestene kan føle seg komfortable, med utsikt over svømmebassenget og den grønne hagen på over 3000 m2.

På de to hovedferiene 24.–25. desember kan gjestene nyte julekoropptredener og levende musikk. Julenissen er også til stede for å gi gaver til unge gjester. Festmenyen på de to juledagene koster fra 1,2 millioner til 1,4 millioner dong.

Le Corto

Adresse: Nguyen Sieu, Ben Nghe-distriktet, distrikt 1

Dette er en fransk restaurant drevet av en fransk kokk. I oktober rangerte Tripadvisor restauranten som en av de 10 beste fine dining-restaurantene i Vietnam. Reiserådsnettstedet beskriver dette som et koselig reisemål som tilbyr besøkende en kulinarisk opplevelse av høy klasse. Kokk Sakal Pheoung, født i Kambodsja og oppvokst i Savoie i Frankrike, er den som bringer liv til rettene på Le Corto. Menyen, som han har laget, gjenspeiler den kulinariske kulturen til de to reisemålene som har vært en del av livet hans. Tripadvisor anbefaler spisesteder å prøve den stekte foie grasen med saus og mango, og tofu dekket med lakserogn og urter dyrket i Da Lat.

Gjester som besøker restauranten i julen kan prøve en spesiell meny designet for høytiden. Femrettersmenyen inkluderer kamskjell med mangosaus, hvit ost og rødbetpuré; krabbe med sitronskum, kaviar- og sjømatsaus; hummer med smør og pasjonsfruktsaus; indrefilet- og kastanjepuré, kylling-, sopp- og kalvesaus; plommeis og squash-is til dessert; fermentert riskrempudding. Settet koster 2,5 millioner VND per person.

La Villa French

Adresse: Ngo Quang Huy, Thao Dien, Thu Duc City

Restauranten er en villa i fransk stil, gjemt i det vestlige nabolaget Thao Dien i Thu Duc City. Dette stedet ligger ganske langt fra sentrum og tar lang tid å finne, men har et rolig område, atskilt fra folkemengden som strømmer ut for å feire jul. Restauranten er omgitt av grønne trær, en hage med svømmebasseng og spiseplass.

Det nostalgiske rommet i restauranten i den franske villaen. Foto: La Villa French

La Villa French Restaurant har også laget en spesiell meny for julaften 24. og 25. desember. Rettene med festtema inkluderer blå hummer, japanske kamskjell eller svarte trøffelsopp. En imponerende fransk rett på menyen er «Pithivier». Denne retten består av butterdeig som dekker fransk andebryst, bakte epler og andelever, servert med svart trøffelsaus. I tillegg til julemenyen som tilberedes i restauranten, serverer restauranten også en takeaway-meny med eplepai og typiske festkaker som Buche de Noel eller Galette des rois.

L'Usine

Adresse: Mange filialer

Restauranten har mange filialer på sentrale steder som Le Thanh Ton (distrikt 1), Thao Dien (Thu Duc City), Phu My Hung (distrikt 7) og Dong Khoi (distrikt 1). Lokalene i hver filial har sitt eget preg. Restauranten endrer også stadig dekorasjonstemaet i henhold til spesielle anledninger. For tiden er filialene dekorert med juletemaer. Om dagen er dette en kaffe-, te- og kakebutikk. Om kvelden forvandles lokalet til en restaurant.

Juledrinker og bakverk inkluderer en julelogg, en kaffemousse-cappuccino og varm sjokolade med peanøttsmør. Middagsgjester kan bestille fra en julemeny, inkludert hummerspaghetti, stekt andebryst med gresskarpuré eller stekt tunfisk med wasabisaus.

Tomatio

Dette er en restaurant i spansk stil med en fremtredende rød fargepalett, som ligger i Calmette Street, distrikt 1. Å komme inn i restauranten er som å komme inn i huset til en samler av mange malerier og suvenirer. Lokalet her er dekorert med mange detaljer, men skaper ikke en forvirrende følelse. Kundene som kommer til restauranten er hovedsakelig turister og utlendinger som bor i Ho Chi Minh-byen.

Juletema-selskapsbord på spansk restaurant. Foto: Tomatio

Restauranten spesialiserer seg på klassiske spanske retter. Julaften her har også en tradisjonell 8-retters meny med et preg av spansk mat, som rørkake fylt med krabbe, kråkebolle- og fennikelsaus; gulhale med iberisk svart svinekraft, grillet okseinderfilet med oksetungedeig, foie gras og oksemergvinsaus; spansk julekake og rismelkis. Et 8-retters julemåltid koster omtrent 1,5 millioner dong.

Bich Phuong

Kildekobling: https://vnexpress.net/5-dia-chi-thuong-thuc-tiec-giang-sinh-tai-tp-hcm-4691915.html